Bugünkü sohbetimizin konusu yeşil olacakçay: faydaları ve zararları. Son zamanlarda yeşil çay hakkında o kadar çok konuşuluyor ki, bu kadar çok bilgi arasında kafanızın karışması çok kolay. Gelin hep birlikte sıralayalım ve anlamaya çalışalım. Yeşil çay en güçlü antioksidanlardan biri olarak kabul edilir. Ve bildiğimiz gibi antioksidanlar vücut üzerinde en olumlu etkiye sahip olanlardır; toksinleri aktif olarak uzaklaştırırlar ve yenilerinin oluşumunu önlerler. İşte bu yüzden yeşil çay pek çok hastalığa iyi geliyor.

Yeşil çay bileşimi

Öncelikle yeşil çayın içeriğinde neler olduğunu öğrenmeniz gerekiyor. Bunu bildiğinizde bu içeceğin faydalı ve zararlı özelliklerini anlamak daha kolay olacaktır. Bu yüzden:

• tanen

Yeşil çay %20 ila %30 oranında tanen içerirpolifenoller, kateşinler, tanenler ve diğerleri gibi maddeler. Bu arada yeşil çayda, siyah çaya oranla yaklaşık iki kat daha fazla meşhur tanen bulunuyor. Ayrıca yeşil çayın kalitesi ne kadar yüksekse, içindeki bu maddenin seviyesi ve dolayısıyla faydası da o kadar fazladır.

• Uçucu Yağlar

Yeşil çaydaki uçucu yağlar ilk bakıştaçok az -sadece %0,5- içerir. Bu yağların çoğu çay yapraklarının işlenmesi sırasında tamamen kaybolmaktadır. Oysa yeşil çaya o eşsiz aromasını veren bu yağlardır.

• alkaloidler

Çok az kişi bilir ama yeşil çay içeriroldukça fazla miktarda kafein. Ancak kahveden farklı olarak yeşil çaydaki kafein, tanenle kimyasal reaksiyona girerek vücutta daha yumuşak ve nazik bir etki yaratıyor.

• Amino asitler

Yeşil çayın içeriğinde oldukça fazla miktarda glutamik asit bulunmaktadır. Merkezi sinir sisteminin işleyişinin normale dönmesi ve metabolik süreçlerin uyarılması açısından son derece önemlidir.

• Bitkisel proteinler

Yeşil çay çok miktarda içerirprotein maddeleri – en az %25. Bu, baklagillerdekiyle hemen hemen aynıdır. Oysa yeşil çayın içerisinde bulunan proteinler, insan vücudu tarafından diğer tüm besinlere oranla çok daha iyi emilir.

• Madeni maddeler

Yaklaşık %7'sini altın, bakır, kalsiyum, flor, potasyum, magnezyum ve manganez gibi mikroelementler oluşturur. Tüm bu elementler vücudun tüm iç organlarının normal çalışması için gereklidir.

• vitaminler

Yeşil çay büyük miktarda içerirçeşitli vitaminler. Örneğin A vitamini - Neredeyse tüm mukoza zarlarının (ağız, burun boşlukları, iç organlar) durumundan sorumludur. Ayrıca görmeyi normalleştiren de bu vitamindir. Yeşil çay çok miktarda C vitamini içerir - turunçgillere göre beş kat daha fazla. Tiamin, folik ve nikotinik asit de bulunmaktadır.

Yeşil çay uygulaması

Yeşil çayın insanlık için faydalı özellikleri hakkındayüzyıllar önce biliniyordu. Sadece canlılığı korumak için değil, aynı zamanda pek çok farklı hastalığın tedavisinde de kullanılıyordu. Hangileri tam olarak? Şimdi öğreneceksiniz:

• Düşük basınç

Yüksek nikotin içeriği nedeniyle yeşilÇay güçlü bir biyolojik uyarıcıdır. Düşük tansiyon var mı? Sadece bir fincan yeşil çay içtiğinizde kan basıncınızın çok kısa sürede normale döneceğini göreceksiniz. Ancak sorunu her zaman yeşil çayla çözmemelisiniz. Eğer kan basıncınız düzenli olarak düşüyorsa, bir doktordan yardım almanız mantıklıdır. Zira düşük tansiyon çoğu zaman ciddi hastalıkların varlığına işaret eder. Bu nedenle sağlığınızı riske atmamalısınız.

• Sinir sisteminin normalleşmesi

Yeşil çay normalleşmenin en harika yoludurmerkezi sinir sisteminin işleyişi. Sadece yorgun düşen sinir sistemini onarmakla kalmıyor, aynı zamanda çeşitli stres durumlarına karşı direncini de artırıyor. Yeşil çayı sinir sistemini güçlendirmek için kullanıyorsanız, kesinlikle çok koyu demlenmemesi gerektiğini unutmayın.

• Damar esnekliği

En sağlıklı insanın bile bir süreci vardırZamanla kan damarlarının, özellikle kılcal damarların kırılganlığı kaçınılmaz olarak artar. Yeşil çayın düzenli tüketiminin sadece kan damarlarının duvarlarını güçlendirmekle kalmayıp aynı zamanda elastikiyetini de birkaç kat artırdığı çok sayıda araştırmayla doğrulanmıştır. Bu sayede iç kanama olasılığı en aza indirilmiş olur.

• Kalp hastalığının önlenmesi

Doktorlar düzenli kullanım öneriyorYeşil çay – günde en az bir fincan – çeşitli kalp hastalıklarına yakalanma riskini %50 oranında azaltır. Miyokard enfarktüsü dahil. Ayrıca mevcut kalp rahatsızlıklarının seyri hafifletilecek, kalp krizi ve felç sonrası rehabilitasyon süresi kat kat kısalacaktır.

• Zehirlenme ve bağırsak enfeksiyonları

Yeşil çay, aşağıdaki gibi maddeler içerir:kateşinler. Özellikle kok ve dizanteri bakterilerine karşı mükemmel bir antimikrobiyal etkiye sahiptirler. Sadece iki-üç gün yeşil çay içmenin bile patojen mikroflora için yıkıcı olduğu ortaya çıkıyor. Ancak çayın hazırlanışı biraz farklı olacaktır. 50 gram yeşil çayı cam bir kavanoza koyup üzerine bir litre soğuk su ekleyip yaklaşık 30 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra bir saat kadar kısık ateşte pişirin, 30 dakika daha demlenmeye bırakın ve tülbentten geçirerek süzün. Hasta bu miktarı iki-üç saate yayılmış küçük yudumlarla içmelidir. Bu şekilde hazırlanan yeşil çayı günde en fazla üç litre içebilirsiniz. Üstelik böyle bir çareyi çocukların tedavisinde bile kullanmak mümkün. Elbette bu durumda dozajı azaltmak gerekir - her beş kilogram ağırlık için iki çay kaşığı.

• Sindirim bozukluğu

Herhangi bir sorunuz varsaSindirim sorunları - ishal veya kabızlık - yaşıyorsanız yeşil çay da imdadınıza yetişecektir. Kabızlık sorununuz varsa günde üç kez şekersiz, açık demlenmiş yeşil çay için. Ayrıca yemeklerden en geç 15 dakika önce içilmesi gerekiyor. Genellikle dışkı üçüncü veya dördüncü günde normale döner. Ancak sorunun tekrarlanmaması için tedavi süresinin en az 14 gün sürmesi gerekir. Ancak dışkınız sulu ise yeşil çayı mümkün olduğunca koyu demlemeniz gerekir. Bağırsak hareketleriniz normale dönene kadar her iki saatte bir fincan yeşil çay için. Yeşil çayın güçlü bakteri öldürücü özelliklere sahip olduğunu hatırlıyor musunuz? Dolayısıyla tüm patojen mikroflora çok kısa sürede ölür. Ayrıca bu tür çaylar bağırsak tonusunu artırmada da oldukça etkilidir.

• Soğuk algınlığı tedavisi

Bildiğiniz gibi, soğuk algınlığında tam olarak bu durum söz konusudurBir insanın hayatı boyunca en sık karşılaştığı. Ve yeşil çay bu durumda ilk yardımcınız oluyor. Ancak vücut ısısı 37.5 derecenin üzerindeyse soğuk algınlığı tedavisinde yeşil çay içmenin kabul edilemez olduğunu, çünkü bunun kardiyovasküler ve boşaltım sistemlerine çok fazla yük bindirdiğini unutmayın. Herhangi bir öksürüğü tedavi etmek için aşağıdaki karışımı hazırlamanız gerekiyor. Bir termosa beş yemek kaşığı yeşil çay, bir bıçak ucu kadar kırmızı biber koyup üzerine bir litre kaynar su dökün. Yaklaşık üç saat sonra çayı tülbentten süzün ve içerisine beş yemek kaşığı doğal bal ekleyin. Çözeltiyi gün boyunca küçük yudumlarla ılık olarak tüketmelisiniz. Burnunuz aktığında, burnunuzu zayıf yeşil çayla çalkalamak son derece faydalıdır. Bir yemek kaşığı çay yaprağını cam bir kavanoza koyup üzerine yarım su bardağı kaynar su dökün. Sadece beş dakika demlenmesini bekleyin. Süzmeyi unutmayın, aksi takdirde hapşırmanız kaçınılmaz. Burun, normal tek kullanımlık enjektör kullanılarak yıkanabilir. Elbette iğne olmadan. Burun akıntısını gidermek için günde 6-7 kez gargara yapmak gerekir. Boğaz ağrınız varsa, hatta iltihaplı bademcik iltihabınız varsa, bol demlenmiş yeşil çay yardımıyla hastalıkla baş edebilirsiniz. Bunun için bir litre kaynar suyun içine iki yemek kaşığı yeşil çay ekleyip bir saat demlenmeye bırakın. Beş damla iyot ekleyip elde edilen solüsyonla gargara yapın. Ağrıyı hafifletmek için mümkün olduğunca sık, günde en az bir kez gargara yapın. Ağrı geçtikten sonra gargaralar arasındaki süre üç saate çıkarılabilir.

Yeşil çay hasarı

Ve bir doğal soru daha.Yeşil çayın zararlı özellikleri nelerdir? Ve gerçekten de yeşil çayın büyük avantajlarının yanı sıra bir dizi dezavantajı da var. Aslında daha doğru olanı, bir takım kontrendikasyonları olmasıdır. Aşağıdaki hastalıklardan muzdaripseniz yeşil çay içmekten kaçınmalısınız. Ya da en azından kullanımını mümkün olan en aza indirin. Bu yüzden:

• hipertansiyon

Yeşil çayın kesinlikle zararlı olmadığı yönünde bir görüş var.kan basıncını artırır. Ancak bu hiç de doğru değil, çünkü içerisinde önemli miktarda kafein bulunuyor. Bu nedenle yüksek tansiyona yatkınlığı olan kişilerin yeşil çayı aşırı tüketmemeleri gerekir. Özellikle hipertansiyon akut formda ortaya çıkmışsa. Bu kişilerin en fazla içebilecekleri şey bir iki fincan açık çaydır. Bu durumda yeşil çayın zararı en aza inecektir.

• hipertermi

Yukarıda da belirttiğimiz gibi vücut ısınız yüksekse asla yeşil çay içmemelisiniz. Aksi takdirde idrar sisteminin bozulma riski yüksektir.

• Gastrointestinal sistem hastalıkları

Yeşil çay, seviyelerin artmasına neden olurmide suyunun asitliği. Bu nedenle asitliği yüksek gastrit, mide ülseri ve oniki parmak bağırsağı ülseri olan kişilere önerilmez. Yeşil çayı tamamen hayatınızdan çıkarmaya çalışın. Ancak mide asiditesi düşükse yeşil çay işe yarayacaktır. Ancak öncelikle doktorunuza danışmanız gerektiğini unutmayın. Sonuçta mide suyunun asitlik derecesi ancak bazı incelemelerden sonra belirlenebilmektedir. Ve bunları ancak bir doktor yapabilir.

• Merkezi sinir sistemi problemleri

Yeşil çay büyük miktarda içerdiğindenMerkezi sinir sistemini uyarıcı etki gösteren teofilin, teobromin ve kafein gibi uyarıcıların miktarı, aşırı uyarılabilirlik ve uykusuzluk sorunu yaşayan kişiler için kesinlikle önerilmemektedir. Aksi takdirde durum daha da kötüye gidecektir — Bu durumda yeşil çayın zararları tartışmasızdır. Ayrıca alkol aldığınız gün, düşük alkollü bir içecek bile olsa, asla yeşil çay içmemeniz gerektiğini unutmayın. Ancak çoğu zaman insanlar yeşil çayın bu durumdaki zararları hakkında hiçbir şey bilmeden, sarhoşluk hissinden bu şekilde kurtulmaya çalışırlar. Yeşil çayın içeriğindeki bazı maddeler etil alkol molekülleriyle reaksiyona girerek büyük miktarda aldehit oluşumuna neden olur. Ve bu aldehitler idrar sisteminin işleyişi üzerinde en olumsuz etkiye sahip olanlardır. Sonuç olarak, refahınızı iyileştirmeye yönelik böyle bir girişimin yol açabileceği en zararsız şey, ciddi ödem oluşumudur. Ve en kötü ihtimalle böbrek yetmezliği. Ve son olarak çayın kendisine dikkat çekmek istiyorum; poşet yeşil çayın faydaları oldukça tartışmalıdır. Yeşil çayın seçkin çeşitlerini seçmeye ve satın almaya çalışın. Maliyeti çok yüksek değil ama faydaları kıyaslanamayacak kadar fazla. Yeşil çayı keyifle için, her zaman sağlıklı kalın! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar