Birçok insan tatlılar, özellikle çocuklar gibi. Küçük tatlılar, günün her saatinde lezzetli kekleri, çikolatalı tatlıları, kurabiyeleri, çörekler, ruloları ve benzeri ürünleri emmeye hazırdır. Belki de çocuğunuz sık sık bir turta yapmayı ister. Bu davada nasıl davranıyorsunuz? Mağazaya git ve bitmiş ürünü al, çünkü pişirme için zamanın feci eksikliği var mı? Size en fazla on beş dakika süren çok kolay bir tarif vereceğiz. Şimdi tartışılacak olan zencefilli kek, herkes için yapılabilir: yeni başlayan ve gerçek bir profesyonel. Özel mutfak gereçlerine ihtiyacınız yoktur ve finansal açıdan bakıldığında yemek oldukça ekonomik ve ucuzdur. Öyleyse neden pişirme gerektirmeyen lezzetli bir tatlı denemiyorsunuz? Bu basit, hızlı ve en önemlisi - inanılmaz derecede lezzetli. 
Ekşi-Muzlu Kek "Gingerbread"
Doğrudan düşüneceğimiz ilk tarifşimdi, meşgul bir ev hanımı için gerçek bir bulmak. Lezzetli lezzetlerin tadına bakmak için, çok fazla yemek zamanı harcamanız gerekmiyor, çünkü tatlı, pişirme gerektirmiyor. Zencefilli çörekleri kesmek, ekşi krema sallamak ve yemeği birkaç katmana koymak yeterlidir. Eğer oluşturma dekore etmek istiyorsanız, belki de size pasta üzerine dökün bir tatlı sos için bir reçete, ezilmiş ceviz, kakao tozu, fıstık, hindistan cevizi kullanın. Genel olarak, fantaziyi kurmaya korkmayın, bazen sadece yemek servisi yapar. maddeler:
- 500 mililitre yağlı ekşi krema
- yarım kilo yumuşak çikolatalı kurabiye
- iki büyük muz
- 100 gram toz şeker veya kum
Dekorasyon için:
- Ceviz 35 gram
- hindistancevizi talaşı veya kakao - kendi takdirine bağlı olarak
Hazırlama yöntemi: Günümüzde sürekli pişirme gerektirmeyen kekler oldukça popülerdir. Sitemizde tatli cok tatli kurabiyelerden cok sayildik, isterseniz tatbikatta deneyebilirsiniz. Ama hafif ve hızlı bir pastanın çok başarılı bir versiyonu daha var - bu sefer çikolatalı zencefilli hamurdan hazırlayacağız. Mağazaya gitmek için yumuşak ve taze bir ürün seçin. Sonuçta, bu tür şekerleme ürünleri genellikle kuru ve serttir, bu durumda sütte bir süre emdirilmeli veya emprenye için daha fazla krem yapmalıdırlar. Ama daha sonra bunun hakkında daha fazla ve şimdi tarifi elinize alın ve verilen talimatları kullanarak, pastayı hazırlamaya başlayın. Bu yüzden, pişirmeden bir tatlı yapmak için, önce her bir keki iki eşit yarıya ayırın. Sonra muzları soyun ve ince halkalara doğrayın. Şimdi kremayı hazırlamanız gerekiyor: bunu yapmak için, toz şeker ve ekşi kremadan oluşan derin bir kapta bir araya getirin, ardından malzemeleri bir çırpma teli ile dikkatlice çırpın. Evinizde bir karıştırıcı veya karıştırıcı varsa, mutfak gereçlerinden birini kullanmanızı öneririz. Daha sonra kütle daha gür ve homojen olacak. Fındıklara geldi: onları kabuktan temizleyin ve ısıtılmış bir tavaya koyun. Soğuduklarında yaklaşık dört dakika boyunca kızartın, ürünü bir harç, çekiç veya blender ile ezin. Tarif neredeyse bitmek üzere, küçük bir şeye kalmış - pastayı toplamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, ürünü hazırlayacağınız tabakların iç kısımlarını, özel yemek filmini düzgün bir şekilde kaplayın. Dikkat, kenarları kalıptan asılmalıdır. Aşırı durumlarda, geleneksel bir plastik torba ile yapabilirsiniz. Şimdi, her bir zencefir alternatif olarak ekşi krema içine daldırın ve kabın dibine bırakın. Ürünleri birbirine çok yakın dağıtın - bu gelecek kekin ilk katı olacak. Boş alanları enkaz ve küçük çikolata parçalarıyla doldurun. Bittiğinde, üstüne biraz krem sürün ve muz dilimlerini uzatın. Daha sonra tüm malzemeler tamamen kullanılıncaya kadar aynı işlemi birkaç kez tekrarlayın. Pişirme olmadan iştah açıcı kek neredeyse hazır, sadece onu süslemek için kalır. En başta belirtildiği gibi, bunun için pudra şekeri, meyve talaşı, kakao ve diğer ürünleri kullanabilirsiniz. Ceviz alırız - yaratıcılığınızı onlara serpin. Sadece krema kalıntıları ile zencefilli kek her taraftan yağlamayı unutmayın. Fındıklara kayıtsız kalmazsanız, tarifi biraz değiştirmenizi öneriyoruz - her bir muz tabakasının üstüne koyunuz. Bu şekilde bir çikolata tatlısı toplayarak, bir mutfak başarısı elde edeceksiniz - hiç kimse sıradan zencefilliden yapılmadığını tahmin edemez. Emprenye için ekşi krema sosu kullandık, ancak yemeği çeşitlendirmek istiyorsanız, muhallebi veya krema pişirmeye çalışın. Lezzet için biraz vanilya ekleyebilirsiniz. Kivi sever misin? Onları yemekle tamamlamaya çalışın, ama bu biraz sonra hakkında konuşacağımız tamamen farklı bir tarif. Tatlı rutubeti, krema miktarı ile düzenlenir: ne kadar olursa, ürün daha lezzetli, daha tatlı ve daha iştah açıcı olur. Pişirme işleminin tamamlanmasından sonra, pastayı iki veya üç saat boyunca buzdolabına ya da bütün gece için daha iyi hale getirin. Bu tarif, ortaya konulduğu şekilde farklı olan başka bir yorumda var. Yani, eğer ilk durumda çanak her zamanki çikolatalı keklere benziyorsa, ikinci olarak herhangi bir şekilde yapılabilir. Zencefilli kurabiyeleri orta büyüklükte parçalara ayırın, daha sonra ekşi krema içine dökün ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan kütle, bir slayt şeklinde düz bir plaka üzerine serilir, çanağı muzla süsleyin, parçaları kesin ve kuruyup serpin. Afiyet olsun! 
Ananaslı "Çikolatalı Gingerbread" ile pasta
Bir daha hızlı tarifi öğrenmeyi teklif ediyoruzinanılmaz iştah açıcı ve sulu tatlı. Ihale zencefilli pişirilir, bu pişirme gerektirmez, yani sobada çok az zaman harcayacağınız anlamına gelir. Bu nedenle, mutfak deneylerine bağlı kalmayın ve yemek yapmayı sevmiyor olsanız bile, çikolata çanağını yan yana bırakmamanızı öneririz. Konukların beklenmedik bir şekilde ulaşması ya da çocuk için tatlı bir tedavi talep etmesi durumunda yardımcı olacaktır. Sadece on dakika ve pasta masanın üstünde. Kabul, çok uygun ve en önemlisi - lezzetli. maddeler:
- 150 gram toz şeker
- Çikolata aromalı 700-850 gram yumuşak zencefilli kurabiye
- 60-70 gram kızarmış yer fıstığı
- Ekşi krema 300 mililitre
- vanillin - isteğe bağlı
- 120 gram konserve ananas
Dekorasyon için:
- 30 gram siyah veya sütlü çikolata
Hazırlama yöntemi: Hızlı bir çikolatalı kek için bu reçetesiz pişirme, her ev hanımı için vazgeçilmez bir yardımcıdır. Ziyaretçiler aniden evinize geldiyse ve buzdolabı boşalmışsa, umutsuzluğa acele etmeyin. Zencefilliyi alin (ya da en yakindaki dükkana git) ve onlardan bir tatli yapin. Su ısıtıcısı kaynamaya başlar ve arkadaşlarınızla bolca konuşursanız, tatlı incelik zaten nüfuz eder. Hazırlanması için hem taze hem de konserve ananas kullanabilirsiniz. İsterseniz, meyveyi muzla veya örneğin kivi ile doldurun. Ürün daha da iştah açıcı olacaktır. Şimdi, şimdi bu tarife çok detaylı bir şekilde bakalım. Yani, zencefilli çörekleri sır ile satın aldıysanız, bir bıçakla hafifçe kesin ve öğelerin orta kalın çemberler ile doğrayın. Prensip olarak, tatlı bir tatlı bırakabilirsiniz, ama gelecekteki pastanın tadını bozabileceğini unutmayın. Bu yüzden şansı kaçırmamak daha iyidir. Şimdi, karıştırıcı yağlı ekşi krema ve şeker için kasede birleştirin, pürüzsüz hale gelene kadar iyice çırpın. İsterseniz, biraz vanilya ekleyebilirsiniz, ürüne inanılmaz derecede lezzetli bir tat verecek. Eğer bir çırpma teli olarak çalışıyorsanız, pudra kullanmamanızı öneririz, fakat daha iyi ve daha hızlı çözünen toz. Kıyılmış cevizler küçük parçalara doğrayın ve ananas ile fazla sıvı dökün ve küpler halinde kesin. Biraz daha, ve tarifi mantıklı sonucuna gelecek. Pastayı toplamaya başlayalım: formu özel bir filmle içeriden örtün, böylece kenarları dışarı doğru baksın. Altını az miktarda krema ile yağlayın ve ardından ilk zencefilli hamur tabakasını yerleştirin. Boşluk ve boşluklarınız varsa bunları ürün parçalarıyla doldurun. Ekşi krema sosuyla yukarıdan herşeye bulaştıktan ve ananasla süsledikten sonra, tüm ürünleri kullanana kadar aynı adımları tekrarlayın. Biraz krema kaldıysanız, bunları ürünün üst kısmına uygulayın. Sonra yer fıstığını soyun ve düşük ateşte sıcak bir tencerede kurutun. Bulaşıkları yağ ile yağlamak gerekli değildir. Bitmiş kek üzerine fındık serpin, bir filmle kaplayın ve buzdolabına gönderin. Tabağı sulu yapmak için, beş ila altı saat boyunca demlensin. Zaman sürmezse, yemeği sıcak tutun, bu yüzden daha hızlı emilir. Servis yapmadan önce filmi açın, tabakları düz bir tabakla kapatın ve ters çevirin. Sonra fazla polietilen çıkarın ve rendelenmiş çikolata ile incelik serpin. Süsler konserve veya taze ananas, kivi veya pudra şekeri parçaları olarak da kullanılabilir.
Hurma, fındık ve muz ile zencefilli kek yapılmış "İlham" Kek
Aşağıdaki tarifi pişirme ilham veriyorlezzetli tatlılar - çok basit, bu yüzden minimum çaba ve zaman alır. Ve daha ne kadar yoğun bir hosteye ihtiyacınız var? Zor bir günün ardından eve dönen, Katılıyorum, ben, hamur bulaşmak istiyorum o yükselecek ve ürün fırında yanmış emin olmak için beklemek olmaz. Zor mutfak ustaları hafta sonu için ayrılmak için daha iyidir. Ama iştah açıcı bir pasta pişirmeden pişirebilirsiniz. Bu yemeğin yanında, şimdi size tanıtacağız. Malzemeler: kek için:
- üç orta katı muz
- herhangi bir taze zencefilli kurabiye bir kilogramdan biraz daha az (tercihen çikolata kullanarak)
- 60 gram fıstık, badem, ceviz veya diğer fındık
- iki yoğun, olgun hurma (meyve sert olmalı, aksi halde pasta "akacaktır")
Nazik bir krem için:
- iki ons tereyağı tereyağı
- Ekşi krema 450 mililitre (% 20 yağ ve daha fazla alın)
- bir bardak pudra şekeri veya kum
Sır için:
- Ekşi krema veya krema 20 mililitre
- üç büyük kaşık şeker
- 50 gram taze tereyağı
- 25 gram kakao tozu (bunu koyu çikolata ile değiştirebilirsiniz)
Hazırlama Yöntemi: Meyveleri seçmek, güçlü ve olgun meyveler almak. Çok yumuşak persimmon alırsanız, yemeği bozabilirsiniz - çok fazla meyve suyu dışarı akacaktır. Trabzon hurması sevmez misin? Portakalla veya örneğin kivi ile değiştirin. Göreceksiniz, çok lezzetli olacak. Peki, başlayalım mı? Böylece, zencefilli çörekleri bir bıçakla iki parçaya bölün, eğer büyükse, o zaman üçe bölün. Sonra kabuğu muzdan çıkarın ve bunları halka haline getirin, aynı şeyi persimmonla yapın. Sonra cevizleri soyup bir tavada kurutun. Fıstık veya badem kullanırsanız, aynısını yapın. Ürünü bir harçla veya düzenli bir çekiçle ezin ve şimdi kremi uygulayın. Buzdolabından çıkmak için tereyağı - en az yarım saat - önceden tavsiye edilir. Yumuşak olmalı, hafifçe erimiş, parçalara doğrayın ve bir çatalla ovun. Daha sonra derin bir kaseye koyun ve karıştırıcı veya karıştırıcı ile çırpın. Cihazla aktif olarak çalışmaya devam ederek, yavaş yavaş şeker dökün, ekşi kremadan iki veya üç yemek kaşığı ekleyin. Sonuçta, kabarık bir homojen kütle elde etmelisiniz. Bittiğinde, formun iç duvarlarını plastik bir torba veya özel bir plastik sargıyla örtün, sonra her bir keki tereyağını krema haline getirin ve tabağın altına yerleştirin. Herhangi bir boşluk olmaksızın, gelecekteki pastalar için bir çeşit "sıçrama tahtası" olmalıdır. Bu nedenle, zencefilli kurabiyeleri birbirine çok yakın olarak dağıtın ve kalan yerleri çikolatalı hamur ve ceviz parçalarıyla doldurun. Çanağın alt “tabanı” hazır olduğunda, kremalı ve kremalı bir sos ile fırçalayın ve persimmonu üstüne koyun. Sonra prosedürü aynı şekilde tekrarlayın, sadece bu sefer zencefilli kurabiye muz dilimleri ile kaplayın. Tatlıdaki katmanlar herhangi bir sayı olabilir, hepsi ürünlerin sayısına bağlıdır. Zeminin son "zemini" zencefilli malzemeden oluşur - ürün ütünün altından krema ile yağlanır, çünkü ürün üstte buzlanma ile dökülür. Hazırlanması için prosedür oldukça basittir: buhar banyosunda tereyağı eritin, sonra üzerine krema veya ekşi krema ekleyin ve dikkatlice hepsini bir çatalla ovun. Karışımı düşük ısıya ve sıcaklığa koyun, yavaş yavaş şeker ve kakao ekleyin. Ürünleri küçük parçalar halinde ekleyin, aksi takdirde çikolatalı krema topak alır. Tüm malzemeleri homojen, viskoz bir kütle oluşturduklarında iyice karıştırın, brülörü kapatın ve soğumaya bırakın. Daha sonra ortaya çıkan pastayı buzlanma ile doldurun, doğranmış ve hafif kavrulmuş fıstıklarla serpin ve soğuk bir odaya koyun. Dört ila beş saat sonra, tatlılar infüze edildikten ve iyice ıslatıldıktan sonra, porsiyon halinde kesilir ve çay ile servis edilir. 
Kurutulmuş meyve ile Gingerbread Limonlu Kek
Bu limonlu kek, kızartma için harika bir tatlıdır.yaz Hiçbir şey bir yemeğin meyvesinin hafif ekşi tadı kadar ferahlatıcı değildir. En önemli şey - onun hazırlanması çok zaman almaz. Sonuçta, hamur yoğurmak ve krema ile acı çekmek gerekmez - sadece zencefilli kurabiye kırmak ve tatlı için gerekli diğer ürünlerle birleştirmek gerekir. Soğuk meyve kompostosu, jöle ve meyve suyu iştah açıcı bir limon inceliği için mükemmeldir. Tarifi not edin ve mutfağınızda ustalaşarak, onun neyin geleceğini öğrenin. Malzemeler: zencefilli kek için:
- 150 gram ihale tereyağı
- yarım küçük bir kaşık soda
- taze zencefilli kurabiye - 450 gram
- iki yumurta
- on mililitre taze limon suyu
Doldurma için:
- bir orta limon
- 100 gram kuru üzüm
- aynı miktarda kuru kayısı
- 100 gram kuru erik
- ceviz avuç
Hazırlama Yöntemi: Pastayı kurutulmuş meyvelere ekledik, ama isterseniz taze olanları güvenle kullanabilirsiniz. Kivi, tatlı ve ekşi elma, portakal ve mandalinalar ideal olarak limonla kombine edilir. Tatlıların tadını mükemmel bir şekilde tamamlarlar. Hazırlanmasına ve toplanmasına doğrudan başlamadan önce, kuru erik ve altın kuru üzümleri ayrı kaselere koyun ve ılık suyla doldurun. Yaklaşık yarım saat bekletin, sonra fazla sıvıdan kurtulun ve kurutulmuş meyveleri bir kağıt havluyla kurulayın. Ürünler yumuşatılacak ve yemek daha ihale edilecek. İnce şeritler halinde kuru kayısı ile kuru erik ve kuru üzüm. Şimdi limon rendesini ince bir rende rendeleyin ve kalan posadan suyu sıkın (bir çorba kaşığına ihtiyacınız olacak). Kuru üzümleri ve kuru erikleri birleştirin ve bir kıyma makinesinden geçirin. Böyle bir mutfak cihazınız yoksa, malzemeleri mümkün olduğu kadar küçük bir şekilde kesin. Ortaya çıkan kütle içinde, limon suyuna gir, rendelen ve iyice karıştırın. Zencefilli kurabiye yumuşak seçilmelidir, eğer çok kuruysanız, bunları iki dakika sütte tutabilirsiniz. Ürünleri küçük parçalara ayırın ve bir kıyma makinesinde doğrayın, sonra kütleye biraz gazoz ekleyin. Zencefilli unu elinize iyice püre haline getirin ve yumuşak tereyağıyla birleştirin. Şimdi, ayrı bir kapta, yumurtayı yumuşayıncaya kadar yumurtasın ve bir kaşık limon suyuyla bir araya getirin. Ürünleri biraz karıştırın, böylece biraz yapışkan, ama aynı zamanda yumuşak ve yapışkan hamur. İki parçaya bölün, işlenmiş formun yarısını bir spatula ile hafifçe hizalayın. Daha sonra meyve dolgusunu ürünün tüm yüzeyine yayın ve kalan kütle ile kaplayın. Pastayı 20 dakika fırına gönder. Not, fırın sıcaklığı 200 dereceyi geçmemelidir. Aksi takdirde, biraz daha az pişirin. Bitmiş yemeğin karakteristik kokusunu duyduğunuzda, bulaşıkları çıkarın ve bir maç ya da tahta bir şiş ile hafifçe hamuru kesin. Kuru kalırsa, fırını kapatın. Tatlı biraz soğuduktan sonra, kalıbın dışına alın ve servis yapın. Zencefilli kek, büyük bir aile için ideal bir yemektir. Sonuçta, onun hazırlanması kısa bir süre alır, bunun yanı sıra, bunun için gerekli olan ürünler kesinlikle ucuzdur ve herkes tarafından erişilebilirdir. Gördüğünüz gibi, tatlılar farklı şekillerde yapılabilir: dilimlenmiş zencefilli kurabiyeyi bir tabağa serpiştirin, kremayla yağlayın ya da onlardan hamur yoğurun. Çok sayıda seçenek var, tüm tarifler farklı ve benzersiz. Sadece beğeninize göre bir yemek seçmelisiniz. Oluşturma çok kuru çıktıysa, çikolatalı krema ile dökün veya özel bir krema kaynatın. Örneğin, tereyağından, ev yapımı ekşi krema ve kakaodan. Vanilya kokusunu sever misin? Daha sonra sosu ekleyin ve tatlılarınız yeni bir şekilde “ışıldayacak”. Kuruyemiş, taze ve kuru meyveler, kuru üzüm, fıstık - tüm bu ürünler yemeği daha besleyici ve lezzetli hale getirir. Bu nedenle, her türlü yemek tarifini denemek için korkmayın. Her biri size iştah açıcı tatlı bir muamele yapmak için fırsat verecektir.
