Fast food ve çocuklar: neden yemek zararlı sayılır?

Konuyu anlamak için bize Eugene Ivanovich yardımcı olurSas - Bir gastroenterolog, karaciğer hastalıkları uzmanı, MD, profesör, St. Petersburg Devlet Pediatrik Tıp Üniversitesi Araştırma Merkezi araştırmacı lider.Görünüm: Getty Images İlk olarak, fast food çocuklar ve gençler için yanlış beslenme davranışı ve yeme alışkanlıklarını oluşturması açısından tehlikelidir. Hızlı yemek yemeyen çocuklar (böyle bir şey olduğunu hayal edin), başka yiyecekleri tercih edin (bir seçimin verilmesi durumunda) ve tüm tadı “takılar” hissetmeyin. Böylece, sağlıklı bir diyetin temelleri onlar için ömür boyu korunur. Tersine, fast food alışık çocuklar, zaten İkincisi skryto.Vo kullanmaya çalışıyor, özgürlüğüne karşı bir tür olarak gıdalarda kısıtlamayı kabul, fast food kalori çok içerir. Örneğin, 100 gram çips 220-250 gram haşlanmış dana, 380-400 gram hindi ve 500-580 gram morina ile karşılaştırılabilir. Ancak, cips "gıda" değilse, o zaman geri kalan tüm (sebze ile birlikte) çok önemli bir öğle veya akşam yemeği. Üçüncü olarak, fast food çok miktarda yağ ve karbonhidrat içerir. trans yağ tehlikesi hakkında tartışmanın içine girmeden (ve bu doğrudur ve uzun vadeli sonuçlar yalnızca yakın gelecekte bilim adamlarına görünür olacaktır), biz bağırsak mikroflorası üzerine yağ olumsuz etkileri konusunda söylemek zorundayım. Böylece, aşırı yağ ile gıda laboratuar hayvanları gıda patojen mikroorganizmaların önemli büyüme sonuçlandı, bağırsak geçirgenliği ve kandaki toksinlerin masif akışını artıracağı (- fast-food fanlar - insanlarda çalışmalar nedeniyle insanlık dışı ama gönüllülerin yapılmamaktadır gösteren aynı sonuçlar) dördüncü .in bağırsak mikroflorası içinde kalori alımını ve değişiklikleri artan kolesterol düzeyleri, glikoz intoleransı, diyabet, bekleme yükselmeye (bir çocuğun metabolizmasının ihlaline yol Irene). Erken aşamalarda sindirim sistemi acı çekmeye başlar. Bu, esas olarak, safra kanallarının bağırsak ve diskinezi disbiyozu (dysbiosis) ile kendini gösterir.Fotoğraf:Getty ImagesYemek yedikten sonra ara sıra ortaya çıkan ağırlık hissi, yaygın karın ağrısı, şişkinlik ve gaz, geğirme ve kötü nefes (halitozis), kabızlık veya gevşek dışkılama eğilimi (sık veya lapa gibi dışkılama) - bunlar bu hastalıkların belirtilerinin eksik bir listesidir. Her iki tanı da okul çocukları arasında oldukça yaygındır. Doğal olarak, sağlıklı bir yaşam tarzına ek olarak, bir uzman konsültasyonu ve yeterli ancak güvenli ilaç tedavisi gerekecektir. Doktor ilk olarak lifli gıdaların (yulaf lapası, sebze vb.) tüketiminin artırılmasını önerecektir. Ancak tıbbi amaçlar için sadece beslenme ile baş etmek son derece zor olduğundan sıklıkla ilaçlara başvurulur. Örneğin, Eubicor veya Eubicor kırıntısı (veya Fitomucil, Mukofalk). Ayrıca safra yollarının hareketliliğini normale döndürmek için safranın optimum bileşiminin tekrar sağlanması gerekir. Bu amaçla, aynı zamanda bir hepatoprotektör olan Ursosan sıklıkla reçete edilir. Bu ilacın 3-4 ay kullanılmasından sonra safra kesesinde taş oluşumuna neden olan safranın koyulaşması ortadan kalkar. Bu grupta Ursor veya Ursodez gibi başka ilaçlar da vardır. Ebeveynlerin en sık sorduğu soru şudur: Bir çocuğun ne sıklıkla fast food yemesine izin verilebilir? Cevap basit. Hızlı yemek tutkunlarında sıklıkla görülen obezitenin tedavisi, karmaşıklık açısından uyuşturucu bağımlılığının tedavisine benzetilir, bu nedenle soru şu şekilde yeniden ifade edilebilir: Uyuşturucuyu ne sıklıkla kullanabilirsiniz? Doğru beslenin ve sağlıklı olun! Ayrıca ilgi çekici: