karides ile hafif salata Kışın sonra diyetinize dahil edilmesi özellikle önemlidir.sebze ve meyvelerin mümkün olduğu kadar, özel bir vitamin çeşidi içmek de gereksiz değildir. Taze cilt, neşeli ruh hali ve artan iş kapasitesi - tüm bunlar doğru ve dengeli bir beslenme sağlar. Elbette, mevsimden bağımsız olarak rejimi gözlemlemek ve kaliteli ürünler kullanmak gerekir. Karidesli hafif salata, güzellik ve sağlık için uğraşanlar için vazgeçilmez olan bir yemektir. Tarifi gülünç bir şekilde basittir ve herkes için gerekli olan birtakım malzemeler mevcuttur. Bir yemeğe karar verdiğiniz ruh halinize ve duruma göre, ürünleri güvenle deneyebilirsiniz. Yani, şenlikli bir akşam yemeği veya kız arkadaşlarıyla bir araya gelmek için zeytinyağlı sos ile serpiştirilmiş, kaplan karides salatası, uygun olacaktır. Olgun sulu üzümler, misafirleri kesinlikle şaşırtacak olan olağan yemeğe bir parça ekler. Genel olarak, mümkün olduğunca az konuşmanızı ve daha çok hareket etmenizi öneririz. Bu yüzden herhangi bir tarif seçin ve gecikmeden bir mutfak "macera" başlatın. Salata mahvetmek için korkmayın, bu sadece imkansız - bulaşıkları kolaylaştırmak.

Sebze ve karides salatası "deniz"

Başlangıç ​​olarak, günlük yemekler için bir tarif sunuyoruz. Genellikle salatalar birçok kişi tarafından bir meze olarak algılanır, ancak karidesleri karışıma ekleyerek, taze çıtır çıtır çıtır çıtır ya da küçük bir parça sulu biftek, fırında tavuk ya da bir çift kazan içinde pişirilmiş balık ekleyerek tam bir akşam yemeği alırsınız. Böyle bir yemek sadece açlıktan ölen mideyi bastırmayacak, aynı zamanda ruh halini ve gücünü de garanti edecektir. Diyetisyenler çalışmak için et yemekleri ile takviye edilmiş deniz mahsulleri ile hafif sebze salataları almanızı şiddetle tavsiye eder. Sonuçta, bu ürünler çok yararlıdır, figürü bozmazlar, vücudu vitaminler ve diğer yararlı maddelerle beslerler. Yani tarifi okumak için tembel olmayın, belki sizin için iyi bir servis oynayacaktır. Doğru yemeği ye ve sağlıklı kal! maddeler:

  • Iceberg marulun birkaç yaprağı (istenirse, başka bir çeşitle değiştirin)
  • 300 gram küçük taze karides
  • iki büyük domates
  • iki öğütülmüş karabiber
  • tatlı mor soğan - tek parça
  • kırmızı dolmalık biber
  • zeytinyağı - tatmak
  • sofra tuzu
  • ½ limon

Hazırlama yöntemi: Lezzetli bir salata, mutlaka sadece taze karideslerden pişirilmeyen bir yemektir. Tarifi biraz değiştirebilir ve taze dondurulmuş deniz ürünlerini kullanabilirsiniz. Bu durumda, önce bunları masaya bırakın ve yaklaşık yarım saat sonra hafifçe çözüldüklerinde, musluğun altında durulayın. Sonra onları haşlanmış ve hafif tuzlu suya atın. Zaten işlenmiş olan karidesler çok hızlı bir şekilde hazırlanır - nöbetin başlamasından üç ila dört dakika sonra, onları gürültülü bir şekilde çıkarınız ve kevgir içine atınız. Onlar iyi akmalıdırlar, salataya ıslak deniz ürünlerini eklememelidirler, aksi halde çanakta çok fazla sıvı oluşacaktır, neden çekiciliğini kaybedecektir. Şimdi, Buzdağının yıkanmış ve kurutulmuş yaprakları orta şeritlerde eller tarafından parçalanmakta ve domatesleri büyük küpler halinde kesmektedir. Lezzetli "Deniz" salatası sadece sıradan domateslerden elde edilmez - şenlikli yemeklerde küçük minyatür kirazlar görülür. Kesmek için tavsiye edilmez, çünkü sebzelerin büyüklüğü ve yeterince küçük olması - sadece domatesleri bir bıçakla ikiye böler. Şimdi, malzemelerin geri kalanını alın: ampulü kabuğundan çıkarın ve çok ince yarım halkalarla doğrayın. Biberden dikkatlice çekirdeği alın ve kalan posaları küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeyi güzel bir salata kasesinde birleştirin ve kendinizi sosu hazırlamaya dikkat edin. Deniz ürünlerinden elde edilen hafif yemeklerin tarifi aynı içerikleri içerebilir, ancak yakıt tüketimi önemli bir rol oynar. Yani, mayonezli tadıyla karides salatası, aynı yemekten çok farklı olacak, sadece turunç nektarı ile dökülecek. Yani, yemeğimize geri dönün. Rafine zeytinyağını sığ bir pialada karıştırın, bir tutam karabiber ve biraz tuz dökün. Daha sonra limon suyunu sıkın ve malzemeleri bir çatalla iyice çırpın. Karışımla, salataya dökün, ardından birkaç kez daha karıştırın ve herkesi masaya çağırın. Yemekleri daha besleyici hale getirmek için, baharatla marine edilmiş bir tavuk parçasını kızartın ve bir karidesli sebze tabağıyla birlikte servis edin. Reçete aşık oldu mu? Daha sonra lezzetli ve tartışmasız kullanışlı bir yemek için birkaç seçenek daha araştırmayı öneririz. karidesli hafif salatalar

Salatalık, karides ve biber salatası

Kolay bir salata yapmak ister misin? Sonra sebze olmadan yapamazsınız: bir salatalık, taze yeşillik, marul yaprakları, ve sadece lezzetli değil, aynı zamanda tatmin edici ve aynı zamanda daha yararlı, karides eklemek yemek yapmak için. Yiyeceklerin hazırlanması için herhangi bir deniz ürünlerini kullanabilirsiniz: dondurulmuş, taze, büyük veya küçük. Kaplan satın almanızı öneririz - onlar çok daha sulu ve etli. Böyle bir madde ile, salata tamamen farklı bir şekilde "oynayacak". Hayatınızı mayonez olmadan hayal edemiyorsanız, zevkinizi bozmayın - yemeğe ekleyin. Az yağlı ürün almak için sadece daha az kaloriktir. Yakıt ikmali için çok daha yararlı bir reçete sunuyoruz - zeytinyağıyla karıştırılmış limon suyu. Özel tatlandırıcılar, özel bir tat vermenin yanı sıra sosun tadı tadı vermenize yardımcı olacaktır. Hep birlikte göründüğü ve birbirinden hoşlandığı için kendiniz karar verin. Ama tabii ki, başlamak için, tabii ki, on beş dakikadan fazla sürmeyecek, yemek pişirmek için biraz zaman ayırmak zorunda kalacaksınız. maddeler:

  • taze sıkılmış limon suyu beş mililitre
  • dokuz tane kaplan karides
  • marul on yaprakları
  • kurutulmuş fesleğen tutam
  • on mililitre zeytinyağı
  • sarı ve kırmızı tatlı biber - her türden bir parça
  • bir küçük salatalık
  • tuz - tadı
  • biberiye - isteğe bağlı

Hazırlama yöntemi: Güzel, lezzetli ve sulu bir salata her zaman "yararlı" anlamına gelmez. Ancak, ikinci kategori ile ilgili tarifi ustalaştırmayı öneriyoruz. Sonuçta, bildiğiniz gibi, sebzeler en önemli doğal vitamin kaynağıdır ve Bulgar biberinde, diğer şeylerin yanı sıra, sodyum, fosfor, potasyum, iyotun yanı sıra demir, flor ve kalsiyum mineral tuzları da vardır. Karidesler, sebzelerle birlikte insan vücudunu besler ve enerji ve sağlıkla şarj ederler. Omega-3 grubunun, damarları, kalbi ve beynin durumunu doğrudan etkileyen çoklu doymamış asitleri içerir. Geziye ilaca devam etmenin faydalı olmadığını düşünüyoruz, daha iyi bir karides yemeği hazırlamaya başlarız. Her şeyden önce yıkanmış sebzeleri kurutun. Daha sonra salatalık salatalıktan yavaşça kesilir ve ince bir saman ile doğrayın. Tatlı biberlerden, ortaları, tohumları çıkarın ve küçük şeritler halinde kesin. Marul yaprakları sadece ellerinizi parçalara ayırır. Şimdi deniz ürünlerinin dönüşü geldi: eğer gerekliyse, kabuğu onlardan alın, ardından tuzlu sıcak suyla kaynatın ve kaynatın. Ortalama olarak bu prosedür beş ila yedi dakika sürer. Karides hazır olduğunda, fazla sıvıyı boşaltın ve bir kevgir haline getirin. Drenaj yaparken, derin bir tabakta yağ ve taze sıkılmış yarım limon suyunu birleştirin. Burada ayrıca kurutulmuş baharatları, - biberiye ve fesleğen - ve bir tutam tuz girin. Zevkle malzemeyi karıştırın, ardından salatalık kesilmiş salatalıklarını, sarı ve kırmızı biberleri, marul, karidesleri salata kasesine koyun ve tüm aromatik sosları dökün. Katılıyorum, tarif çok basit, ama sonuç rakipsiz. Bu lezzetli ve sağlıklı salata sadece bir aile yemeği için uygun değildir - yemek festival masasında harika görünecek.

Peynir ve karides salatası "Ekşi"

Aşağıdaki tarifi vazgeçilmez bir yardımcıdırdoyurucu bir yemek hazırlamak ve en önemlisi yararlı bir öğle yemeği. Sert peynir ve karides salatası çok hafiftir, hızlı karbonhidratlar ve şekle zararlı diğer maddeler yoktur. Hemen hatırlamayı önerdiğimiz bu basit tarif, güzel ve sağlıklı kalırken işyerinde aç kalmamaya yardımcı olacaktır. maddeler:

  • Herhangi bir marul 50 gram
  • karides - 300 gram
  • yedi mililitre zeytinyağı (kızartma için gerekli)
  • incelik mayonez - kendi takdirine bağlı olarak
  • dokuz adet kiraz domates
  • 60 gram sert peynir
  • Peksimet 30 gram

Hazırlama yöntemi: Tabağa herhangi bir karides eklenebilir ve dondurulmuş olsun ya da olmasın fark etmez, - salata hala çok iştah açıcı olur. Bu nedenle, gerekirse, onları kabuktan temizleyin, sonra iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Daha sonra sosu tavada ısıtın ve içine deniz mahsulleri koyun. Güzel bir kabuğun ortaya çıkana kadar yaklaşık dört dakika kadar kızartın. Zevkinize tuz eklemeyi ihmal etmeyin ve baharatlar asla gereksiz değildir. Hem kırmızı hem de siyah öğütülmüş biberler için uygundur. Ana şey - onları çok fazla koymayın, aksi takdirde yemeği mahvetme riski vardır. Bir tutam yeterli olacaktır. Bitmiş karides salata yaprakları üzerinde yatıyordu, etrafında iki yarısı kesilmiş, kiraz dağıtmak. Orta rende ve croutonlarda rendelenmiş peynir ile yaratılışı serpiştirin. En sonunda, mayonez dökün, istenirse, kıyılmış maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Bu arada, bisküvi için olduğu gibi, yani, iki seçenek vardır - mağaza kullanmak veya kendiniz hazırlamak. İkinci yönteme uymaya karar verirseniz, kabuğunu çıkardıktan sonra küçük küpleri beyaz bir somun içine alın. Ekmeği biraz yağla serpin ve üzerine kurutulmuş baharatlar serpin, örneğin: biberiye, mercanköşk veya kekik. Sonra tavaya fırını gönderin. Krakerler 20 dakikadan fazla olmamak üzere 170 derecede pişirilir. karidesli kolay lezzetli salata

Deniz ürünleri ile üzüm salatası

Günlük kullanım için (örneğin,ofis veya akşam yemeğinde hafif ve düşük kalorili bir atıştırmalık), domates, yeşillik, salatalık ve haşlanmış karideslerle sade bir salataya uyacak. Bu yemek sadece on dakika içinde hazırlanır, çabuk sindirilir, midede hiçbir ağırlık hissi bırakmaz, bunun yanında şekle zarar vermez. Şanslı günler için, bir doğum günü veya yakın arkadaşları ile bir bekarlığa veda partisi, enfes ve sıra dışı bir şey yapmak daha iyidir. Aynı zamanda, doğal olarak, çanağın cebin üzerine "vurmaması" nı istiyorum. Üzüm, deniz ürünleri ve peynir ile çok ekonomik, narin, sulu ve delice lezzetli bir salata sunuyoruz. Malzemeler (iki küçük porsiyon için):

  • Herhangi bir karides 260 gram
  • çok yağlı olmayan mayonez on beş gram
  • iki haşlanmış yumurta
  • 20-25 büyük tatlı üzüm
  • 30 gram Rus veya başka rendelenmiş sert peynir

Hazırlama yöntemi: Doğrudan tarife geçmeden önce, bazı tavsiyelerde bulunalım. Bu kuralların gözetilmesi, lezzetli ve hassas bir yemek hazırlamak için yardımcı olacaktır. Çok yüksek kalorili olmamak için, salatalar için özel bir mayonez alın, az yağlı (% 15'ten fazla olmayan) ekşi krema da kullanabilirsiniz. İlk durumda, salataya tuz eklenmesi gerekli değildir çünkü giyinmenin kendisi oldukça tuzludur. Dondurulmuş karides satın aldıysanız, çabucak çözündüler, ılık suyla doldurun. Daha sonra 5 dakikadan daha uzun süre kaynayan suda pişirin, daha sonra mutlaka iyice kurulayın, bir kevgir içinde geri atın, aksi takdirde çanak çok sulu olur. Üzüm için, beyaz, tatlı, çukur çeşitliliği satın alınması tavsiye edilir. Son olarak, tarifte belirtilen bileşenlerin mükemmel bir şekilde bir araya getirildiğini ve ek baharatlar gerektirmediğini unutmayın. Göreceksiniz ve onlar olmadan salata tadı mükemmel. Şimdi, nasıl yapılacağı hakkında: kaynatılmış yumurtaları kaynatın, daha sonra soğuk suda soğutun, kabuklardan arındırın ve en küçük rende üzerinde rendeleyin. Soyulmuş ve hazır karidesler derin bir tabağın dibine uzanır, yukarıdan ince bir mayonez veya ekşi krema katmanı uygulanır. İkinci "zemin" de sosu serpilir yumurtadan oluşur. Şimdi yemeği sert peynirle serpin ve bütün üzümlerle süsleyin, onları iki parçaya ayırabilirsiniz. Eğer yemeği çeşitlendirmek için bir istek varsa, beyaz ekmekten küçük bir avuç krakere girin. Diyetisyenlere göre hafif ve narin deniz ürünleri salatası, en iyi öğle yemeğinden önce kullanılır, yani, sabah. Sonuçta, genellikle bu yemekler oldukça tatmin edici, bu yüzden en iyi seçenek on iki gün akşam yemeği yemek. Web sitemizde sunulan her reçete - yararlı ürünlerin iştah açıcı bir bileşimi artık size tanıdık geliyor. Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar