Pizza sevmemesi imkansız. En azından, bu muhtemelen Dünya gezegeninin toplam nüfusunun% 95'inin görüşüdür. Başka bir zaman da popülerliğini kanıtlıyor; dünyadaki her gün, yağmurdan sonra mantar gibi, uzmanlaşmış restoranların ve pizzacıların sürekli büyümesi. Bu yemek o kadar evrensel ki, sadece bir yerli ile romantik bir akşam yemeği için değil, aynı zamanda bir öğrenci partisi ya da şehrin dışındaki bir piknik için de uygundur. Favori ürününüzün tadını çıkarmak için bir kafeyi ziyaret etmek gerekli değildir, çünkü bir ürünü kendiniz yapmak daha kolaydır. Size bir İtalyan düz kekin en basit tarifini göstereceğiz, kendinizi bundan uzaklaştıramazsınız. 
Bir tavada pizza
Böyle basit bir tarif mutlaka olmalıher metresinde el. Sonuçta, modern kadınlar her zaman lezzetli yemekler hazırlamak için zamana sahip değildir. Böyle durumlarda, bir tavada bir pizza hazırlamanızı öneririz. Bu, aileyi 30 dakika harcamadan beslemenin en uygun yoludur. Tarifde belirtilen ürünler ucuz ve uygun fiyatlı. Malzemeler: Hamur için:
- iki tavuk yumurtası
- az yağlı ekşi krema iki yemek kaşığı
- ½ çay kaşığı çay kaşığı
- bir tutam tuz
- incelik mayonez iki yemek kaşığı
- elenmiş (en yüksek dereceli) buğday unu dört çorba kaşığı
dolum:
- 100 gram sucuk salamı (başka yemek yapabilir)
- Herhangi bir jambon 50 gram
- bir büyük Bulgar tatlı biber
- 20 adet fıçı zeytin
- 100 gram rendelenmiş katı katı peynir (biz Rusça kullandık)
Hazırlama yöntemi: Özel bir süpürge veya çatallı tavuk yumurtasıyla çırpın, yağsız ekşi krema ve lezzetli mayonezle birleştirin, her şeyi karıştırın. Ardından sirke, soda, tadı için pişirilmiş biraz tuz dökün. Sonra yavaş yavaş sürekli olarak karıştırarak un ekleyin. Hamurun kıvamı kalın bir krem gibi görünmelidir. Şimdi pizza kabı yapmalısın. Bunu yapmak için, ince jambon ve salam şeritlerini ve kırmızı biber Bulgar ve olgun domates - küçük küpleri kesin. Bir bıçak kullanarak, zeytinleri ikiye bölün, sert rende rendeleyin. İstenirse, diğer malzemeleri kullanabilirsiniz - daha fazla ürün, daha lezzetli. Bitmiş hamuru önceden ısıtılmış ve yağlı (ayçiçeği veya sebze) bir tavaya dökün, dolgunun üstünü döşeyin. Bir kapakla kapatın (sıkıca) ve yaklaşık 10-15 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Ürünün fazla kurumasını önlemek için pizzayı az miktarda ketçapla yağlayın ve servis yapmadan önce maydanoz veya dereotu serpin. Afiyet olsun! böylece sosis, mantar, taze veya kurutulmuş jambon, haşlanmış et ve: Size lezzetli soslar kullanarak çeşitli hazırlanabilir pizza için oldukça basit bir tarifi anlattı. Hayal gücünüzü sınırlamayın. Şansın en iyisi! 
Yaz pizzası "Hawai"
Sıcak mevsim zaten yaklaşıyor olmasına rağmensonunda, hala bir Hint yaz orada, bu nedenle "Hawaii" pizza alakalı kalır. Bu tarif oldukça karmaşıktır, hatta acemi metresi pişirmek mümkün olacak. Deneyin! Biz pişman olmayacaksınız garanti! maddeler:
- bir orta boy taze ananas (konserve gıdalarda kullanılabilir)
- 120 gram elenmiş (en yüksek kalite) buğday unu
- rafine zeytinyağı iki yemek kaşığı
- 0.25 bardak sıcak kaynamış su
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 100 gram Parma jambonu
- 4 adet taze olgun domates
- 50 gram Parmesan peyniri (Edam ile değiştirilebilir)
- taze çekilmiş karabiber siyah - sizin takdirinize bağlı olarak
- tadı pişirmek için tuz
Yöntem: Pizza için bir hamur yapın. Bunu yapmak için, derin bir kapta, elenmiş buğday unu (üst sınıf) ununu birleştirin, soğuk su ve zeytinyağını dökün, sonra biraz serpin. Kütle sıkı ve elastik ölçüme çıkmalıdır. Bazen tarif, bir miktar unun kullanılmasını içerir, fakat aslında, tabanda ya çok yoğun, ya da tersine, çok sıvı elde edilir. Bu nedenle, tarifi takip ederek, yine de mutfak deneyiminiz tarafından yönlendirileceksiniz. Şimdi, üzerinde çalışmayı planladığınız yüzeyi serpiştirin ve hamuru bir yuvarlanma pimi ile ince bir yuvarlak kek haline getirin. Her iki tarafta bir tavada (tereyağı olmadan) kızarttıktan sonra. Hazırlık yaklaşık iki dakika sürecektir. Alt tabakayı parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Taze ananasın (veya kullandığınız şeye bağlı olarak konserve edilmiş) ve olgun domatesleri ve Parma jambonlarını soyun ve kes. Hamurun üzerine daldırılmış domates sosu (ketçap yapabilirsiniz) hazırladığınız doldurmayı koyun, birazcık ve biberinizi kendi isteğinize göre serpin. Önceden rendelenmiş peynir ekleyin, daha sonra 10 dakika fırına koyun. En uygun pişirme sıcaklığı 200-220 derecedir. Bu tarifi beğeneceğinizi umuyoruz ve tüm aile bundan hoşlanacak! Taze mantar, zeytin, konserve mısır ve benzeri bir yaz pizza hazırlayın. Kendi takdirine göre ürün ekledikten sonra ürün daha da lezzetli olacak. Afiyet olsun!
Pizza "Kruşçevskikaya" domates ve mantar ile
Pizza yapımı pratik ve kişisel bir meseledirtat. Farklı hamurdan yapılabilir: maya, tuzlanmış, taze ve diğer. Mantar ve sulu domates ile "Kruşçevskikaya" basit düz kekler için bir reçete sunuyoruz. Malzemeler: Hamur için:
- 50 gram taze maya (eğer kuru kullanıyorsanız 2 çay kaşığı alın)
- 200 mililitre sıcak pastörize süt
- yarım çay kaşığı sofra tuzu
- 200 gram iyi margarin (tereyağını alabilir)
- iki yemek kaşığı şeker
- 4 bardak elenmiş buğday unu
Doldurma için:
- Rendelenmiş parmesan 50 gram
- Domates veya açık çay ketçap hazır makarna 4 yemek kaşığı
- bir büyük olgun domates
- 200 gram taze petrol
- bir parça tatlı Bulgar kırmızı biber
- 50 gram çekirdeksiz zeytin
Hazırlama yöntemi: Pizza için bir hamur yapmak için, masa tuzu ile 50 gram maya eziyet. Daha sonra bir bardak sıcak pastörize süt, iki yemek kaşığı şeker ve 200 gram eritilmiş margarin veya tereyağı ekleyin - iyice karıştırın. Şimdi yavaş yavaş, karıştırmayı unutmadan, dört bardak elenmiş buğday unu dökün. Hamur hafif ve çok kalın olmamalıdır - kalın bir havluya sarın ve 4 saat boyunca bırakın (tercihen gece boyunca). Şimdi doldurmayı hazırla. Kalın tenli bir domates alırsanız, deriden serbest bırakın. Bunu yapmak için, sebze suyunu kaynar suyla doldurun ve bir dakika bekletin - cilt patlayacak ve domatesleri kolayca soyabiliyorsunuz. hamuru ve küçük küpler halinde taze mantar ve kırmızı dolmalık biber Cut - ince halkalar. Bir orta renge Parmesan üzerine sürün, bir bıçakla, zeytinleri ikiye bölün. Hamuru çıkar ve ince bir daire içinde ahşap kaplı ahşap bir tahta üzerinde rulo, sonra ketçap ile smear. Özel kâğıtla kaplı bir fırın tepsisine pizzanın temelini bir doldurma ve rendelenmiş peynirle doldurun. Ürünü 25-30 dakika fırına koyun. Yemleri yakmamak ve bozmamak için sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Artık tüm aileyi masaya davet edebilirsiniz! Afiyet olsun! Bu tarif çok basittir, tek nüans hamurun hazırlanması için uzun bir prosedürdür. Bu nedenle, zaman dolduğunda bu pizzayı pişirmek daha iyidir. 
Sebzeli çok ince gevrek pizza
Basit bir sebze pizzası yapmaksadece arzu ve kaliteli ürünler ellerde. Bu bileşenler mevcutsa, bu tarifi ustalaştırmanızı öneririz. Hazırlık 45 dakikadan fazla sürmez. Malzemeler: Temel için:
- 3 bardak elenmiş beyaz un
- 2 sofralık rafine zeytinyağı
- bir tutam ortak tuz
- senin takdirine göre şeker
- bir fincan pastörize süt (su veya her iki bileşenin bir karışımını kullanabilirsiniz)
- 20 gram maya taze (veya 5 gram kuru)
Doldurma için:
- Ketçap 4 masa kaşığı
- iki olgun küçük domates
- yarım büyük bir kabak
- 1 adet tatlı kırmızı biber
- 200 gram taze petrol
- 50 gram kurutulmuş mantar (biz istiridye mantarları kullandık)
- 15 adet çekirdeksiz zeytin
- 50 gram konserve mısır
- rendelenmiş Parmesan
Hazırlama yöntemi: Bu pizzanın tarifi basit, bu yüzden yeni başlayanlar ev hanımlarına not alabilirsiniz. Yani, biraz ısı pastörize süt ve ona maya çözülür - bu 10-20 dakika demlemek izin (tam zamanlı, paket üzerinde arayın). Yarım fincan unu ayrı bir kaseye dökün, bir "huni" yapın ve tuz, şeker ve zeytinyağı ekleyin. Sonra iyice karıştırın ve maya karışımına dökün. Yavaş yavaş tüm kalan un ekleyin ve dikkatle yoğurun. Hamur tabakların duvarlarına yapışmayı bıraktığında sarın ve sıcak bir yerde 60 dakika bekletin. dolgu, domates, kabak (ya da kabak), taze mantar ve kurutulmuş mantarlar orta ölçekli küpler halinde kesilmiş hazırlamak. Zeytin bir bıçakla ikiye böldü, mısır suyunu süzün, rendelenmiş parmesan üzerine rendeleyin. Bu peynir yeterince ucuz değil, bu yüzden farklı bir not kullanabilirsiniz. Kırmızı biberleri ince yarım halkalara kesin - bu, doldurmanın zorunlu bir öğesidir. Hamur onun rulo netolstym gofret, sonra yağ ketçap (sekiz milimetre kalınlığa kadar), uygun bir zaman. incelik 2 yemek kaşığı ketçap aynı miktarda ve bir razmelchonny sarımsak karanfil: Sevdiklerinize mayonez gibi iseniz, bir sos yapabilirsiniz. Şimdi temelini fırın kâğıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun, bir dolgu ile doldurun ve Parmesan peyniri ile serpin. Ürünü for saat süreyle fırına gönderin. Çanağın eşit olarak pişirildiği ve yanmadığı en uygun sıcaklık 200 derecedir. Pizza dekorasyonu için maydanoz yeşillikleri veya kokulu bir fesleğen kullanabilirsiniz. Afiyet olsun! İtalyan yassı kekleri hazırlamak için birçok yol var. Hamursuz bir test veya ekşi krema, süt, hatta ev yapımı süzme peynir ilavesiyle yapılır. Doldurma soğan olarak, et ürünleri (tavuk, jambon, dana eti), kabak, tuz veya taze balık. Çocuklar için, tatlı ananas, altın kuru üzüm, Ezilmiş ceviz ve çam fıstığı, muz ya da diğer meyveler ile bir pizza pişirebilirsiniz. Gördüğünüz gibi, fantezinin nereye gideceği bellidir! Umuyoruz, yukarıdakilerden en az bir tarifi mutfağınızda kök alacaktır. Size yemek başarısı diliyoruz! Okumanızı tavsiye ederiz:
