En önemli şey, nelerin ödenmesi gerektiğigastrointestinal sistem hastalıklarının tedavisinde dikkat - belirli bir diyete (veya doğru beslenme) uygunluk. Bu nedenle, özellikle, kronik gastrit için ilaç tedavisine ek olarak gastroenterologların çok sıkı bir diyete uymaları şiddetle tavsiye edilir. Bu pek hoş olmayan hislerden kurtulmaya yardımcı olacak ve hastanın durumunu rahatlatacaktır. Menüyü yaparken doktorunuzun reçetelediğini dikkatlice takip ederseniz, bu hızlı iyileşme şansını önemli ölçüde artıracaktır. Önce hangi ürünleri ve hangi formda kullanabileceğinizi anlamalısınız. Ve bundan sonra sadece bir menü oluşturmaya devam edin. Sonuçta, her durumda, endikasyonlar ve kontrendikasyonlar vardır. Bir kez ve her şey için hatırlayın: artmış veya azalmış asitli kronik gastritli diyetler önemli ölçüde farklılık gösterebilir. Bu nedenle, rasgele davranmak buna değmez. Bu arada, sindirim sistemi hastalıklarında beslenme kurallarını unutmamalısınız. Yani, kısımlar küçük, yiyecekler - çok soğuk veya sıcak olmamalıdır. Aynı zamanda, masaya aynı zamanda (mide suyunun salgılanması belirli zamanlarda gerçekleşmesi için) oturmalısınız. Bu bağırsaklarda rahatsızlık, şişkinlik ve acı verici duyular oluşmasını önlemeye yardımcı olacaktır. 
Kronik gastrit için diyet prensipleri
Tüm testler gelmeden önce ve senBelirli bir teşhis, bir buçuk hafta sürebilir. Bu süre zarfında, çoğu doktor belirli bir ürün türünü içeren genel bir menüye bağlı kalmanızı önerir. Yemekler, haşlanmış veya pişirilmiş gibi, buğulanmış olabilir. Mide duvarlarının tahrişini azaltmak için et veya sebzeleri et kıyma makinesinde veya karıştırıcıda öğütmek gerekir. Nişasta içermeyen ve fermantasyonu artırmayan çeşitli sebzeli çorbalar (diyetli kümes hayvanları veya sığır eti), sebze ve yan yemekler, herhangi bir diyetin temelini oluşturacaktır. Ayrıca, mide püresinin çevreleyen duvarlarını da kapsar. Örneğin yulaf ezmesi, buğday ve arpa. Tatsız hoş olmayan bir görünüm ve ağız kokusu, mide ekşimesi oluşumu neden olan süt ürünleri kaçının. Özellikle alevlenmelerle ekmek ve fırından kaçınmak gerekir. Çoğu zaman diyette krakerler veya dünkü unlu mamuller beyaz veya çavdar unuyla yapılır. Kendi çöreklerini kendileri pişirmeyi tercih edenler, normal süpermarketlerde satılan proteinsiz karışımları kullanabilirler. Midede alevlenmeler ve tekrarlayan ağrılarla birlikte, tatlılar ve diğer aşırılıklar tamamen ortadan kaldırılmalıdır. Katı yasaklama altında - tüm gazlı ve tatlı içecekler. Bazı durumlarda (azaltılmış asitliği ile) az miktarda kahve veya çay verilir. Doğal olarak, çok güçlü değil. Kronik gastrit ile tedavi, hastalığı önemli ölçüde hafifletecek ve genel durumu iyileştirecektir. Bunu yapmak için, yukarıda belirtilen kuralı takip etmelisiniz. Bu nedenle, yıl boyunca ve işinizden bağımsız olarak, günde en az 4 öğün olmalıdır. Bir günde 1,5 litreden fazla sıvı içmeniz gerekir. Diyette 100 gram protein ve yağ, yaklaşık 450 gram karbonhidrat olmalıdır. Hayvansal proteinlerin üretimi için, tavuk veya hindi gibi az yağlı kanatlı kümes hayvanları ve ayrıca dana etlerinin yağsız kısımları en uygunudur. İlk önce, ezilirler, böylece yiyecekler çabuk sindirilir, sonra pişirilir veya buğulanır. Bu arada, siz veya aile üyelerinizde mide problemleri varsa, özel ekipman satın alın. Çok değişkenli sahipleri için, kronik gastrit için hazırlanabilen birçok yemek ve yemek tarifi geliştirilmiştir. Düşük yağlı balıklar folyo veya özel bir kılıfta pişirilebilir. Asitliği artırabilecek ve mide yanmasına veya şişmeye yol açabilecek füme ve aşırı yağlı yiyeceklerden kaçınmak gerekir. Alkol kullanımı konusunda sıkı bir yasak getirilmelidir. Alkol sadece iç organların çeşitli hastalıklarının ortaya çıkmasına yol açmaz, aynı zamanda iştahın artmasına ve sonuç olarak aşırı yemeğe neden olur.
Yüksek asitli kronik gastritli hastalar için yaklaşık menü
Hastalığın seyrine bağlı olarak,artan asitlik ile gastrit ile beslenme değişebilir. Örneğin, daha iyi olursanız, belirli ürünleri yavaş yavaş tanıtabilirsiniz. Aksine, şiddetli bir diyete uymak için alevlenmeler gerektiğinde. Asitliği azaltmak ilk önceliğinizdir. Bu nedenle, bu süreci olumlu yönde etkileyecek yemekleri seçmeye değer. Bu arada, süt ve süt ürünlerinin hoşgörüsüz olmasıyla, diyetin temeli farklı tahıllarla hazırlanan viskoz çorbalar veya çorbalar, püreler olabilir. Yukarıda belirtildiği gibi, gün boyunca bile, normal bir insan bile en az 1.5 litre sıvı tüketmelidir. Kahvaltıda süt veya su üzerinde püresi pişirebilirsiniz. Ayrıca fırında pişmiş syrniki, düşük yağlı süzme peynir tembel vareniki yemek için izin verilir. Makarna severler onları hafif peynirle tadabilir. Bir sıvı süt ile şekersiz çay yemesi gerektiği gibi. İlk yemekten birkaç saat sonra, yemelisin. Bu asitliği azaltmaya ve mide rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olacaktır. İhmal öğle yemeği ve atıştırmalık hiç bir durumda olmamalıdır. Yiyeceklerin çok soğuk veya sıcak olmaması gerektiğini hatırlamaya değer. Öğle yemeğinde sıvı yiyeceklerin tercih edildiğini unutmayın. Sebzelerden ve az yağlı tavuklardan çorba püresi pişirmek daha iyidir. İkinci yemek, az yağlı balıklardan püresi, buhar pirzolalarından oluşabilir. Tatlı için, mide duvarlarını yavaşça kaplayacak bir dut jölesi hazırlanması tavsiye edilir. Ekmek en iyi şekilde hariç tutulur. Öğleden sonra atıştırmak için daha kolay olmalı. Meyve veya sebze püreli patates pişirebilirsiniz. Akşam yemeğini unutmayınız, bir akşam yemeği de asitliği azaltmaya yardımcı olacaktır. Günün ikinci yarısında haşlanmış sebze veya çırpılmış yumurta, haşlanmış yumurta veya buhar pirzola yemelisiniz. Birçok seçenek var, ana şey hayal gücünü ve coşkuyu göstermek. Yavaş yavaş, birkaç hafta içinde yeni ürünler ekleyebilir, fermantasyona neden olmayan tatlılar sunabilirsiniz. Tatlı seviyorsan, pastille ya da hatmi ye. Kronik gastritli hastalar için diyet, üzüm, kuru meyve, dondurma kullanımını içermez. İlk üç veya dört hafta boyunca, menü, diyetisyenler ve gastroenterologlar tarafından oluşturulan "Tablo 1" tavsiyesine uymak zorunda kalacaksınız. Ağrıda azalma ile rasyon değişiklikleri ve "Tablo No. 5" veya "Tablo No. 15" de kullanılmak üzere onaylanmış ürünler tanıtılmıştır. Tüm tıbbi tavsiyelere uymak gerekir. Yüksek asitli kronik gastritli ürünleri kullanma izni var
- Az yağlı deniz veya nehir balığı çeşitleri.
- Sığır filetosu, yağsız kuzu eti, domuz eti ve diğer et çeşitleri.
- Kuş (tavuk, hindi, bıldırcın).
- Düşük şeker ve nişasta ile sebze ve meyveler.
- Az yağlı süt ve ekşi süt ürünleri: krema, süt, süzme peynir, kefir.
- Yumurtalar (günde en fazla 2-3 adet), bir omlet şeklinde pişirilir veya buğulanır.
- Makarnalık buğdaydan elde edilen makarna ürünleri, ayrıca proteinsiz veya pirinçli makarnalar.
- Tahıllar (buğday, buğday, irmik), bazen - Şek.
Çok fazla içmeye ihtiyacın var. Jöleli, mineralsiz su, gazsız çay kullanmanız en iyisidir. Terapötik infüzyonlar ve mineralli sular, doktora danışıldıktan sonra diyete sokulur. Yüksek asitli kronik gastritli yiyecekler yasak
- Füme balık, et.
- Konserve ve salamura sebzeler.
- Alkol ve tatlı gazlı içecekler.
- Üzüm, dondurma, çikolata.
- Mayonezli soslar, ketçap.
Düşük asitli kronik gastrit için beslenme
Beslenmenin temel prensibi diğerleriyle aynıdır.Hastalığın çeşitleri. Bölünmeli ve sık sık yemek gerekir (günde 4 ila 6 öğün). Ve bir kerede 500 g'dan fazla ürün tüketemez. Füme et ve alkollü içeceklerin katı bir şekilde yasaklanması. Çorbaların hazırlanması için az yağlı et veya kümes hayvanları seçmelisiniz. İlk kaynatmadan sonra suyu boşaltmaya ve yeni bir tane eklemeye değer. Bu, et suyunun yağ içeriğinin azaltılmasına ve zararlı katkı maddelerinin çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Sebzelere çorba eklenmeden önce kızartılıp diğer ısıl işlemden geçirilemez. Diyette asitliği arttırmak için daha fazla protein enjekte edilir. Hastalığın hafif bir seyri ve nöbet yokluğu olmasına rağmen, bazı kızartılmış yiyecekler yiyebilirsiniz. Un veya bisküvilerden ayrılmadan yapılan pirzola (et veya balık) izin verilir. Düşük asitli kronik gastrit için tedavi edici diyet
- Birkaç gün önce fırında kepek veya çavdar unundan elde edilen fırın ürünleri.
- Az yağlı balık çeşitleri, et ve kümes hayvanları, buğulama, fırınlama, haşlama veya kızartmalar.
- Sebzeler: havuç, lahana, brokoli ve diğerleri.
- Süt ve ekşi süt ürünleri.
- Meyveler, üzüm ve olgunlaşmamış meyveler hariç.
- Her çeşit tahıl: karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi, buğday ve diğerleri.
- Makarna (haşlanmış halde ve güveçte olduğu gibi).
- Yumurta.
- Çaylar ve diğer içecekler (midenin duvarlarında tahrişe neden olmamak için çok sıcak olmamalıdır).
Düşük asitli kronik gastritli hastalar için yasaklar
- Her türlü alkol.
- Sigara ve narkotik maddeler.
- Konserve, salamura ürünleri, et ve balık balyaları, sosisler, füme ve tütsülenmiş sosisler.
- Tatlı gazlı içecekler ve herhangi bir meyve suyu.
- Turp, beyaz lahana, pancar, kuzukulağı, sarımsak, çeşitli baharatlar ve baharatlar.
- Goodies, çikolata, güçlü kahve, tatlı çay.
Ne zaman uygun beslenme izlersenizKronik gastrit, sonra birkaç ay sonra ağrı, mide bulantısı, kolik ve şişlik hakkında unutacaktır. Sonbahar ve ilkbahar dönemlerinde mevsimsel olarak ağırlaştırılmayacaksınız. Bir diyet reçete edebilir gastroenterolog olduğunu hatırlamakta yarar var. Sonuçta, sadece sizin için uygun olan "Tablo" tablosunu belirleyecektir. Bu, bir sağlık kurumundaki bir hastanede gerçekleştirilen tam bir incelemeden sonra yapılır.
