Karabuğday. Yurttaşlarımızın çoğu için bu ürün, çocukluğundan aşinadır. Ve bu tesadüfi değildir. Karabuğday sadece mükemmel tat nitelikleri değil, aynı zamanda çok faydalıdır. Demir, kalsiyum, fosfor, iyot, brom ve çinko gibi elementleri ve eser elementleri içerir. Ayrıca bu krup B1, B2 ve PP vitaminleri açısından zengindir. Karaciğerden alınan bisküviler hipertansiyon, ateroskleroz, karaciğer problemleri ve diğer bazı hastalıklar için önerilmektedir. Karabuğday lapası diyeti uzun süre aktif olarak aşırı kiloyla mücadele edenlerle popüler olmuştur. Bizim için karabuğday sıradan ve sıradan bir şey haline gelmiş olmasına rağmen, diğer ülkelerde bu kadar popüler olmaktan uzaktır. Bununla birlikte, diyetisyenler bir diyet ürünü olarak tavsiye ederler. Ancak, pratikte gösterdiğimiz gibi, buğday hakkında her şeyi bilmiyoruz. Örneğin, bu kelimenin kökenini biliyor musunuz - "karabuğday"? Ve ilginç. Rusya'da bu kültürün Yunan rahipleri tarafından yetiştirildiği ortaya çıkıyor. Bu yüzden bu garip sözcük deniyordu. Ve biraz daha az bilinen gerçekler:
- Karabuğday, yabani otlardan korkmayan birkaç ekili bitkiden biridir. Kendisini başarıyla değiştirir.
- Karabuğday, kesinlikle konuşmak, tahıl değil. Bu ravent ailesinden bir tohum.
- Kasha - karabuğdaydan yapılabilecek her şey değil. Bazı ülkelerde bu ürün farklı bir şekilde kullanılmaktadır. Örneğin, Japonya'da karabuğday erişteleri çok popülerdir, Çin'de çikolata yapmak için kullanılır ve İspanya'da ayçiçeği çekirdeği gibi kabukları kullanırlar.
- Çoğu dilde "karabuğday" kelimesinin kendi analogu yoktur. Bir kural olarak, atama için çok Rusça - kasha kullanın.
Karabuğday diyetinin özü
Bu diyet düşük karbonhidratlı ve aynı zamandazaman, protein. Sıkı bir diyetin süresi yedi günden fazla değildir. "Yumuşak" versiyonu 14 gün için tasarlanmıştır. Ve sonuçlardan memnun olsanız ve denemeye devam etmek istiyorsanız bile, bunu yapmamalısınız. Krupa, vücuttan sadece su ve cürufları değil, aynı zamanda yararlı maddeleri de ortadan kaldırır. Bu diyetle uzun süreli uyum sağlığınıza kötü etki yapabilir. Diyet sırasında, tansiyonu ve baş ağrısını kaybedebilirsiniz. Bunun nedeni, tuz ve glikozun vücuda akmasını durduracaktır. Glikoz rezervini yenilemek yeterlidir - bir bardak suya küçük bir bal kaşığı sulandırın ve gün boyunca küçük porsiyonlar alın. Bu diyetin daha az etkili olacağından endişe etmeyin - glikoz yağa dönüşmeyecek, ancak beyniniz için bir "yakıt" görevi görecektir. Ayrıca vitamin-mineral kompleksleri almak için tavsiye edilir. Karabuğday diyetine uygunluk, genellikle 3-10 kilogramlık fazla kilodan kurtulmanızı sağlar. İstenilen sonucu elde etmek için, kabuğu çıkarılmış tane belli bir şekilde hazırlanmalıdır. "Doğru" buğday lapası nasıl pişirilir? Bu çok basit. Akşam, bir bardak karabuğday alın, dikkatlice temizleyin ve durulayın. İki bardak kaynar su dökün ve gece boyunca bırakın. Sabahları yulaf lapası hazır olacak. Tabii ki, şeker ve tuz olmadan tüketilmelidir. Tek istisna soya sosu. Karabuğday diyetinin çeşitli çeşitleri vardır. Bakalım bunlardan bazıları.
Karabuğday lapası üzerinde yumuşak diyet
Bu seçenek, en çok korunan anlamına gelir. Bu diyetin süresi iki haftadır. Oldukça basit transfer edilir. Pürenin “sıkıcı” olmaması için karabuğdaydan çeşitli yemekler pişirmeniz önerilir.
- Karabuğday burger
Yemek pişirmek için buğdayı pişirinviskoz yulaf ezmesi elde etme yolu. Soyayı ekleyin ve iyice karıştırın. Köfteleri şekillendirin ve 25 dakika fırına koyun. İstenirse, susam tohumu serpin.
- Karabuğday güveç
Karabuğdayı, yarım pişirilene kadar kaynatın. Havuçları pişirin. Biraz lahana çıkardı. Bir fırın tepsisi alın ve zeytinyağıyla hafifçe yağlayın. Püresi dibine koy. Daha sonra, katmanlar - haşlanmış havuç, taze domates ve lahana. Top - susam tohumu. Fırına koyup bitene kadar pişirin. Yeşil salata ile tavsiye edilir.
- Karabuğday krep
Karabuğdayı kaynatın ve süzün. Biraz kaba un, kefir ve bir yumurta ekleyin. Karıştırınız. Homojen viskoz bir kütle almalısınız. Krepleri zeytinyağında kızartın. Böreklerin çapı altı santimetreyi geçmemelidir. İlk üç gün için menü değişmez. Kahvaltıda - bir kase karabuğday lapası ve bir bardak az yağlı kefir. Güçlü bir açlık hissederseniz, birkaç karabuğday ekmek yiyebilirsiniz. Öğleden sonra - 50 gram karabuğday, bir bardak yoğurt ve iki karabuğday pirzola. Akşam yemeği için - bir bardak yoğurt ve karabuğday güveci. Önümüzdeki üç günde, diyet biraz değişiyor. Sabah - iki bardak kefir ve karabuğday ekmeği. Memnun olana kadar ye. Öğleden sonra - üç börek ve iki bardak kefir. Yatmadan önce - sadece kefir. Bir bardak Bu haftanın son günü boşaltma. Sadece püresi tohumu yapabilirsiniz - küçük porsiyonlarda günde en fazla bir bardak. İçme - gazsız kefir veya su. Sonraki üç gün de çeşitlilik açısından farklılık göstermemektedir. Sabah - iki börek ve bir bardak yoğurt. Öğleden sonra - 50 gram lapası ve iki bardak kefir. İstenirse, 5-8 karabuğday ekmeği yiyebilirsiniz. Akşam - 70 gram lapası, diyet salata ve tekrar - kefir. Gelecek üç gün. Kahvaltı - yumurta, haşlanmış, kaynatılmış, kefir, 50 gram karabuğday lapası. Öğleden sonra - yine püresi. 50 gram yiyebilirsiniz. Ona - lahana salatası ve bir bardak bitkisel çay. Akşam yemeği için - 50 gram karabuğday, kefir, diyet salata. Diyetin son günü yine boşaltılıyor. Yine sadece kefir ve yulaf lapası. 
7 gün boyunca buğday lapası üzerinde diyet
Yedi gün boyunca tasarlanmıştır. Altı gün içinde, açlık duygusu varsa, birkaç tane meyve yiyebilirsiniz. Bunu bir saat önce yemeklerden ya da ondan bir saat sonra yapın. Yeşil elma tercih edilir. Yasak kavun, karpuz, üzüm.
- Ilk dört gün
Sabah 50 gram karabuğday lapası yiyebilir ve iki bardak maden suyu içebilirsiniz. Öğleden sonra - 50 gram karabuğday ve bir bardak su. Akşam - gazsız maden suyu ve yine 50 gram lapası.
- Beşinci ve altıncı günler
Kahvaltı için - bir fincan yeşil çay ve 50 gram karabuğday lapası. Öğleden sonra - 90 gram lapası ve gazsız iki bardak su. Akşam yemeği için - bir bardak su ve 50 gram lapası.
- Yedinci gün
Bir günde - 200 gram buğday ve 1,5 litre su.
Karabuğday lapası üzerinde 5 gün boyunca diyet
Bu diyet beş gün boyunca tasarlanmıştır.
- Gün bir
Sabah - 50 gram karabuğday lapası, bitkisel çayPapatya, kuru erik - üç adet. Bu bir meyve salatasıdır. Hazırlanması için iki elma, bir tane kivi ve birkaç dilim portakal, mandalina veya greyfurt alın. Aperatif - 50 gram buğday, armut veya elma, gazsız bir bardak su. Akşam yemeği - meyve salatası ve yeşil çay. Çayda limon ekleyebilirsin. Akşam yemeği için - 50 gram karabuğday, greyfurt veya portakal, bitkisel çay. Çay yapmak için, bir çay kaşığı St. John's wort ve kadife çiçeği ile yarım kaşık adaçayı almanız gerekir.
- Ikinci gün
Kahvaltı için - bir bardak multifruit suyu ve 50buğday lapası gram. Aperatif - bir bardak su ve üç buğday ekmeği. Öğleden sonra 50 gram karabuğday ve kerevizli sebze salatası, ıspanak, pişmiş havuç ve brokoli. Akşam - bir avuç sedir veya ceviz, meyve, 50 gram karabuğday ve yeşil çay.
- Üçüncü gün
Önceki günlerden birinin menüsünü tekrar etmelisiniz.
- Gün dört
Sabah - 50 gram karabuğday ve bir bardak portakalTaze. İçine 6-9 damla limon suyu ekleyin. Aperatif - bir bardak su ve iki elma. Öğleden sonra - meyve salatası, bir bardak meyve suyu ve 50 gram karabuğday. Akşam yemeği için - dokuz tarih, 50 gram karabuğday suyu.
- Beşinci gün
Kahvaltı - iki greyfurt ve 50 gram karabuğdaylapası. Öğleden sonra atıştırmalık - bir fincan bitki çayı ve altı karabuğday kabuğu. Öğleden sonra - yine buğday ve sebze salatası. Bunun için, pancar ve brokoli bir çift için kaynatın, kereviz ve ıspanak ekleyin. Akşamları - fındık, meyveler. Buğday ve yeşil çay 50 gram.
Karabuğday lapası üzerinde diyetin katı sürümü
Diyet beş gün boyunca tasarlanmıştır. Bu seçenek en katıdır. Öte yandan, yemek yapmayı sevmeyenler için mükemmel - aslında, buğday pişirmek için bile gerekli değildir. Karabuğday hariç, sadece kefir veya maden suyu alabilirsiniz. Eğer kefir'i seçerseniz - günde en fazla bir litre içmeyin. Su - ikiden fazla değil. Karabuğday lapası miktarı günde 300 gramı geçmemelidir. Günlük ücret beş veya altı öğüne bölünmelidir. 
Karabuğday diyetinden çıkın
Sonucu birleştirmek içinkarabuğday diyetini bırakmak için çok dikkatli ve yavaş yavaş olmalıdır. Ne yazık ki, her zamanki diyete keskin bir şekilde geri döndüğünüzde, kayıp kilolarınızı mümkün olan en kısa sürede geri kazanma riskiyle karşı karşıyasınız. Ve çok aşağılayıcı olacak - diyet kolay değil! Diyetin bitiminden sonra nasıl yenir? İlk olarak, tatlı ve unun üzerine atılmamaya çalışın. Bunu yapmak kolay olmayacak - vücut bütün "kayıpları" doldurmaya çalışacaktır. İkinci olarak, kurs bitiminden sonraki iki hafta içinde, diyet buğday lapası veya buğdaydan yapılan diğer yemeklere yer verdiğinizden emin olun. Bunu gerçekten yapmak istemediğiniz oldukça anlaşılır - zaten sizi sıkıyor. Ama vücudun yeni bir ağırlıkta "rahat" olması gerekiyor. Ona yardım et. Örneğin, pazartesi karabuğday krepleri üzerine, Salı günü - pirzolada, Çarşamba günü - ekmek, vb yemek pişirin. İkinci haftanın sonunda, buğday tüketimini en aza indirebilir ve normal menünüze dönebilirsiniz. Karabuğday diyetinin çeşitlerinden hangisinin en etkili olduğunu söylemesi zor. Bütün bunlar çok bireyseldir. Birisi daha uygun biri, biri - başka. Bununla birlikte, herhangi biri çok iyi sonuç verir. Seçim senin. Ama ekstra kilolarla kavga etmeye başlamadan önce, doktorunuza danışın. Ürünün tüm faydalarına rağmen, karabuğday diyetinin bazı kontrendikasyonları vardır. Örneğin, gastrointestinal sistemin bazı hastalıkları. Bu durumda, vücuda ciddi zararlar verebilirsiniz. Ve sağlıktan daha önemli ne olabilir? Sonuçta, sadece sağlıklı insanlar gerçekten çok güzeller. Okumanızı tavsiye ederiz:
