Gastrit - bu bir hastalıktırçok sık meydana gelir - Hem çocuklarda hem de yetişkinlerde. Ve çoğu zaman gastritin aşındırıcı formu ortaya çıkar - Mide mukozası aşırı hasar görür ve ülser oluşur. Bunlar mide mukozasının tamamında yerleşebilir veya tek bir yerde grup halinde bulunabilirler. Gastrit bir süre belirti vermeyebilir ama sonunda kendini belli eder. Mide ekşimesi, bulantı, kusma, ağrı - bu, tüm "çekiciliklerin" tam bir listesi olmaktan uzaktır eroziv gastrit. Ancak hastalığı doğru bir şekilde teşhis edebilmek için eroziv gastrit diyeti gibi bir kavramla mutlaka tanışmanız gerekir. Ayrıca bir gastroenteroloji uzmanına da görünün. Birincisi, kendi teşhisinizde hata yapabilirsiniz ve bu çok ciddi sonuçlar doğurabilir. İkinci olarak, doktorunuz sizin durumunuza göre en uygun tedavi yöntemini seçecektir.
Yasak ürünler
Yukarıda belirtildiği gibi, erozyona neden olan hastalıklar için diyetgastrit kesinlikle gereklidir ve çok, çok sıkı olmalıdır. Elbette, hiç kimse hasta bir insanın açlıkla kendine işkence etmesi gerektiğini söylemiyor - Aksine beslenmenin dengeli olması gerekir. Ama kesirli - porsiyonlar küçük olmalı, öğünler arasındaki molalar da öyle olmalı - en fazla üç saat. Ancak diyetten kesinlikle çıkarılması gereken besinlerin listesini hatırlamak çok önemlidir:
- Yağlı gıdalar
Yağlı yiyecekler kesinlikle yasaklanmalıdır. Üstelik bu durum hem yağlı etler hem de yağlı balıklar için geçerlidir. Ve porsiyonun ne kadar küçük olduğu da önemli değil.
- Baharatlar ve baharatlar, soslar
Hiçbir acı baharat veya çeşni yok -en fazla dereotu ve maydanoz. Diğer her şey mide mukozasını şiddetli bir şekilde tahriş eder ve bu da hastanın durumunu kötüleştirir. Aynı şey sadece acı baharatlar için değil, tüm acı yiyecekler için geçerlidir. Mayonez dahil tüm soslardan da vazgeçmeniz gerekecek. En iyisi ekşi kremayı olduğu gibi bırakabilirsiniz.
- Konserve ürünleri
İstisnasız herkes kesinlikle yasaktırkonserve yiyecek - et, sebze, balık. İçerdikleri koruyucu maddeler zaten zayıflamış olan mide mukozasına çok ciddi yük bindirmektedir.
- Sebze ve meyveler
Sebzeler ve meyveler elbette çok faydalıdır.organizma. Ama kişide gastrit varsa bu durum söz konusu değildir. Meyve ve sebze asitleri midenizin durumunu önemli ölçüde kötüleştirecektir. Bu nedenle tüm meyve ve sebzelerin ısıl işleme tabi tutulması gerekir.
- Bazı içecekler
Diyetten her türlü gazlı içecek, hatta maden suyu, alkol ve kahve çıkarılmalıdır. Bu arada, herhangi bir meyve suyu erozyon hastalıklarında da kesinlikle kontrendikedir.
İzin verilen ürünlerin listesi
Birçok kişi şiddetli bir şekilde protesto edebilir - diyorlar ki,Peki ne yemeliyim? İnanın bana, bu kadar az seçeneğiniz yok. Çorbalar, tercihen sümüksü kıvamda, çeşitli lapalar - irmik, pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi. Elbette boş lapa yemek çok zordur - Sos olarak tereyağı veya krema kullanabilirsiniz. Günde bir kez yağsız et, buharda pişmiş köfte ve pirzola, et sufle ve yağsız balığı beslenmenize dahil edebilirsiniz. Et ürünlerinden tamamen vazgeçmemelisiniz, çünkü kansızlığa ve diğer çok tatsız komplikasyonlara yol açabilirsiniz. Haftada birkaç kez, hasta bir kişinin menüsüne az yağlı süzme peynir ve kefir dahil edilebilir - Bu kalsiyum eksikliğinin önlenmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca haftada iki kez buharda pişmiş omlet yiyebilirsiniz. Ev yapımı kompostolar ve jöleler gereksiz olmayacak - asıl mesele ekşi meyvelerden ve meyvelerden değil. Ayrıca açık yeşil ve siyah çay da içebilirsiniz, ancak şeker miktarını fazla kaçırmayın. Tüm yiyeceklerin iyice doğranması, ideal olarak da tamamen öğütülmesi gerektiğini unutmayın. Yavaş yiyin, iyice çiğneyin - Zaten çoktan öğütülmüş olmasına rağmen. Kural olarak, hastalığın belirtileri ortadan kalktıktan sonra bir süre daha böyle bir diyete devam edilmesi gerekir. Tam olarak ne kadar? Sizi tedavi eden gastroenterologunuz size bunu söyleyecektir. Okumanızı tavsiye ederiz:
