Polonyalı sanatçının ustaca belirttiği gibi veписатель Янина Ипохорская: «Взгляд одной женщины на другую напоминает контроль багажа на таможне». Она права…Стройная, подтянутая фигура – мечта практически любой женщины. Даже той, которая будет уверять вас, что очень комфортно чувствует себя в своем солидном весе, и цитировать «народную мудрость»: «мужчины – не собаки, на кости не бросаются». Скорее всего, это – просто самозащита и признание того, что война уже проиграна. Пожалуй, самое главное в битве с лишними килограммами – правильный выбор оружия. Один из видов оружия – диеты. Каких только диет не придумано! И каждая обещает «чудесное избавление» от ненавистных килограммов. Правда, далеко не все выполняют это обещания. Но некоторым, все-таки, можно верить. Сегодня речь пойдет об одной из них – диета «Американские горки». Эта диета была разработана более 30 лет назад американским психологом и диетологом Мартином Катаном. Чем же она отличается от других? Своим принципом. Несмотря на то, что диета разработана мужчиной, предназначена она, в первую очередь, для женщин. Проблема в том, что женский организм склонен к «накопительству». Так уж нас устроила природа. Хотим мы или нет, но наше тело стремится создать некий «неприкосновенный запас», который в экстремальной ситуации поможет нам выжить. С этим-то запасом мы и боремся всю сознательную жизнь. Но организм – существо очень хитрое и легко приспосабливается практически к любым условиям. Наверное, всем знакома ситуация – вы продолжаете соблюдать все ограничения той или иной диеты, а вес перестает снижаться. Упрямая стрелка весов указывает все на то же деление. Почему так получается? Как раз из-за этой способности к «приспособлению». Организм адаптируется и начинает «экономить». Ну, а когда срок диеты заканчивается, он с жадностью наверстывает упущенное и, наученный горьким опытом, старается «отложить про запас» еще больше жирка. Вдруг вам опять придет в голову морить его голодом? Результат всем известен – сброшенные килограммы с удивительной скоростью возвращаются на место. Диета Мартина Катана – это способ перехитрить природу. В чем суть? В том, что на протяжении всей диеты вы будете менять число потребляемых калорий. Таким образом организм не успеет подстроиться и будет расходовать максимальное их количество. А значит, вы будете худеть. Заманчиво, правда? Но, прежде чем перейти к меню «Американских горок», необходимо рассказать обо всех трудностях, с которыми вам придется столкнуться. Во-первых, эта диета достаточно жесткая. И перед тем, как испробовать ее на себе, лучше посоветоваться с врачом. Конечно, тонкая талия – это очень хорошо. Но только при условии, что эта цель достигнута без потери здоровья. Второе. «Сидеть» на этой диете достаточно сложно. Особенно первые три дня. Тут вам потребуется вся сила воли – испытывать голод будете постоянно. В третьих, диета рекомендует практически исключить из рациона жиры. С одной стороны это, конечно, правильно – зачем же потреблять то, от чего хотите избавиться. Но, с другой стороны, отсутствие жиров может привести к проблемам с кожей и волосами. Им-то жиры необходимы! Поэтому главное тут – не переусердствовать. Не стоит полностью исключать жиры из меню – достаточно просто сократить их количество. Ну и последний момент. Если вы хотите добиться впечатляющих результатов, то вам не обойтись без регулярных и достаточно интенсивных физических нагрузок. Ведь в чем суть диет? В том, что организм тратит калорий больше, чем получает. А на что ему тратить калории, если вы весь день будете сидеть на диване? Конечно же, даже без тренировок, вам удастся скинуть три-четыре килограмма. Но вряд ли такой результат удовлетворит вас после трех недель «лишений». С нагрузками эффект будет более ощутим – можно сбросить до 7 кг за неделю. 
Nasıl çalışır?
Beslenme programı üç hafta sürer.Bu diyet için açıkça geliştirilmiş bir menü yok - ve bu şüphesiz büyük bir artı. Her şeyi yiyebilirsiniz, ancak kesin olarak tanımlanmış bir miktarda, her kaloriyi titizlikle sayarak. Şema basittir. İlk üç gün en zorudur. Günde 600 kcal'den fazlasını karşılayamazsınız. Sonraki dört gün biraz daha kolay - her biri 900 kcal. Sonra yedi gün - günde 1200 kcal. Ve sonra yine üç gün 600'de ve dört gün 900 kcal'de. Bundan sonra yavaş yavaş normal beslenmenize dönebilirsiniz. Gıda ürünlerinde herhangi bir kısıtlama olmamasına rağmen, aynı kilokalorileri çörekler ve Coca-Cola yoluyla "kazanmamalısınız". Menü buna benzer bir şeye benzeyebilir. 600 kcal için diyet:
- Sabah - şekersiz çay ve küçük bir çavdar ekmeği.
- Öğleden sonra - yaklaşık 100 gram sığır eti ve haşlanmış pirinç. Salatalık olmadan salatalık ve turp salatası.
- Geceleri - bir yumurta ve az yağlı kefir bir bardak.
900 kcal için diyet:
- Sabah - yeşil elma, siyah çay ve tahıl ekmeği. Çay için bir parça şeker alabilirsin.
- Öğle yemeğinde - bir çift için pişmiş balık. Yan tabakta ona - sebze salatası ve makarna. 100 gramdan fazla değil. Bir parça şekerle çay.
- Yatmadan önce - haşlanmış yumurta, 100 gram az yağlı süzme peynir ve küçük bir muz.
1200 kcal için örnek menü:
- Kahvaltıda - su üzerine 200 gram yulaf ezmesi, çavdar ekmeği, bir kaşık şekerle bir bardak çay.
- Öğle yemeği - 200 gram haşlanmış tavuk, 100 gram karabuğday lapası. Küçük bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.
- Akşam yemeği - meyve salatası - üzüm, ananas, elma, muz. Bu günlerde ana yemekler arasında "atıştırmalık" - bir bardak yoğurt veya bir muz yapacaktır.
Bu tam bir "rollercoaster" - aşağı - yukarı.Yazarına göre bu diyetin temel avantajı, çok çok yakında ona geri dönmek zorunda kalmamanızdır. Sonuçta elde edilen sonuç uzun süre kalıcıdır. Kilo verin ve bir daha kilo almayın - mutlu olmak için başka neye ihtiyacınız var? Okumanızı öneririz:
