Misafir ağırlamaya hazırlanıyorsanız veyaSevdiklerinizle bir aile kutlamasını kutlayın, sonra elbette tatili nasıl parlak, unutulmaz, eğlenceli ve... lezzetli hale getireceğinizi düşünürsünüz. Sonuçta kutlama yapanların ruh hali büyük ölçüde masada ne olacağına ve nasıl dekore edileceğine bağlıdır. Bu nedenle hazırladığınız yemeklerin sadece mideyi değil, gözü de memnun etmesi gerekiyor. Ailenizde artık geleneksel hale gelen meze ve salataların yanı sıra yemek yapmayı da deneyin.
Salata Ayçiçeği, tavuk tarifi
Düz bir tabağa katmanlar halinde yerleştirin:200 gr doğranmış haşlanmış tavuk göğsü, 200 gr soğanla kızartılmış mantar, 3 adet rendelenmiş protein, 100 gr rendelenmiş peynir. Her katmana bir ağ mayonez uygulayın. Daha sonra salataya ince rendelenmiş üç yumurta sarısı serpin ve uzunlamasına kesilmiş siyah zeytinlerle süsleyin. Salatayı buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra, tabağın çapı boyunca büyük talaşları aralarına yeşillik dalları yerleştirerek düzenleyin.
Salata Ayçiçeği, yengeç çubukları ile tarifi
Ürünler aynı şekilde katmanlar halinde istiflenir.İlk katman rendelenmiş beyazlar, ikincisi bitkisel yağda kızartılmış soğan ve havuç, üçüncüsü ise haşlanmış et veya mantardır. Şimdi bu üç katmanın mayoneze batırılması gerekiyor. Daha sonra rendelenmiş sarıları, tekrar kızartılmış soğanları, havuçları ve ince doğranmış yengeç çubuklarını ekleyin. Başka bir mayonez tabakası. Son katman konserve mısır olacak. Salata ıslandığında cips ve dereotu dallarıyla da süslenmesi gerekir.
Salata Ayçiçeği, morina karaciğeri ile reçete
İlk katman kaba bir rende üzerine rendelenirhaşlanmış patates ve mayonez. İkinci katman doğranmış yeşil soğandır. Üçüncüsü, çatalla ezilmiş bir kavanoz morina karaciğeri. Dördüncü ve beşinci katmanlar katı haşlanmış yumurtaların beyazları ve sarılarıdır. Ayrıca yumurta akı tabakasını mayonezle kaplayın. Salatanın üst kısmı ince bir mayonez ağıyla süslenir ve her hücreye uzunlamasına kesilmiş bir parça siyah zeytin yerleştirilir. Yapraklar cipstir.
