Yumurtadan sıradan bir omlet tarifi, ilavesi ilesıvı - örneğin, süt, maden suyu, kurutulmuş süt veya yoğurt - muhtemelen her metresine bir işaret. En sevdiğiniz erkekler için mükemmel bir seçenek - sahanda yumurta, salam, jambon, pastırma veya mantarlı çırpılmış yumurta. Kadınlar daha basit ve daha kolay kombinasyonları tercih eder: kabak, domates, dolmalık biber. Bu tür yemeklerden şaşıracaksınız. Ama herhangi bir standart tabaktan, bazı malzemelerle ekleyerek ve tarifi biraz değiştirerek, gerçek bir mucize yaratabilirsiniz. Bugün, tatlı yumurta temasında orijinal varyasyonlardan bahsedelim. Meyve ve çilek ile lezzetli bir omlet düşünün. Şüphesiz böyle bir şey denemek zorunda kalmamıştın. Deney yapmak mümkündür ve gereklidir, çünkü bu hayatın daha canlı ve farklı olmasını sağlar. Mutfak ufkumuzu genişleterek, web sitemizde sunulanlardan en az bir tarifle pratik yapmanın yolunu açıyoruz. 
Berry omleti
Kolayca bir ağız sulandıran omlet yapın, bu yüzden o"öğrenci" yemeği olarak kabul edilir. Birkaç yumurta kırmak, süt, tuz, karabiber dökmek ve bir tavaya göndermek yeterlidir. Çanak daha doyurucu yapmak için, halka, sosis ya da jambon içine kesilmiş sosis ekleyebilirsiniz. Böyle bir omlet, hızlı bir atıştırmalık ve hafif bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Ve bir değişiklik için, orijinal bir şeyler yapmanızı öneririz, belki bu tarifi seveceksiniz. Mandalinalı çilek - kendi içinde oldukça sıradışı bir kombinasyon, ne diyecekseniz, onları omletler içine koyarsanız. Buradaki mantık gereksizdir, çünkü yemeğin bütün çekiciliğini sadece tadarak takdir edebilirsiniz. maddeler:
- dört büyük tane toz şeker
- bir bardak olgun çilek
- 15 mililitre kaynatılmış ve önceden soğutulmuş su
- 300 gram konserve mandalina (taze olanlar kullanabilirsiniz)
- dört yumurta
- zeytinyağı - kendi takdirine bağlı olarak
- on gram un
Hazırlama yöntemi: İlk önce, çilekleri musluğun altında iyice durulayın, fazla çırpıntıları ve yaprakları önceden temizleyin. Bir kevgir içinde bırakın ve suyun tahliyesini bekleyin. Taze mandalina kullanıyorsanız, onları kabuğu soyma, üst filmi çıkarın. Sadece sulu bir posa almalısınız. Şimdi meyve ve meyveleri derin bir kaba koyun ve şekerle doldurun. Kütle oda sıcaklığında on ila on beş dakika infüze edilir. Kaynamış su, yumurtaların içine dökülmesinden önce, önceden soğutulmalıdır. Aktif corolla hareketleriyle, malzemeleri yemyeşil, sarımsı beyaz bir köpüğe dönüştürün, sonra buraya şeker ve un ekleyin. İlk ürün tamamen eklenmedi - tarifte belirtilen kısmın yarısını alın. Şimdi tavada yağı ısıtın ve yumurta karışımının ½ ünü bulaşacak kadar çabuk kavradıktan sonra, omletin ortasına birkaç mandalina ve çilek yerleştirin. Daha sonra ürünün kenarlarını hafifçe katlayın ve plakaya kaydırmak için özel bir spatula kullanın. Benzer şekilde, kalan ürünlerden ikinci bir grup tatlı yumurta hazırlayın. Böyle sıradışı bir tarif, elbette, herkesin beğenisine olmayacak. Ama mutfakta deney yapmayı seviyorsanız, yemeği denediğinizden emin olun. Buna değer, temin ederim. İstenirse, pudra şekeri ile yaratıcılığınızı süsleyebilirsiniz. Ürün boyunca eşit olarak dağıldığından emin olmak için ürünü bir süzgeçten geçirin. 
Ballı cevizli omlet
Hadi başka bir tarife bakalım. Bu sefer, ilk durumda olduğu gibi, suyla değil de, kremayla birlikte inanılmaz lezzetli bir omlet yapacağız. Son yemek sayesinde, daha yumuşak ve havadar olduğu ortaya çıkıyor, aromalı bal, özel bir tat ve fındık - püskürüğü veriyor. Elma, armut, olgun kayısı, sulu şeftali: Bu tatlı mutfak başyapıtı taze meyve ile hizmet tavsiye edilir. Seçim harika, ama nasıl ilerleyeceğiniz size kalmış. Sonbahar-kış döneminde konserve meyveleri kullanılabilir. maddeler:
- 20 gram beyaz ekmek veya bir somun
- iki büyük yerli yumurta
- 30 gram yüksek yağlı içerikli krem
- küçük bir parça taze tereyağı (yeteri kadar on beş gram)
- tuz - isteğe bağlı
- Cr avuç fındık (uygun badem, kaju fıstığı veya fıstık)
- erimiş balın on beş mililitresi
Hazırlama yöntemi: Sadece yumurta klima kamçılamak ve bir tavada kızartın gerekir - omlet tarifi kendisi çok basit ve ilkel. Bu yemeklerin hazırlanması Teknoloji hemen her zaman aynıdır. Ama malzemeler yemeğin özel yapmak olduğunu. kırıntı ellerini ezmek olabilir, bir elek veya süzgece aracılığıyla eziyet: Yani ekmek ile başlayın. Ardından, sıcak tavada tereyağını eritin ve biraz altın tonu yakalayana kadar ekmek kızartma. Üç ya da dört dakika kadar sürer. Şimdi, sağ taraftan bir blender içinde fındık (ön kabuklu ve kabukları) eziyet bir tencereye koyun ve pişirmek için devam etmeliyiz. buhar banyosu Construct ve bal eritmek, ikincisi Yukarıdaki maddelere girin. Sen kapak karışımı altında bir süre su ile kaynatın bir çorba kaşığı ekleyebilir. Bu arada, fırçalamak krem ile birlikte yumurta yendi. İkincisi yoksa, her zamanki ekşi krema almak - bu asidik değildi asıl şey. Karışım yumuşak olduğunda, ceviz tane kütlesi bağlamak ve iyice karıştırın. tavaya ürünü dökün ve ısıyı azaltır. kapağı kapalı altında Omlet sonra kendini iyi tırmanır, pişirilir. hemen oturdu vermedi Yani, brülörler yemekleri ürünü çıkarmayın kapattıktan sonra - bir süre ocakta yemeğin tutun. Soğutma işleminden sonra, bazı bölümleri parçalar halinde kesilir ve levhalar üzerinde düzenlenmektedir. süslemek için, armut, şeftali veya elma dilimli ince dilim kullanın. Çok iştah açıcı olacak! 
Omlet "Turuncu mucizesi"
Portakallar harikalar yapıyor - pratikte kanıtlanmış! Bir ördek doldururlar, krepler için tatlı bir dolgu yaparlar, her çeşit tatlıya katılırlar. Meyveler, yemeklere unutulmaz bir narenciye aroması ve tazelik verir. Mutfak deneyleri hayranları ihale meyve kızarmış yumurta için alışılmadık bir reçete sunuyor. Piquancy için biraz ezilmiş fındık ekleyin. Para kazanmak istiyorsanız fıstık veya ceviz alın. İkincinin, önce yağsız bir tavada kurutulması önerilir. maddeler:
- sekiz yerli yumurta
- üç orta portakal
- kızartma için yağ
- 20 mililitre yağlı ekşi krema (böyle olmaması için krem kullanmanız mümkündür)
- ezilmiş fındık - tadı
- küçük bir kaşık pudra şekeri
- tutam tuz
- 16 gram şeker
- sekiz mililitre bitkisel yağ
Hazırlama yöntemi: Yıkanmış portakalları bir peçete ile yıkayın. Sonra cildi keskin bir bıçakla kesin ve en küçük rende üzerindeki rendeliği rendeleyin. Hamuru ile beyaz filmi çıkarın, daha sonra orta küplere kesin. Derin bir plakaya aktarın ve ezilmiş fındık ile kaplayın, iyice karıştırın. Ayrı bir kapta, seçilmiş yumurtaları, tuzu, toz şeker, krema veya ekşi kremaları birleştirin ve burada hoş kokulu bir portakal kabuğu ekleyin. Karışımı yeterince kalın olana kadar çırpın. Tamamlanmaya yaklaşıyorsunuz - tavada yağı ısıtın ve biraz hamur dökün. Tabakları tutamacından alın ve önce bir tanesine, ardından diğer tarafa çevirin, böylece kütle dipte eşit olarak yayılır. Ürün çok kalın olmamalıdır. Alttan tutup, altından kaşıdıkça, omleti bir kürekle hafifçe kaldırın ve ters çevirin. Bir iki üç dakika daha pişirin, sonra bir tabağa aktarın ve aynı şekilde diğer keki "krepleri" pişirin. Servis yapmadan önce tabağı fındık-turuncu bir kütle ile süsleyin ve pudra şekeri serpin.
Elma ve toz ile çırpılmış yumurta
Arkadaşlarla tavuk partisi düzenlemeye karar verdin mi? Dünyanın farklı milletlerinin mutfaklarıyla tanışmaya adanmış tematik bir etkinlik düzenlemeyi öneriyoruz. Sadece çok konuşamazsınız, aynı zamanda lezzetli, sıra dışı yemekleri de deneyebilirsiniz. Fazla kilo almaktan korkuyorsanız, çok yüksek kalorili gıdalar tercih etmeyin. Bu tür tariflerin hazinesinde elma omletine mükemmel bir şekilde uyuyoruz. maddeler:
- 25 gram buğday unu
- dört olgun tatlı elma
- tat tadı eklenir
- bir bardak pastörize süt
- on gram tereyağı
- iki tutam vanilya
- limon suyu bir çorba kaşığı
- deniz tuzu
Dekorasyon için:
- pudra şekeri
Hazırlama yöntemi: Yiyecekleri seçerken, tatlı ve sulu elma satın almaya çalışın. Ekşi limon suyu ile birlikte harika bir kombinasyon olacaktır. Meyveleri yıkayıp kurulayın, ardından çekirdeği çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Şimdi en ilginç olanı: Sıcak tencerede tereyağı erir ve yumuşak elmaları olana kadar elmaları. Periyodik olarak yanmayacak şekilde karıştırın. Biraz şeker veya toz ekleyebilirsiniz, daha da iştah açıcı olacaktır. Şimdi kalın bir köpüğün yumurtalarını çırpın, burada da un, tuz, tatlı madde, vanilya girin. İyi bir çırpma makinesi ve en sonunda ekşi krema ekleyin, karışımı karıştırın. Süt hafifçe ısıtılır, daha sonra taze sıkılmış limon suyu ve omlet küterine dökülür. Çanağı hem fırında hem de tavada pişirebilirsiniz. Öyleyse kendi başına hareket et. İlk durumda, fırını 200 dereceye kadar ısıtın ve ürünü yaklaşık on beş dakika pişirin. Omletin yemeklerin duvarlarına yapışmaması için formu yağlamayın. Bir tavada bir yemek yapmaya karar verirseniz, kremsi ürünü eritin, sonra elde edilen yumurta kütlesinin yarısını dökün. Kavrulduğunda, gübrelenmiş elmaları üstüne koyun ve karışımın geri kalanıyla doldurun. Hazır oluncaya kadar sobada tutun. Omleti sıcak bir şekilde servis yapın ve pudra ile serpin. Fırında bir yemek yaparsanız, yumurtaları pişirin, daha sonra dilimler halinde kesin ve elmaları elmalarla süsleyin. Hayatınızı meyve omletleriyle tatlandırın!
