Kızılcık sosu en lezzetli tarifleri
- Amerikan tarzı kızılcık sosu
Bu giyinme bir türkiye için idealdir veyabaşka bir kuş. Kalın tabanlı bir tavada, 150 gr. Kızılcık ve 2 çorba kaşığı koyun. şeker kaşığı. Meyveleri patlayana kadar orta ateşte pişirin. Bir limon ve portakal, kuru, öğütülmüş rendeyle öğütünüz. Yarım portakal suyundan meyve suyu sıkın, birkaç damla limon suyu ekleyin. Kızılcıklara lezzet katmak, genç tarçın tutam, karanfil 3 tomurcukları, biraz toprak hindistan cevizi ve 5 dakika pişirin. Narenciye suyunu dökün ve 5 dakika daha pişirin. Sos soğuduktan sonra hazır. Giysinin kalınlaşmasını istiyorsanız, narenciye soğuk suyuna biraz nişasta ekleyin ve ardından kızılcık içine dökün. Nişasta ilavesinde, bir tane daha pozitif yan vardır: sosu, kaynamaya kadar, sadece biraz daha pişirilmeli, böylelikle meyveler daha fazla vitamin tutmalıdır.
- Kızılcık sosu evrenseldir
Böylece herhangi bir et, kuzu eti, domuz eti veyaSığır eti, şenlikli bir yemeğe dönüştü, bu sosu servis edin. 0.5 kg kızılcık ve 2 ince kıyılmış soğan, az miktarda su kaynatın. Daha sonra, 10 dakika boyunca iyi kapalı bir tavada soğanı olan meyveleri pişirin. Bir karıştırıcıda kütleyi öğütün, 150 gr elma sirkesi, bir tutam tarçın, biraz tuz, karabiber, 300 g şeker, kereviz tohumu ve sarımsak tozunun yarısı kaşığı ekleyin. Pürüzsüz kadar haşlayın. Serin ve herhangi bir ete servis yapın.
- İngiliz kızılcık sosu
Böyle bir kızılcık sosu mükemmel bir şekilde tamamlayacakkümes hayvanları Ayrıca çeşitli tatlılara da servis edilebilir. 150 gr kızılcık bir tencereye konur, su eklenir ve kaynatılır. Sığırlarda zencefili rendeleyin ve öğütün, kızılcıklara ekleyin. Tencerenin içindeki sıvı miktarı ikiye katlandığında, rendesi ve limon suyu, tarçın ve 5 dakika daha kaynatın. Pişirmenin sonunda, bal ekle. Sosu deneyin: Hafif bir acılık katkısıyla zengin bir tadı ve tadı olmalıdır. Gerekirse bal veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Sosu 3 dakika daha kaynatın. 
Tatlı ve ekşi soslu örnek yemek: ihale köftesi
Peynir ve kızılcık, özgün bir unutulmaz tat verir. Sos kızılcık yumuşak peynir ve köfte hazırlamak için, aşağıdaki ürünler: kıyma, peynir 250 g her 250 g, tercihen yumuşak yağı, 2 yumurta, cam kızılcık, üzüm suyu, şeker, bitkisel yağ, susam 0,5 bardak, sarımsak, yeşillik, ekmek kırıntıları. Mümkünse, peynir rendeleyin. Çok yumuşaksa, çatalla ezin. Yumurta ile doldurma ve peynir karıştırın. Tadı için susam, otlar ve sarımsak ekleyin. Eğer köfte keskin döndü istemiyorsanız, size sarımsak olmadan yapabilirsiniz. peynir ve et karışımı yapılan küçük toplar kaynaktan kırıntıları onları rulo. Yağı derin bir tencerede ısıtın. Topları tavaya batırın, çok miktarda yağda kızartılmalıdır. Kendinizi yakmamak için topları bir gürültü ile koyun ve alın. Kızarmış köfte iken, kızılcık yakıt ikmali pişirin. kızılcık, üzüm suyu ve şekeri karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin, sık sık karıştırın unutmayın. Bu pansuman için, ovuşturulmuş kızılcıkları şekerle kullanabilirsiniz. Elde edilen kütleyi karıştırıcıdan geçirin. peynir köfte soğutulduğunda, tek kat düz bir plaka üzerine yerleştirin ve elde edilen tatlı ve ekşi sos doldurulması. Çanak hazır!
