Artıları ve sadece profesyoneller
Bu sebze, dışa doğru lüks bir çiçek andırıyor.İnanılmaz miktarda vitamin ve eser element içerir. Bu, benzersiz bir kompozisyondan dolayı, herhangi bir kişinin diyetine mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bebek ve yaşlı çocuklar, profesyonel sporcular ve ameliyat veya uzun süreli hastalıklardan iyileşme - bu üründen yararlanmayan bir insan bulmak zordur. Karnabahar, ilkbaharda vitamin eksikliği sırasında sentetik ilaçların önlenmesine yardımcı olacaktır. Doktorlar bu görünüşte banal sebzenin eşsiz özelliğini keşfettiler ve gösterdiler. Meyve suyu ve lifleri kansere karşı koruyabilir. Sadece bir bardak meyve suyu veya birkaç çiçek salkımı, sevgili insanların sağlığını ve ömrünü ele alacaktır. Neredeyse tüm diğer sebzeler gibi karnabahar da kaba diyet lifi içerir. Bağırsak doğal bir temizleyici olarak çalışırlar, uzun bir tokluk hissi verirler. Bu özellik nedeniyle, bu tür çiçeklenme şekilleri takip eden hanımların diyetinde sıkı bir şekilde kurulmuştur. Ve tüm bu zevk en az kalori ile. Bu sebzenin hipoalerjenik ürün grubuna ait olduğunu unutmamalıyız. O, bu hastalıktan muzdarip kişiler için gerçek bir kurtuluş haline yapabiliyor. Karnabahardan, alerjinin çok çeşitli ve ağız sulandıran diyetini aydınlatmaya yardımcı olacak çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. 
Çiçek salkımlarının hazırlanması
Cazip deneyler başlamadan önce,Çiçeklenmeyi doğru şekilde nasıl hazırlayacağınızı öğrenmelisiniz. Gerçek şu ki, lahana genellikle sümüklü böcek ve çeşitli böcekler tarafından saldırıya uğradı ve yağmur sıçraması çamur sırasında. Lezzetli ve sağlıklı bir yemek almak için tüm bu eksikliklerden kurtulmanız gerekir. Yapılacak ilk şey, çatalları elbette deterjan olmadan iyice yıkamaktır. Yumuşak bir fırça kullanabilirsiniz. Ardından bacağın tabanını kesin, kalan tüm kirleri ve koyu noktaları bir bıçakla yavaşça çıkarın. inflorescences böcek olduğu şüphesi varsa, o zaman, 30 dakika tuzlu soğuk suda karnabahar düşürmek tüm "kaçakları" yakalamak gerekir. Ondan sonra, başını çıkarabilirsin. planlanan şekline bağlı olarak hazırlamaya devam ve tarifi belirtildiği üzere, lahana çiçeği içine ayrıştırmak, ya da bütün ve kaynamaya bırakın gerekecek. Kolay kısa kaynak, sebzeyi yumuşatır, yabancı kokulardan arındırır ve daha fazla pişirmeye hazırlanır, örneğin, ekmek kırıntılarında kızarır. Lahanaları aşağıdaki şemaya göre kaynatın. Uygun bir büyüklükte bir kapta, su dökmeniz, hacminin yarısını doldurmanız ve bir kaynama tuzuna getirmeniz gerekir. Çiçeklenmeyi yavaşça kaynatın, tekrar kaynatın ve 5-7 dakika kaynatın. Daha uzun pişirme lahanası ile püre haline gelecek ve sadece püre haline getirilecek. Bu yarı hazır sebze sonra bir kevgir içine alınabilir veya yatık ve suyun süzülmesine izin verilebilir. Şimdi ekmek kırıntılarında karnabahar denilen lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. 
Hazırlık teknolojisi
Kendi içinde karnabahar parlak değildirtadı ve bu nedenle, uzmanların önceden önerilen tarifleri "dekore" çeşitli kokulu otlar ve baharatlar tarafından mutfak katıldı dikkat çekmek gerekir. Ekmek kırıntılarına aromatik ve lezzetli karnabaharı üç şekilde hazırlayabilirsiniz. Oldukça basittirler, özel becerilerin kullanımını gerektirmezler ve kesinlikle hayranlar bulacaklardır.
- Bu tarife göre hazırlanan bir sebze elde edilir.Besleyici ve besleyici. Kızartılmış çiçek salkımına, un, yumurtaya, baharatlara, ekmek kırıntılarına ve kızartma yağına ihtiyaç duyacaksınız. Lahana, önerilen yöntemle hazırlanır, un serpilir. Yumurta yenmek için, ve kraker baharatlarla karıştırılır ve derin yemeklere dökülür. Alternatif olarak, çiçeklenme bir yumurtaya batırılmalı ve sıcak yağ ile bir tavada yayılmış, ekmekli olmalıdır. İştah açıcı bir kabuk oluşana kadar kızartın. Sıcak bir şekilde servis yapın, ancak daha az lezzetli değildir.
- İkinci tarif, kızartma yapmadan yapmanıza izin verir veBu nedenle, yemeğin kalori içeriğini azaltır. Hazırlanan çiçek, yumurta, süt, un, tuz ve baharat, ekmek kırıntıları gerekir. Süt, yumurta, un ve kokulu bitkilerden kalın kremsi kıvamda bir macun hazırlamanız gerekir. Alternatif olarak içine daldırılmış lahana ve ekmek kırıntısı içinde rulo, pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yayılır. Fırında yaklaşık 20 dakika boyunca yaklaşık 200 ° C'de pişirin. Lahana bu tarifi içinde pişirilir, sulu, güzel kokulu ve narindir. Ve ayrıca şaşırtıcı derecede kalorisiz.
- Ile hassas bir lahana güveç pişirebilirsinizekmek kırıntılarının gevrek kabuk. Hazırlık çok zaman almaz. Çiçek salkımlarını kaynatmak ve et kıyma makinesinden geçirmek gerekir. Bu sebze kıvamını yumurta ile karıştırın, iyice karıştırın, mevsimi tuzla karıştırın ve baharat serpin. Ortaya çıkan kütleyi ateşe dayanıklı bir kaba koyun ve ekmek kırıntılarına serpiştirin. İyi ısıtılmış bir fırında 20 dakika pişirin. hiçbir monotonluğu brooked bile kaprisli gurmeleri tatmin edecek, yani kızarmış zamanki benzemez bu tarif için lahana pişirilir.
Seçimin hangi tarifte düştüğü üzerine, her zaman mükemmel bir sonuç alacağınızdan emin olabilirsiniz. Sadece biraz çaba - ve masada lezzetli, güzel kokulu, güzel ve son derece yararlı bir yemek olacak.
