Yumurta ile kavrulmuş karnabahar tarifi
maddeler:
- Karnabahar - 400 gr
- Tereyağı - 30-40 g
- Yumurtalar - 2 adet.
- Peynir - 100 gr
- tuz
- baharatlar
- Dekorasyon için yeşillik
Lahana daha yapmak için hazırlık yöntemiihale, kızartmadan önce kaynatılmalıdır. Çatal salkımına ayrılır, iyice yıkanır ve kaynar, hafif tuzlu suda yerleştirilir. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Bir süre sonra, karnabahar pottan çıkarılır ve biraz kurumaya bırakılır, daha sonra küçük parçalar halinde kesilir. Tereyağı bir tavada ısıtılır ve hazırlanan lahana içine yayılır. Parçaların iştah açıcı altın rengi olmasını sağlamak için biraz karıştırın. Eşit olarak kızartıldıkları zaman zaman karıştırılmaları gerekir. Bundan sonra, yumurta tavada sıkışmış, biraz tuz ve baharat serpilir. Yumurtalar yarı hazırlığa ulaştığında, lahana ile karıştırılır. Daha sonra, orta ateşte, çanak hazırlığı hazırlayın, ara sıra karıştırarak, yumurtaları iyice kızartın. Sert peynir, büyük bir rende üzerine ufalanır ve pişirmenin en sonunda bir tabağa serpilir. Bundan sonra, kızartma tavası bir kapakla kaplanır ve ateş söndürülür. 10 dakika sonra yemek tamamen hazır olacaktır. Gürültünün yardımıyla lahana parçaları servis tabağına serpilir ve yeşilliklerle süslenir. 
Çocuklar için yumurta ile karnabahar tarifi
Sebze tarifleri çocuklarda yaygın olarak kullanılmaktadırbeslenme. Karnabahar bir istisna değildir. İlk etapta deneyin, çünkü vücut tarafından kolayca emilir. Donmuş bir formda bile, bu ürün tüm kullanışlı özelliklerini korur. Bu sayede tüm yıl boyunca kullanabilirsiniz. Bu tarifi hazırlamak çok kolay ve çok zaman almıyor. maddeler:
- Karnabahar - 150 gr
- Süt - 15 ml
- Yumurta - 1 adet
- Peynirli sert - 40 g
- Küçük ampul - 1 adet.
- Tereyağı - 20 g
- tuz
- Dekorasyon için yeşillik
- Dekorasyon için taze sebzeler
Hazırlık yöntemi Karnabahar demonte edilirçiçeklenme, iyice yıkanmış ve kaynar su ile bir tencereye batırılmış. Su, sebzeyi 1-2 cm kaplamalı, tencereyi örtün ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Çocuklar için tarifinden bu yana, bu yemeği bir çift için hazırlayabilirsiniz. Bu durumda, daha fazla vitamin kalır. Bundan sonra, hazır çiçek salkımları küçük parçalar halinde kesilir. Soğan parçalanmış ve hafifçe tereyağında kızartılmış. Daha sonra bir pişirme tabağına konur. Tava yağlamak gerekli değildir, çünkü soğanların içinde kızartıldığı yağ yeterli olacaktır. Dilimlenmiş lahana dilimleri. Bir çatal ya da bir halo ile, yumurtayı hafifçe sütle yudumlayın ve karışım sebze ile doldurulur. Daha sonra form önceden ısıtılmış bir fırına konur ve yumurtalar hazır olana kadar pişirilir. Çanak hazır hale gelmeden 2-3 dakika önce rendelenmiş peynirle serpin. Peynir eridikten sonra lahana tüketime hazırdır. Birçok bebek, yemekte çok titizdir, bu nedenle servis yapmadan önce tabağın dekore edilmesi arzu edilir. Bunu yapmak için servis tabağının kenarlarında yeşil dal ve taze domates parçaları düzenleyebilirsiniz. Ayrıca, taze sebzelerden çeşitli şekilleri kesebilir ve bunları yemeğin merkezine koyabilirsiniz. Çocuklar güzelce dekore edilmiş bir tabağa bakarken, kaprisli olmalarını ve zevk aldıklarını görürler. Bu tarif sadece çocuklar için uygun değildir. Yetişkinler kahvaltı veya akşam yemeği için de bunu kullanabilir. Bununla birlikte, bu durumda, yumurta ve süt karışımına çeşitli baharatlar eklenir, böylece hazırlanan çanak daha baharatlı hale gelir.
