Gelin bugün çayın yanına nefis çikolatalı kurabiyeler yapalım; nane, yulaf ezmesi, vanilya vb. ile tüm aileyi mutlu edecek bir tarif. Başlayalım mı?
Fındıklı çikolatalı bisküvi
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı. kakao yemek kaşığı
- 2 yumurta
- 150 gr. pudra şekeri
- 100 gr tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 torba vanilin
- 2 yemek kaşığı. un kaşığı
- doğranmış fındık (fındık)
- bitkisel yağ
- tuz
Hazırlanış şekli:Fındıklı çikolatalı kurabiye nasıl yapılır? Bunun için tereyağını su banyosunda eritin, ardından pudra şekerini, yumurtaları, tuzu ve kakaoyu ekleyin. İyice karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu, vanilyayı, fındıkları ve unu ekleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, üzerini sıvı yağla yağlayın ve elde ettiğiniz hamuru eşit bir şekilde tepsiye dökün. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 180 derecede 15-20 dakika pişirin. Daha sonra fırın tepsisini fırından çıkartıp, yufkayı karelere kesin. Çikolatalı fındıklı kurabiyeler hazır! Çikolatalı kurabiye, şüphesiz tüm ailenin en sevdiği tatlılardan biri olacak bir tariftir. Afiyet olsun!
Çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye
İçindekiler:
- 300 gr yulaf gevreği
- 100 gr pişmiş çikolatalı müsli
- 100 gr ezilmiş yulaf ezmesi
- 150 gr. tereyağı
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı. kakao yemek kaşığı
- 2 yemek kaşığı. bal kaşıkları
- 34 kahverengi şeker
- 0.5 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanış şekli:Yulaf ezmesini un, kakao, kabartma tozu ve müsli ile karıştırın. Ayrı bir kapta tereyağını, balı ve şekeri çırpın, ardından yumurtayı ekleyin. İyice karıştırın. Daha sonra elde edilen karışıma daha önce karıştırdığınız yulaf ezmesini de ilave edin. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ardından bir yemek kaşığı yardımıyla yulaf karışımını tepsiye dökün. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 170 derecede 10 dakika pişirin. Çikolatalı yulaf ezmeli kurabiyeler – hazır! Afiyet olsun!
Çikolata-nane bisküvi
İçindekiler:
- 10 gr. şeker
- 200 gr tereyağı
- 1 yumurta
- Nane özü 1 çay kaşığı
- 100 gr un
- 25 gr. kakao tozu
Doldurma:
- 180 gr. beyaz çikolata
- 25 ml krem
- 150 gr. Bitter çikolata
- 50 gr. tereyağı
- Nane özü 1 çay kaşığı
Hazırlanış şekli:Nefis naneli çikolatalı kurabiye yapmak için şekeri tereyağıyla (birazını tavayı yağlamak için ayırın) çırpın, unu, ardından nane özünü ve kakaoyu ekleyin. İyice karıştırıp hamuru yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru 40 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Bu arada fırını 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın. Hamuru buzdolabından çıkarıp açın, kurabiye kalıbıyla kurabiyeler kesin ve fırın tepsisine dizin. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 7 dakika pişirin. Hazırladığınız kurabiyeleri bir tabağa dizin (kurabiyeleri, kurabiye sayısına göre ikiye bölün). İç harcını hazırlamak için kremayı bir tencereye alıp kaynatın. Daha sonra içlerine beyaz çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Ardından nane özünü ekleyip iyice karıştırın. Elde edilen karışımı koyulaşıncaya kadar soğutun. Daha sonra soğuyan karışımı mikserle çırpıp her bir kurabiyenin üzerine sürün. Üzerini bir diğer kurabiyeyle kapatın. Sosu hazırlamak için ayrı bir tencerede tereyağı ve bitter çikolatayı eritin, koyulaşana kadar soğutun. Her kurabiyeyi çikolata sosuyla kaplayın. Çikolatalı naneli kurabiyeler hazır! Naneli çikolatalı kurabiye tarifi, yanında naneli dondurma ile servis edilmesi tavsiye edilir. Afiyet olsun!
Çikolata-Hindistan cevizi bisküvi
İçindekiler:
- 750 gr. hindistan cevizi cips
- 100 gr siyah çikolata
- 3 çorba kaşığı. yemek kaşığı kakao tozu
- 3 yumurta (sincap)
- 100 gr şeker
- vanilya 1 tatlı kaşığı
- tuz
Hazırlanış şekli:Hindistan cevizli çikolatalı kurabiye nasıl yapılır? Bunun için yumurta beyazlarını çırpmanız, ardından vanilyayı, şekeri ve tuzu eklemeniz gerekiyor. Çikolatayı bir tencereye alın ve benmari usulü eritin. Ardından kakaoyu ekleyip iyice karıştırın ve az miktarda Hindistan cevizi rendesi ekleyin. Çırpılmış yumurta beyazlarını çikolatalı karışımla birleştirin ve kalan Hindistan cevizi parçalarını da ekleyip, üzerine serpmek için çok az bırakın. Elde edilen kütleyi 1 saat buzdolabında dinlendirin, ardından çıkarıp küçük yuvarlaklar haline getirin ve kalan talaşlara bulayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine çikolatalı kurabiyeleri yerleştirin. Fırına verip 160 derecede 15 dakika pişirin. Çikolatalı Hindistan cevizli kurabiyeler hazır!
Muz - Çikolata parçalı kurabiye
İçindekiler:
- 250 gr yulaf gevreği
- 250 ml su
- 4 yumurta (sincap)
- 300 gr şeker
- 3 muz
- 250 gr un
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 çay kaşığı soda
- 12 çay kaşığı tuz
- 5 çorba kaşığı. kakao tozu kaşıkları
- 2 yemek kaşığı. margarin kaşıkları
Hazırlanış şekli:Muzlu çikolatalı kurabiye yapmak için yulaf ezmesini 10 dakika kadar suda bekletip, yulaf ezmesi suyu çekene kadar beklemeniz gerekiyor. Şekeri (birazını krema için ayırın) ve yumurta beyazlarını mikser veya blender yardımıyla çırpın. Daha sonra doğranmış muzları (birazını krema için ayırın), vanilyayı ve margarini ekleyin. Karıştırın, un, tuz, kakao, soda ve yulaf ezmesini ekleyin. İyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız hamuru üzerine yerleştirin. Fırında pişene kadar pişirin. Bu arada kremayı hazırlayın. Bunun için tereyağını 3/4 su bardağı şeker ve bir miktar muz püresiyle çırpın. Kurabiyeler hazır olunca fırın tepsisini fırından çıkarın, hazırladığınız kurabiye katını porsiyonlara bölüp her bir parçayı kremayla kaplayın. Muz - çikolatalı kurabiye - hazır! Afiyet olsun!
Çikolatalı kurabiye
İçindekiler:
- 100 gr tereyağı
- 100 gr şeker
- 250 gr un
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya şekeri
- 150 gr. çikolata
Hazırlanış şekli:Çikolatalı kurabiye yapmak için yumurta, şeker, tereyağı ve vanilya şekerini mikserle pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın. Çikolatayı incecik doğrayıp çırpılmış karışıma ekleyin, ardından unu ekleyin. Hamuru yoğurun. Elde edilen hamurdan yassı kekler yapın ve daha önce üzerine yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 200 derecede 15 dakika pişirin. Çikolatalı kurabiye veya çikolatalı kurabiye hazır! Afiyet olsun!
Çikolata-kahve bisküvi
İçindekiler:
- 90 gr pişirme için şekersiz çikolata
- 350 gr çikolata parçaları
- 100 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı. hazır kahve kaşığı
- 250 gr şeker
- 3 yumurta
- 0.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 34 bardak un
- tuz (tutam)
Hazırlanış şekli:Kahveli ev yapımı çikolatalı kurabiye yapmak için, çikolatayı bir tencerede su banyosunda eritmeniz, içine cipsleri, kahveyi ve tereyağını eklemeniz gerekir. Her şeyi iyice karıştırıp ocaktan alıp bir kenara alın. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtaları kabarana kadar çırpın, ardından çikolatalı karışıma ekleyin. Daha sonra kabartma tozu, tuz ve unu ekleyin. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine bir çay kaşığı yardımıyla çikolatalı hamuru koyun. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 180 derecede 10 dakika pişirin. Çikolatalı kahve kurabiyeleri – hazır! Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:
