Çikolatalı Kek: Basit bir tarif

Çikolatalı kek için bir reçete mi arıyorsunuz? Evet, çabucak ve gereksiz problemler olmadan yemek pişirebilsin diye mi? O zaman doğru yere geldiniz. Çünkü süper basit bir çikolatalı kek pişirmeyi denemenizi öneririz! Lezzetli bir pastanın ve hatta aceleyle pişirilmiş olanın bile kabul edilmesi, hiç de yok. Ancak, bir reçete (ve değil!), Bu hızlı ve garantili başarı ile yapmanızı sağlar. Tabii ki, daha da kolay ve hazır çikolatalı kek veya bisküvi bir pasta toplayabilirsiniz. Ancak fırını kullanma fırsatınız varsa, özellikle de bir reçeteniz olduğu için, hassas bir çikolatalı tatlıyı pişirmek sadece bir günahtır. Ancak, size bu seçeneklerin her birinin sırlarını ifşa edeceğiz.

Alman çikolatalı kek

Bir pasta gerektirmeyen en kolay tarifkremayı hazırlamak için ekstra zamanınızdan. Sadece hamur yoğurup bir kek pişirmelisin. Ama burada küçük bir sır var - hamur hazırlanırken kek için sır elde edilir. Cazip mi? Öyleyse dene! maddeler:

2 su bardağı un
4 yumurta
2 bardak şeker
Bir bardak taze süt
Bir bardak rafine bitkisel yağ
Kakao tozu bir slayt ile 3 yemek kaşığı
Kabartma tozu
Bir paket vanilya şekeri

Dekorasyon için badem yaprakları veya beyaz olsunçikolata. Hazırlık: Fırını açın ve 180 derece ısıtın. Dört yumurtanın bir kasesine giriyoruz, şeker ve vanilya şekeri ekliyoruz ve iyice çırpın. Şimdi yumurta şekerli kütle sütüne ve bitkisel yağa dökün ve kakao tozu dökün. İlk önce, hafifçe karıştırın, böylece kakao çırparken püskürtüp tekrar karıştırıcıyı alsın. Şekeri tamamen sıvı içinde çözünene kadar kütleyi çırpın. Şimdi ortaya çıkan karışımdan bir bardak döküyoruz - bu bizim çikolatalı krema olacak. Kalan karışımda, elenmiş unu dökün ve hamurumuz için hamur yoğurun. Yağlanmış ve toz haline getirilmiş unu (çıkarılabilir yanları ile almak daha iyidir) içine dökün ve fırına gönderin. Pastayı yaklaşık otuz dakika pişirin ve testi kuru bir çubuk için test etmeye hazır olun. Bunu bir kürdan ya da tahta bir şiş ile yapmak için, pastayı yukarıdan delin, bir çubuk alın ve görünün. Şişin hamurunun nemli topakları yoksa, kekimiz hazırdır. Onu fırından çıkarırız ve kalıptan çıkarırız. Hemen, kek hala sıcakken, iki parçaya ayırın (iki kek yapın). Alt keki üzerine sır ile dökülür, ikinci kekle kaplanır ve üstünden ve yanından kekleri parlatılır. Badem yaprakları veya beyaz çikolatadan talaşı serpin. Ve pastayı yaprakları ve talaşlarla süsleyebilirsiniz. Mutfak sanat çalışmalarımızı soğumaya bırakıyoruz. Soğutma işleminde sır, sıcak kekleri ele geçirecektir. İçeride, pastayı emdirecek ve üstüne parlak ve pürüzsüz olacak.

Bisküvi kek yapımı çikolatalı kek

Hazır bisküvi keklerinden çok lezzetli bir kek yapılabilir. Bu durumda, hiçbir şey pişirmemize gerek yok, ama bir krem yapmalıyız. maddeler:

Çikolatalı bisküvi pastalarının ambalajlanması
Yoğunlaştırılmış süt bankası
Bir paket tereyağı
3 yemek kaşığı kakao
Çikolata talaşı dekorasyon için

hazırlanması: Yağ ile yapacağımız sadece bir krem hazırlamalıyız. Bunu yapmak için yağı bir kaseye koyun ve biraz eriyebilmesini sağlayın - yumuşak hale gelmelidir. Şimdi karıştırıcıyı al ve tereyağını hafifçe döv ve daha sonra küçük parçalar halinde yoğunlaştırılmış sütte çırpmaya devam et. Bütün sütleri bir kerede dökerseniz, krem sıvı çıkacaktır. Kırbaçlamanın sonunda bir tutam vanilin ve kakao tozu ekleyin. Hazır krem, tava duvarlarının gerisinde kalmalıdır. Krem hazır olduğunda, buzdolabında tam olarak 10 dakika kaldıracağız ve sonra pastayı toplamaya başlarız. İstenirse, kekler tatlı şurup ile emprenye edilebilir, ancak, kural olarak, fabrika bisküvi oldukça gözenekli bir yapıya sahiptir ve ek emprenye gerektirmez. Bu yüzden, kekleri bir yığınla, promazyvaya, her krem tabakasıyla yatırıyoruz. Pastanın üstü ve kenarları da krema ile kaplıdır. Boca kek kum veya fındık kırıntısı, ekmek kırıntıları serpin veya tavada yulaf gevreği içine kuru olabilir. Üstüne yağ krema ve çikolata talaşı ile süsleyin. Onu kakao tozuyla serpebilirsiniz - hepsi hayal gücünüze ve deneyime bağlıdır.

Kurabiye çikolatalı kek

Hızlıca lezzetli bir çikolatalı kek yapmanıza imkan veren çok basit bir tarif. Kekleri fırında pişirmenin bir yolu olmadığı zamanlar için mükemmel bir seçenek. maddeler:

Yaklaşık bir kilogram çerez
Yoğunlaştırılmış süt bankası
Bir paket tereyağı
Bir bardak süt
vanilin
3-4 yemek kaşığı kakao tozu

hazırlanması: Lezzetli bir pasta, herhangi bir çerezden dikdörtgen şeklinde gelir. Ama asıl önemli olanın ince olması, aksi halde pasta kuru olacak. Bir çikolatalı kek için bir çikolatalı kurabiye almak tercih edilir, ancak herhangi bir meyve kokusu olmadan yapılır. Bu yüzden, pastayı toplayacağımız yemeği hazırlıyoruz. Şimdi bir yağ kremi yapmalıyız. Bunu yapmak için, yoğunlaştırılmış süt ile yendi yumuşamış tereyağı ve vanilya ve kakao tozu bir tutam ekleyin kamçılama sonunda. Sonra her şey basit. Kurabiye alır, sütü batırıp bir tabağa koyarız. Çerezden kekin ilk tabakasını toplayıp kremayla karıştırıyoruz. İkinci tabaka da sütte pişirilir. Bir tuğla işi olarak düzenleriz: Üstteki çerez iki alt kısım arasındaki dikiş üzerindedir. Bu tabakayı krema ile yağlayıp sonra bir tane daha koyarız. Yani tüm kurabiyeleri bırakınız - kat sayısı pastanın büyüklüğüne bağlıdır. Son olarak krem kek üst ve yanları daubed ve bisküvi yaptığı kırıntı serpin. Pastayı birkaç saat ısırır ve onu emdiririz, sonra da buzdolabına alırız. Lezzetli çikolatalı kek yapmak çok hızlı ve kolaydır. Bir tarif seçin ve deneyin - sonuç kesinlikle sizi memnun edecektir. Asıl şey zevkle pişirmektir. Mutfak alanında iştahınızı ve başarılarınızı yaşayın!