Aşağıda tavuk rulo tarifi verilmiştir,Çok çeşitli iç harçlarla hazırlanabilir. Tavuk rulolarını genel olarak fırında pişirebilir veya haşlayabilirsiniz. Ama her ne şekilde hazırlanırsa hazırlansın, rulo yine de çok ama çok lezzetli olacaktır. Birbirinden lezzetli 8 tavuk rulo tarifini sizler için derledik, hangisini pişireceğiniz ise tamamen size kalmış!

Peynirli tavuk rulo

İçindekiler:

• 1 tavuk fileto
• 200 gr sert peynir
• Maydanoz 1 demet
• 1 çay kaşığı şerbetçiotu
• bitkisel yağ
• biber, tuz

Hazırlanış şekli:Peynirli tavuk rulosunun hazırlanışına öncelikle filetoların yıkanıp kurutulmasıyla başlanır. Daha sonra eti uzunlamasına kesin, açın ve hafifçe çırpın. Maydanozu yıkayıp incecik kıyın. Peyniri orta boy rendeyle rendeleyin. Bir kasede doğranmış otları ve rendelenmiş peyniri birleştirin, pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın. Tavuk filetoyu khmeli-suneli baharatı, karabiber ve tuzla ovun. Daha sonra hazırladığınız iç harcı etin üzerine koyup dikkatlice rulo haline getirin. Rulonun dağılmaması için mutfak ipiyle bağlanması gerekir. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp ruloyu yerleştirin ve 180 derecede ısıtılmış fırına koyup 40 dakika pişirin. Hazırladığınız peynirli tavuk rulosunu soğuttuktan sonra pişirme iplerini çıkarın. Afiyet olsun!

Kuru erik ile tavuk rulo

İçindekiler:

• 1 kg tavuk fileto
• 1 soğan
• 2 yumurta
• 3 çay kaşığı hardal
• 100 ml süt
• 300 gr sert peynir
• 300 gr kuru erik
• 1 demet dereotu
• Maydanoz 1 demet
• 3 çorba kaşığı. un kaşığı
• biber, tuz

Hazırlanış şekli:Kuru erikli tavuk rulo nasıl yapılır? Bunun için kuru eriklerin yarım saat kadar sıcak suda bekletilmesi gerekiyor. Daha sonra kuru eriklerin suyunu süzüp küçük parçalara ayırın. Tavuk filetoyu ve soğanı incecik kıyın. Daha sonra kıymanın üzerine hardal, yumurta, kıyılmış dereotu ve sütü ilave edin. Karabiber, tuz, un ekleyip iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı 1 saat buzdolabında dinlendirin. Peyniri orta boy rendeyle rendeleyin. 1 saat sonra soğuyan kıymayı folyoya alıp üzerini düzeltin. Elde edilen katmanın genişliği 1 santim olmalıdır. Üzerine bir kat peynir ve kuru erik koyun. Kıymalı tavuk ve peyniri folyo yardımıyla rulo haline getirin. Folyoyu her tarafından sabitleyin. Daha sonra ruloyu fırın tepsisine yerleştirip fırına verin. 250 derecede 1 saat pişirin. Kuru erikli tavuk rulo hazır! Afiyet olsun!

Pastırma ile tavuk rulo

İçindekiler:

• 500 gr tavuk fileto
• 400 gr. domuz pastırması
• 50 ml soya sosu
• 150 gr. sert peynir
• 3 çorba kaşığı. ketçap kaşıkları
• biber, tuz

Hazırlanış şekli:Pastırmalı tavuk rulolarını hazırlamak için ketçap ve soya sosunu, karabiberi ve tuzu karıştırmanız gerekiyor. Tavuk filetoyu yıkayıp kuruladıktan sonra hafifçe döverek yarım santim kalınlığında bir et parçası elde edin. Peyniri, çırpılmış tavuk parçalarının sayısı kadar parçaya bölün. Her tavuk parçasının üzerine bir parça peynir koyup rulo yapın. Pastırmayı incecik doğrayın. Her bir ruloyu pastırmaya sarıp fırın kabına yerleştirin. Tepsiyi fırına koymadan önce ruloların üzerini önceden hazırladığınız sosla yağlayın. 180 derecede 25 dakika pişirin. Pastırmalı tavuk ruloları hazır!

Yumurtalı tavuk rulo

İçindekiler:

• 500 gr kıyılmış tavuk
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 5 yumurta
• bitkisel yağ
• Maydanoz 1 demet
• biber, tuz

Hazırlanış şekli:Yumurtalı tavuk rulosu nasıl yapılır? Bunun için sarımsak ve soğanı soyup kıyma makinesinden geçirmeniz gerekiyor. Daha sonra kıymayla birleştirin, karabiber ve tuz ekleyin. Daha sonra kıymanın içine yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Kalan 4 yumurtayı haşlayıp kabuklarını soyup incecik doğrayın. Maydanozu kıyıp yumurtalarla karıştırın. Masanın üzerine folyoyu serin ve kıymalı harcı üzerine koyup, üzerine yumurtalı harcı koyup köfte şekli verin. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp ruloyu tepsiye yerleştirin. Yarım saat kadar fırında pişirin. 200 derecede pişirin. Yumurtalı tavuk rulosu hazır! Afiyet olsun!

Jambonlu tavuk rulo

İçindekiler:

• 6 tavuk göğsü
• 200 gr sert peynir
• 200 gr jambon
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı. un kaşığı
• 3 çorba kaşığı. ekmek kırıntıları kaşığı
• bitkisel yağ
• biber, tuz

Hazırlanış şekli:Jambonlu tavuk rulo nasıl yapılır? Bunun için tavuk filetoyu yıkamak, kurutmak ve çırpmak gerekiyor. Her bir et parçasına karabiber ve tuz ekleyin. Jambonu incecik doğrayın, peyniri rendeleyin ve ardından bu malzemeleri bir araya getirin. Elde ettiğiniz iç harcı tavuk filetoların üzerine koyup rulo haline getirin. Yumurtaları çırpın. Her bir ruloyu önce yumurtaya, sonra una, sonra da galeta ununa batırın. Ruloları bir tavada sıvı yağ ile güzelce kızarana kadar kızartın. Kızarmış ekmekleri fırın tepsisine dizin ve fırında 20 dakika pişirin. 200 derecede pişirin. Jambonlu tavuk rulo hazır! Afiyet olsun!

Fındıklı tavuk rulo

İçindekiler:

• 700 gr tavuk fileto
• 300 gr ceviz
• 100 gr peynir
• 1 soğan
• 4 diş sarımsak
• maydanoz, dereotu - tatmak
• bitkisel yağ
• biber, tuz

Hazırlanış şekli:Cevizli tavuk rulo nasıl yapılır? Bunun için tavuk filetoyu yıkamak, kurutmak, karabiberlemek, tuzlamak ve ardından çırpmak gerekiyor. Cevizleri kıyma makinesinden geçirip kuru bir tavada hafifçe kavurun. Peyniri ve sarımsağı iri rendeleyin. Yeşillikleri doğrayın. Bir tavaya sıvı yağı koyup doğranmış soğanı kavurun. Bir kasede otları, soğanı, kuruyemişleri, sarımsağı ve peyniri karıştırın. Karabiber ve tuzu ekleyin. Elde ettiğiniz iç harcı filetoların üzerine koyup rulo haline getirin ve üzerini sıvı yağla yağlayın. Her ruloyu folyoya sarıp fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece fırında bir buçuk saat pişirin. Rulo hazır olduktan sonra soğuması için folyodan çıkarılması önerilmez. Cevizli tavuk rulo hazır! Afiyet olsun!

Ispanaklı tavuk rulo

İçindekiler:

• 3 tavuk fileto
• 250 gr beyaz peynir
• 1 demet ıspanak
• 1 tatlı biber
• bitkisel yağ
• biber

Hazırlanış şekli:Tavuk filetoyu yıkayın, kurutun ve uzunlamasına, ancak tamamen kesmeyecek şekilde kesin. Daha sonra hafifçe çırpıp karabiberi ekleyin. Biberleri yıkayıp şeritler halinde doğradıktan sonra sıvı yağda kavurun. Peyniri doğranmış ıspanak yapraklarıyla karıştırın. Hazırladığınız iç harcı filetonun üzerine koyun ve kızarttığınız sivri biberleri de ekleyip rulo yapın. Daha sonra elde ettiğiniz ruloları önce streç filme, sonra da folyoya sarın. Ruloları kaynar suda yarım saat kadar bekletin. Ispanaklı tavuk rulosu – hazır! Afiyet olsun! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar