Çok değişkenli ekşi kremada tavuk: yemek pişirmek için hazırlık
Çok dükkanda pişirilen yiyecekler kendi başına koruyoryararlı maddeler ve vitaminler. Ekşi kremada bir multivarkta tavuk, hem şenlikli bir masa için hem de sadece akşam yemeği için hazırlanabilen bir yemektir. İştah açıcı bir tavuk diliminden yetişkinleri veya çocukları reddedemezsiniz. Yani, doğrudan bu yemeği hazırlamak için gidelim. Gerekli malzemeler:
Pişirme süresi 70 dakikadır. Örnek olarak kabul edilir çünkü Farklı markaların multivarkaslarının farklı kapasiteleri vardır. Seçtiğiniz tavukun bir parçası da büyük bir rol oynar. Böylece zaman, gözlemleri ve tercihleri ile bağımsız olarak düzenlenebilir. Başlamak için, tavuk akan su içinde iyice yıkanmalıdır, kuru bir havlu ile silinir, soyulmuş ve aşırı yağ kesilmiş, çünkü çok fazla yemeğin tadı etkileyebilir ve sağlık için, yağ da çok yararlı değildir. Tavuk çok büyükse, parçalara ayırın. İstenirse, pişirebilir ve tüm tavuk yapabilirsiniz. Et tuz, karabiber (herhangi bir baharat kullanabilirsiniz) ve 15 dakika bekletin, böylece tavuk bütün baharatları emer. 
Tavuk pişirmek için modların seçimi
Çok değişkenli ekşi krema ile tavuk yapmak içinMükemmel hazırlanmış, kuşun herhangi bir parçasına (shin, uyluk, kanatlar, meme) sığdırılır. Bütün pişirme işlemi iki aşamadan oluşur. İlk aşamada, sadece ekmek ürünlerini pişirmek için değil, aynı zamanda kavurma ve pişirme ürünleri için de kullanılan multivarkta "pişirme" modunu açıyoruz. İkinci mod süt püresidir. İlk aşamada, küçük bir ayçiçek yağını multivarkın içine döküp, ısıtmak için 7-8 dakika bekletiyoruz. Eti serpin. Bir taraftan pişiririz, 15-20 dakika sonra onu çeviririz ve soğanı ekleyin, önceden soyulmuş ve yarım halkalara kesin. Kapımızı kapalıyken diğer taraftan 15-20 dakika boyunca kuşu pişiriyoruz. Bundan sonra, "pişirme" programı kapatılabilir. Ekşi krema tavaya koyun, zaten sarımsakla karıştırın (tabii ki sarımsak sevmeyenler için, onu koyamazsınız), her şeyi iyice karıştırın ve "süt lapası" çok değişkenli modu ayarlayın. Bu modda, tüm fazla su gider ve tavuk yavaşça ekşi kremada 100 ° C'lik bir sıcaklıkta çürür. Serpin pişirmeden önce 5 dakika tavuk ince kıyılmış dereotu ve maydanoz. İsterseniz ekşi krema ekleyebilirsiniz. Tavuk tüm ekşi krema sosu mükemmel bir şekilde emecek ve çok yumuşak ve yumuşak olacaktır. Multivarking modu "ısıtma". Pişirilmiş bir yemeğin tüm avantajları ve diğer ürünlerle uyumluluğunun sağlanması Doğal olarak bir tabağa hizmet etmek için sıcak olması gerekir. Ve bu, elbette, her zaman bir tabak sıcak tutmak için yardımcı olacak "ısıtma" gibi uygun bir mod ile donatılmış olarak, bir multivarker, yardımına gelecektir. Ancak, 2 saatten fazla ısıtmanın gıdaya zarar vereceği de unutulmamalıdır. Daha kesin olmak gerekirse, gıda bu rejimin uzun süre kullanılmasından sonra hem görünümü hem de tadı kaybeder. Yani ısıtma ile aşırıya kaçmamak daha iyidir. Tabii ki, ekşi krema ile tavuk büyük bir artı aynı zamanda herhangi bir garnitür ile sunulabilir - hem basit, hem de karmaşık. Bu zaten tercihlerinize bağlı. Ekşi kremada kuşa bir garnitür olarak ekşi veya ıslatılmış elmalar uygundur. Çok iyi sebze her türlü olacak: patates, fasulye, kabak, beyaz lahana veya renk yemekleri. Tabii ki, elbette, tahıllar, özellikle pirinç hakkında, en iyi garnitür olarak adlandırılan, farklı çeşitleri ve pişirme tarifleri çok sayıda olduğu gibi, unutma. Herkes beğeninize bir şey bulacaktır. Afiyet olsun!
