Fırında buğday ile tavuk uyluk
Kabul et, çünkü, karanlık ete rağmenKuş oldukça şişman olarak kabul edilir ve en çok sevdiğimiz şey olan diyetsel beslenmeyle ilgisi yoktur. Yine de, bacaklar yumuşayana sonra, her zaman çok daha yararlı filetolar aksine, çok sulu çıkıyor. Ama bir sır vardır: bunlar kara buğday ile fırında pişirilir eğer, lezzetli ev yapımı yemek ya da bir yemek de düşük kalorili olduğunu. maddeler:
- tavuk bacağı tavuk - 2 adet
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 bardak
- soğan - 1 adet
- sarımsak - 2 diş
- mayonez veya ekşi krema - 2 yemek kaşığı
- Tereyağı - 1 tatlı kaşığı
- tuz, biber - tatmak
Hazırlama yöntemi: Bu miktardaki malzemeler 4 porsiyon yemek hazırlamanızı sağlar. Daha fazla insan beslemeyi planlıyorsanız, tarifte ayarlamalar yapın ve ihtiyaç duyduğunuz kadar çok bileşen alın. Karabuğdayı yıkayarak pişirmeye başlamalısınız. Bu görevle başarılı bir şekilde başa çıktığınızda, kabı 2 bardak kaynar su ile doldurun ve 10 dakika bekletin. Tavuk uylukları musluğun altında yıkanır, yaklaşık 2 adet aynı parçaya bölünür ve her biri tuz, karabiber ile mevsim ve ekşi krema veya mayonez ile kaplanır. Tavuk için özel baharatları da kullanabilirsiniz. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve altın rengi olana kadar tereyağında kızartın. En sonunda, üzerine ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Derin bir fırın tepsisi alın. Karabuğdayı, ıslandığı suyla birlikte koyun. Kızartılmış soğan ve sarımsak ekleyin, tuzla karıştırın ve karıştırın. Üst kısımda tavuk buduyla ve fırın tepsisini folyoyla kaplayın. Fırında tavuk pişirin pişirme işlemi bitmeden 10 dakika önce 160-180 ° C'lik bir fırın sıcaklığında yaklaşık 1 saat olacak, folyoyu çıkarın, ve sonra bacak güzel bir kızıl kahverengi elde edecektir. 
Buğday lapası ve fırında sebzeli tavuk
Bu tarif, ufalanarak hazırlanmanızı sağlar.aromatik karabuğday garnitürü, suya batırılmış, pişirme sürecinde bir tavuk vereceğim. Geleneksel soğan ve havuçlardan yapılan dilimleme, bu lezzetli ve hızlı yemeklere mükemmel bir ektir. Pazar günleri bir aile yemeği için servis edilebilir. Sevdikleriniz lezzetli yemeklerin tadını çıkaracak ve uzun zamandır beklenen tüm günleri mutfakta geçirmeniz gerekmeyecek. maddeler:
- tavuk orta boy - 1 adet
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 3 bardak
- havuç - 2 adet
- soğan - 2 adet
- tuz, tavuk için baharat - tadı
Hazırlama yöntemi: Her şeyden önce karabuğday alın. Akan suyun altında iyice durulayın ve 6 bardak kaynar su dökün. Bu, krupanın fırında daha çabuk pişmesine izin verecektir. Sebzeler kabukları ve kabukları soyar, soğan yarıyağını keser, ancak çok ince değildir. Havuçlar bir bıçakla dört parçaya bölünmeli ve daha sonra her birini 3 mm parçaya kesilmelidir. Tavuğu yıkayın ve bir kağıt havluda kurutun. Tüm karkayı keyfi şekil ve büyüklükte parçalara ayırın. Pişirme için, bacak ve kanatlar en uygunudur, fileto genellikle biraz kuru döner. Bunu önlemek için, kalan cildin altına bir parça dondurulmuş tereyağı koyun. Daha sonra beyaz et daha sulu ve yumuşak olacaktır. Tuz ve baharat ile kuş tuzu parçaları. Bu önceden yapılabilir, daha sonra tavuk biraz promarinuetsya olacak ve daha da lezzetli olacak. Kalın bir taban ve bir kapak ile yüksek sıcaklıkta bir kalıp alın, elde edilen sebze kesiminin yarısını dibine dökün. Islatılmış krupda, 1 çay kaşığı tuz ekleyin, karıştırın ve soğan ve havuç üzerine su ile birlikte yerleştirin ve tabakayı bir kaşıkla dengeleyin. Şimdi karabuğday parçalarını ve aralarında sopa defne yaprakları yer. Dilimlenmiş sebzelerin ikinci bir parçası ile üst. Formu bir kapakla kapatın, soğuk bir fırına koyun, orta ateşi açın ve 2 saat pişirin. Gördüğünüz gibi, hazırlık süreci biraz zaman aldı, ama beklemek uzun zaman alacaktır. Ama inan bana, yemek buna değer. 
Tencere fırında pişmiş buğday ile tavuk
Bu tarif de çok özel değilkarabuğday garnitür ile karmaşıklığı, ancak tavuk eti onun önünde direnmek imkansız yani iştah açıcı aromasını sızar. saksılara Bir beslemeli kesikli - her zaman güzel ve doğrudur. Bir plaka üzerinde karabuğday ve tavuk çok çok sıradan bakmak çünkü, Katılıyorum. Peki neden orijinal sunum lezzetli ve herkesin en sevdiği yemekleri şaşırtıcı, küçük bir mutfak sürpriz sevdiklerinize yapamaz? maddeler:
- tavuk - 1 adet
- Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 4 bardak
- soğan - 2 adet
- tavuk yemekleri için baharat - 4 çay kaşığı
- tuz - 3-4 çay kaşığı
- karabiber biber - 2 çay kaşığı
- defne yaprağı - 3 adet
Belirtilen bileşenlerin miktarını izin verirEn az altı kişiyi besle - gerçek büyük ve samimi bir aile. Ve eğer bir kısım gereksiz ise, buzdolabında her zaman saklanabilir ve ertesi gün ısıtılır. Peki, nereden başlamalı? Tabii ki, tavuk karkasının kesilmesiyle. Önce yıkayın ve boşaltın, daha sonra küçük parçalara ayırın, bunların her birini bir baharat haline getirin ve tencerelerin üzerine sürün. Soğanlar kabuğu çıkarır ve yarım veya büyük küp şeklinde rasgele bir öğütücü yapar. Bu iplik, her birindeki sayının aynı olduğundan emin olmak için tencere ile kesilmiş. Şimdi karabuğdayın başlama zamanı. İyice durulayın, ama bu kez ön ıslatma olmadan yapabilirsiniz. 6 kap için, 4 bardak tahılya ihtiyacınız vardır, bu nedenle her biri belirtilen ölçüm kapasitesinin yarısına konulmalıdır. Şimdi suyla doldurun. Bir yerde bir bardakta 2 bardak. Karabuğday biber ile tuz ve mevsim tavuk unutma. Bu arada, herhangi bir - beyaz, kırmızı, siyah olabilir. Kuşla birlikte yemeklerin özel bir tadı defne yaprağına bağlanır. Her birini yarısına kadar kırın ve karanfil içine sokun. Şimdi kapları kapaklarla kapatabilir ve fırına gönderebilirsiniz. Orada, çanak ortalama bir sıcaklıkta bir buçuk saat pişirilmelidir. Taze sebze salatası ile en iyi şekilde servis yapın.
Kokulu bir peynir kabuğunun altında buğday ile tavuk
Fırında pişirilen tavuk, aynı zamandaufalanan buğday lapası ve hatta iştah açıcı bir kabuk altında bile, ailenizin tüm üyelerinin istisnasız olarak seveceği çok lezzetli, hassas ve baharatlıdır. Bu yemeği hazırlamak basit ve hızlı bir şekilde basittir. Buna ek olarak, herhangi bir özel pahalı ürün satın almanıza gerek yoktur, çünkü ihtiyacınız olan her şey her zaman buzdolabındadır. maddeler:
- tavuk karkas (çok büyük değil) - 1 adet
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 2 bardak
- sert peynir - 200 gr
- mayonez - 2-3 yemek kaşığı
- ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı
- sarımsak - 3 diş
- şerbetçiotu - 1 tatlı kaşığı
- tuz - tadı
Karabuğday iyi durulayın vetereyağlı derin bir fırın tepsisi ile yağlanmış. Soğan ve sarımsak kabuğu çıkarır, ince doğrayın ve karabuğday serpin. Tavuğu yıkayın, kurulayın, orta büyüklükteki parçalara kesin ve bir fırın tepsisine ikinci kat olarak yerleştirin. Tüm 1 tatlı kaşığı baharat şerbetçiotu-suneli bir kaşıkla. Ayrı bir kapta, 2 yemek kaşığı ekşi krema ve mayonez karıştırın. Bu bileşikle, tamamen bulaşmış tavuk parçaları. Su kaynatın, bir bardak dökün ve içinde tuz çözün. Bu nedenle kendi tadıyla yönlendirilmeli, ancak bu sıvı buğdayda ve ön öğütme yaptığınız tavuk parçalarının fırında pişirilmeyeceğini düşünün. Bu miktarda su bir tavaya dökülür, ancak ekşi krema ve mayonez tabakasını tavuktan yıkamamanız için. Sert peynir, büyük bir rende rendeleyin ve et parçaları serpin. Pekala, fırın tepsisini fırına koyma zamanı geldi. Karabuğdaylı tavuk, ortalama bir sıcaklıkta 1-1.5 saat civarında pişirilecektir. İlk 30 dakikada, tavayı folyo ile kaplayın ve peynirin ağız sulandıran bir kabuk haline gelmesini sağlamak için çıkarın. Gördüğünüz gibi, aceleyle lezzetli ve yararlı bir yemek hazırlamak - görev çok karmaşık değil. Bu makalede anlatılan tarifler, bir ailenin özel finansal maliyetler olmadan nasıl besleneceğini, değerli zamandan tasarruf etmeyi ayrıntılı olarak anlatmaktadır. Katılıyorum, modern yaşamı yoğun ritmi ile sık sık bizi terk etmez, kadınlar, dinlenme zamanı. İşten eve acele ediyoruz ve zorlukla soyunup mutfağa atılıyoruz, çünkü yakında erkeklere ve çocuklara akşam yemeği yemek zorunda kalacağız. Daha sonra, ve büyük sorunlara başlamak: Çocukların bariz hoşnutsuzluk onun plaka dünkü patates alır ile yumurta sıkıcı kocası yemeye çöp ve aşağı başını suçlarlar, bir kez daha daha lezzetli ve ilginç bir şey düşünmek için zaman yoktu aslında kendinizi suçluyorsunuz. Bu tanıdık bir resim değil mi? Ama şimdi, tarif edilen basit ve uygun fiyatlı tariflerle silahlandırılmış, artık vicdan işkencesi yaşamak zorunda değilsiniz. Tavuk ve karaciğerin basit yemekleri sayesinde her zaman sevgili kocanızı ve değerli çocuklarınızı besleyici, yararlı ve en önemlisi lezzetli öğle ve akşam yemekleri ile memnun edebilirsiniz.
