Pişirmek için zamanınız yoksalezzetli yemekler, biz birkaç basit yemek tarifleri usta teklif ve sonra aileniz asla aç kalmayacak. Kıymalı patateslerin basit ve doyurucu bir tabakasında ustalaşmak gerekir. Fırında veya örneğin bir multivarkta yapılabilir.

Sığır ve soğan ile "Basit" güveç

Patates güveç uzun bir süre için hazırlanmamıştır: ürünleri kesmek için en az zamana ihtiyacınız olacak ve yemeğin multivarkta "geldiğine" emin olmak için yaklaşık yarım saat sürecek. Kıyma gelince, son olarak, kendiniz tarafından daha iyi yapılır - bu yüzden tadıyla ilgili emin olabilirsiniz. Bir çeşit eti veya örneğin domuz eti ve sığır eti aynı oranlarda kullanabilirsiniz. maddeler:

• beş patates
• tuz - tadı
• Kıyma 450 gram
• bitkisel yağ - kızartma için
• iki orta ampuller
• karabiber (öğütülmüş) - istenirse
• dört yumurta
• 25 gram un
• lezzetli mayonez küçük bir paket

Hazırlama yöntemi: En lezzetli ve başarılı güveç, çok yumuşak ve iyi kaynatılmış olduğu için beyaz patateslerden elde edilir. Çanak iki şekilde yapılabilir: patates püresi veya doğranmış sebzelerden. Birçok ev kadını ikinci seçeneği tercih eder, çünkü daha az zaman alıcıdır, bu da kabul edersiniz, çalışan kadınlar için önemlidir. Bu yüzden, yemeği hazırlarken, patatesleri soyun ve ince halkalar ile kesin, soğuk su dökün, böylece koyulaşmaz ve bir kenara koyun. Şimdi bileşenlerin geri kalanı için: Ayrı bir PIALA yumurta, mayonez ve lezzetli bir yemek, bütün tuz ve karabiber serpilir bağlamak küçük küpler halinde doğrayın soğan ve taç yardımıyla iyice çırpın. İstenirse, biraz ketçap ekleyebilirsiniz - çanak olağandışı bir tat ve biraz kırmızımsı bir renk verecektir. Sadece eklenmesi, biberlenmesi ve bir kaşıkla iyice karıştırılması gereken mağazada satın alınmış, hazır bir forcemeat kullandık. Et dolgusunun çok sığ olması, fazla topaklar ve yumuşak olmaması için ürünü kıyma makinesinden geçirmesine izin verin. Daha sonra bitkisel yağ ile bir tencereye gönderin ve soğan ile birlikte kızartın. Şimdi yemeği multivarkta pişirmeniz gerekiyor. Bunu yapmak için, altta biraz tereyağı yarım patates hazırlamak yemekleri yağlamak ve katmanları "bir arada tutmak" için o yumurta mayonez karışımını dökün. Bu yemeğin sayesinde sadece iştah açıcı değil, aynı zamanda güzel, aynı zamanda parçalanmayacaktır. Daha sonra, aşağıdaki bileşenlerin, yani kıyılmış etin ve kalan patateslerin dönüşü gelir. Yine, yemeği aynı karışımla dökün, kaseyi eşit olarak dağıtmak için hafifçe sallayın ve kapağı kapatın. Multivarker üzerinde "Pişirme" modunu ayarlayın ve ilk sinyalden sonra yaklaşık yarım saat kadar yemeği pişirin, on dakika ilave edin. Kıyma ile patates güveçine şekil verilemedi, özel bir sepet-vapur ile çıkarıldı.

Peynir ve tavuk güveç

Patatesli güveç ilk ve en önemliHazırlanması için kesinlikle her buzdolabında bulunacak en yaygın ürünlere ihtiyaç duyulacaktır. Bu sefer ihale tavuk yer ve domates ile bir yemek yapmayı öneriyoruz. maddeler:

• patates kilogramı
• 500 gram tavuk kıyma
• bir büyük soğan
• tereyağı - 20 gram
• 200 gram domates
• Herhangi bir peynirden 100 gram (tercihen katı çeşitleri)
• 20 mililitre bitkisel yağ
• iki yumurta
• ekmek kırıntısı

Hazırlama yöntemi: İlk önce, yıkanmış patatesleri soyunuz, daha sonra multivarka gönderin, suyla doldurun ve "Varka" programını açarak "Express" modunda pişirin. Bu arada, küçük küpler domates ve soğanlar halinde kesilir - küçük parçalar. Orta rende sert peynir rendesi. Yaklaşık 45 dakika sonra, patatesler pişirildiğinde, tereyağı ekleyerek derin bir kaba aktarın. Küçük bir rastolkute sebze, sonra çırpılmış yumurta çırpma girin ve homojen bir yemyeşil püre haline getirin. Pıhtılardan tamamen kurtulmak için bir blender kullanabilirsiniz. Şimdi doldurma işlemini yapmalısınız: tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatları serpin, daha sonra, multivarka kabını bitkisel yağla serpildikten sonra, "Multigovar" modunda domates ve soğanla birlikte pişirin. Daha sonra programı kapatın, doldururken, soğurun, bulaşıkları yıkayın. Bir havluyla kurulayın, tereyağı, ekmek tavasını kullanın ve bir tabak hazırlayın: kıyılmış etle kaplanmış ½ aşağı patatesleri koyun, sonra da peyniri serpin ve sonunda kalan püre ekleyin. Bir saatten daha kısa bir süre "Pişirme" modunda pişirin. Çok değişkenli olarak yapılan patates güveci, çok sulu, iştah açıcı ve inanılmaz derecede kokulu! Ona, turşu, taze sebze ve soslu ekşi krema veya pişmiş sos. Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar