mikrodalga fırında patates güveç Bazı nedenlerden dolayı, birçok ev kadını, mutfağındaArsenal mikrodalga fırın, sadece ısıtma veya defrost ürünleri için kullanın. Bu arada, mikrodalgada pişirilen balık ve et, tahıllar ve çorbalar ve hatta en basit mikrodalga fırın, örneğin fırında, sufle veya güveç hazırlamak için fırının yerini alabilir. Aynı zamanda, pişirme süresi kısalır ve yiyecek fırında olduğundan daha kötü değildir. Örneğin, patateslerden bir güveç pişirmeye çalışın. Mikrodalgadaki patates güveci, sadece ona hayran olduğunuz kadar çeşitli olabilir. Ancak, kendiniz görün, kıyma, peynir, tavuk, sosis veya sebze ile bu yemeği pişirmeye çalışın.

Fırında pişmiş et güveci

maddeler:

  • Kıyma - 200 gr
  • Soğan - 1 kafa
  • Patates - 4 adet
  • Yumurta - 2 adet
  • Tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • Süt - 2 yemek kaşığı
  • Domates salçası - 1 çorba kaşığı
  • Yeşil maydanoz (doğranmış) - 2 yemek kaşığı
  • Tadı için tuz ve karabiber

hazırlanması: Başlangıç ​​olarak, kabuğu soyup küçük patatesleri küçük küpler halinde keseriz. Bundan sonra, patatesleri bir mikrodalga fırına koyduk, üzerine birkaç yemek kaşığı su ekledik, bir kapakla kapladık ve beş dakika boyunca fırına gönderdik. Mikrodalga fırının gücü 800 W. Bu arada, güveç için kıyma yapmaya başlıyoruz. Bir kaseye koyduk, tadımıza karabiber ve tuz koyup domates salçası ve doğranmış soğan ekledik. Bir ya da iki çorba kaşığı su ekleyip, kıyma ve domates salçası ile karıştırın. Şimdi kısa ama geniş bir form aldık (cam veya plastik) ve patatesleri içine koyduk. Tabağı hizalayın ve hazırlanan kıyma etleri üstüne eşit olarak dağıtın. Güveçin yüksekliği beş santimetreden fazla olmamalıdır, aksi takdirde ısınacaktır. Sütle çırpılmış bütün yumurtaları dökmek ve güvecini beş ila yedi dakika boyunca 800 watt gücünde fırına koymaya devam ediyor. Hazır güveç yaklaşık beş dakika bekletin, doğranmış otlar ile serpin ve masaya servis yapın. Kıymalı patates güveç için bir sos olarak, ekşi krema, mayonez veya ketçap servisinden yararlanabilirsiniz. Mikrodalga fırın içinde kıyılmış etli patates güveç

Peynirli güveç

maddeler:

  • 700 gr patates
  • 100 g peynir (katı)
  • Bir bardak yağ kremi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
  • Bitkisel yağ
  • Sizin kararınıza göre tuz ve karabiber

hazırlanması: Patatesleri yıkayıp soracağız ve sonra ince yuvarlak solucanlarla keseceğiz. Peynir küçük bir rende geçerek bir parçaya dönüşür. Bundan sonra, mikrodalga fırın (tercihen cam) için yemekler bitkisel yağ ile yağlanır ve patateslerin yarısına koyulur. Patatesleri yarım rendelenmiş peynirle serpiştirin ve kremin yarısını gresleyin. Aynı sırayla tekrarlayın: patates, peynir, krema. Şimdi tuzu ve biberi tencereye alıp mikrodalgaya gönderin ve yaklaşık on dakika boyunca 600 watt güçte hazırlanmalıdır. Bu süreden sonra güveyi çıkarın, tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. Fırının kapasitesini 800-850 W'ye çıkarırız ve patatesleri beş dakika daha peynirle pişiririz.

Tavuk güveç

maddeler:

  • Patates - 3-4 adet orta boy
  • Tavuk filetosu - 100 veya 150 g
  • Soğan - 1 kafa
  • Tuz ve karabiber - kendi kararınıza göre
  • Mayonez veya 2 yemek kaşığı süpürüldü
  • Rendelenmiş peynir - 1 yemek kaşığı

hazırlanması: Yıkanmış ve soyulmuş patatesler çok ince dilimler halinde kesilmemeli, soğan doğranmalı veya halkalar halinde kesilmelidir (yarı sert). Soğan ile karıştırılmış patatesler, tuz ve karabiber dökün, mayonez ekleyin, iyice karıştırın ve hazırlanan fırının tam yarısı kadar mikrodalga fırın için bulaşıkların içine koyun. Tavuk filetosu (derisiz) küçük parçalar halinde kesilir, hafifçe dövülür ve ayrıca tuz ve karabiberle serpilir. Bundan sonra, tavuk eti, soğan ile patates tabakası üzerine eşit bir şekilde yatırın. Tepeden baktığımızda, patates-soğan karışımının ikinci yarısını oluşturuyoruz, (fanatizme uğramıyor!) Katmanları sıkıştırıp, tam kapasiteyle açtığımız mikrodalgaya gönderiyoruz. Güveyi yaklaşık on beş dakika kadar hazırlıyoruz ve sonra dışarı çıkarıp peynirle serpiyoruz ve üç veya dört dakika fırına geri gönderiyoruz. Mikrodalga fırın içinde kıyılmış etli patates güveç

Sosisli güveç

maddeler:

  • 6 adet patates orta boy
  • 200 g herhangi bir sosis veya jambon
  • Yarım bardak taze süt
  • Yarım bardak krema
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Küçük hindistan cevizi, senin takdirine limon ve karabiber, tuz

hazırlanması: Patatesler, beklediğim gibi, benim, ince levhalarla temizleyip kesiyoruz. Sosis veya sosis (jambon) küçük küpler veya payet haline getirilir ve bir kaseye konur. Yumurtaları krema ve süt ile çırpın ve bu ezilmiş sarımsak ve baharatları (hindistan cevizi, limon biberi, karabiber) süpürün. Pişirme için form (metal değil!) Tereyağı ile yağlayın ve kırıntıları serpin. Daha sonra dönüşümlü olarak, birkaç kat halinde patates ve sosis koymak, her bir katmanı yumurta-süt karışımı ile yağlamak. Son katmanda (patates ise daha iyidir, daha iyidir) dökmenin kalan kısımlarını dökün ve tereyağ parçalarını parçalara ayırın. Formu bir kapak veya bir plaka ile kaplayın ve mikrodalgaya yirmi dakika boyunca koyun ve mikrodalgayı tam güçte açın. Zamanlayıcı tetiklendiğinde, kapağı forma takın, gücü ortalamaya düşürün ve üç dakika daha fırını açın. Taze otlar veya sebze salatası ile servis yapın.

Sebzeli güveç

maddeler:

  • patates
  • Tatlı Bulgar biberi
  • kabak
  • domates
  • Mayonez veya ekşi krema
  • Tuz, kişniş, karabiber

hazırlanması: Prensipte önemli olmadığı için, tarifin kesin oranlarının belirtilmemiş olduğunu bir kerede tartışacağız. Dikkate alınacak tek şey, patateslerin toplam sebze sayısının yarısı kadar olması gerektiğidir. Sonuçta, bir patates güveç hazırlıyoruz. Böylece, yıkandı, fırça ve bir tuz, biber, ve kişniş ilave etmek, patates dilimleri mayonez veya krem ​​kesilir. Sebzelerin geri kalanı da mayınlı ve kesilmiş: halkalar halinde biber halkaları, kabaklar ve domatesler. Sebzeleri kestiğin tencerenin, güveçin güvendiğini aklınızdan çıkarmayın. Şimdi yağlanmış bir cam veya plastik formda bir patates tabakası ve dönüşümlü olarak sebze tabakaları düzenleyin. küçük bir miktarda sebze almak, kısıtlamak, hatta bir katman - bu türden çeşitli katmanlar (sebze patates) ve güveç koyarak. Mikrodalga fırının tam kapasitesine sahip yemeği, on beş ile yirmi dakika arasında hazırlıyoruz. Bir tarif seçin, mikrodalgaya hakim olun ve güveç ve diğer ilginç yemekleri pişirin. Zevkle pişirin ve sizin için hoş bir iştah! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar