sebze ile patates güveç Herkes kremalı haşlanmış patates yemek için kullanılıryağ veya bir ezme içinde yoğurun. Bu sürpriz değil. Günlük menünüzün çeşitliliğini sunuyoruz ve biraz "kuru üzüm" alışkanlığı yaratıyoruz. Basit ama çok doyurucu bir yemek için size yardımcı olacağız. Bu yoğun kadınlar için idealdir. Mutfakta uzun bir süre "tebrik" etmek zorunda değilsiniz, ana şey kesmek, karıştırmak ve fırına koymak.

Peynir ve sebze ile güveç

Sebzeli bu patates güveci ile hazırlanır.Tuzlanmış brynza ve sert peynir. Bu ürünler fırında geçirilen bir süre sonra, kokulu bir açık altın kabuk haline dönüşür. Yemek inanılmaz derecede ağız sulandıran ve sulu. maddeler:

  • bir kilo beyaz patates
  • Olgun domates 500 gram
  • biber - istenirse
  • sert peynir - 250 gram
  • bir çorba kaşığı tereyağı
  • yumurta - tek parça
  • tuz - zevkinize göre
  • süt beş büyük kaşık
  • taze dereotu ve maydanoz bir çift dal
  • 50 gram brynza

Hazırlama yöntemi: Kabuğu patateslerden çıkarın ve ince halkalar, domatesler - küpler halinde kesin ve taze taze otlar doğrayın. Her iki tipteki peynirleri orta rende sıkın. Yağlama için tereyağı kullandık, ancak bitkisel yağ ile değiştirilebilir. Bu nedenle, kalıbın kenarları ve tabanının içinde işlenin ve sonra bu katmanları ortaya koyun: patates, domates ve sert peynir. Herşeyi süt ve yumurta karışımıyla dökün, sadece onu tuzlamayı unutma ve isterseniz, biber. Çanağı 45 dakika fırına koyun. Pişirme sıcaklığı 220 derecedir. Şimdi kalıbı fırından çıkarın, rendelenmiş peynir ve yeşillikleri karıştırın ve sıcak bir güveçle serpin. sebze ile lezzetli patates pudingi

Mantarlı güveç

Taze veya kuru mantarlı bir yemek hazırlayabilirsiniz. İkinci durumda, sadece kaynar su ile doldurun, o zaman zor olmayacaktır. maddeler:

  • yeşil soğan - bir ışın
  • 200 gram petrol
  • 20 gram tereyağı
  • 750 gram patates
  • tuz - tadı
  • üç küçük elma
  • krem ambalajı
  • 100 gram peynir
  • iki sarısı

Hazırlama yöntemi: İnce soğanlar, küpler halinde küpler ve patatesleri dilimler halinde kesin. Elmalar ortalarından çıkar ve ince parçalara ayırır. Isıtılmış bir tencerede, biraz tereyağı eritin ve tuz ve biberli mantar ve yeşil soğanla kızartın. Kalan kremsi ürünle kalıbı yağlayın ve ilk patatesleri, sebzeleri, sonra elmaları ve tekrar patatesleri koyun. Şimdi çırpma yumurta sarısı ve krema yendi, eğer istenirse küçük hindistancevizi ekleyebilirsiniz. Karışımı tuzlayın ve yukarıdaki tüm malzemeleri dökün, ardından rendelenmiş peynirle serpin. 40 dakikadan fazla olmamak kaydıyla 180 derece pişirin. En basitten özel bilgi ve honlanmış becerileri şefler tüm mutfak zorlu için patatesten sıradışı tarifleri bir sürü vardır. Olağanüstü mutfak uzmanlarının hazırladıklarının sadece küçük bir bölümünü paylaştık. Edebiyatı dene, dene ve sen de onlardan biri olacaksın! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar