Güveç - sadece lezzetli ve tatmin edici bir yemek değil, amaayrıca çok uygun. Ve her şeyden önce, ürünlerin geri kalanı için bir uygulama bulmayı mümkün kılan, uygun. Genel olarak, bizimle güveç - İtalyanlar ile bir pizza gibi: buzdolabında bulunan her şey, biz tam ve doyurucu bir yemek için kullanın. Ancak artıklarla yemek yiyemezsiniz, ancak özel hazırlanmış gıdalardan bir güveç yapabilirsiniz. Örneğin patates, mantar ve tavuklu bir güveç. Tabii ki, yemek her gün ve sen festival masasına getiremezsin. Ancak tavuklu patates püresi harika bir kahvaltı veya akşam yemeği olacak. Yani, biz hazırlanıyoruz ... 
Tavuk, mantar ve peynirli patates güveç
maddeler:
- 5-6 patates;
- 300 g tavuk eti;
- 300 gr mantar;
- 100 gr peynir;
- 2 yumurta;
- Yarım bardak süt;
- Tuz ve karabiber;
- Tereyağı;
- Sayfa işaretleri.
hazırlanması: Tuzlu su tavuğunda kaynatın, soğutun ve eti kemiklerden ayırın. Patatesleri tekdüze kaynatıp soğumaya bırakın. Mantarlar, ince doğranmış ve tereyağında kızartılmış, sonra da bir kevgir içinde atıyoruz. Patates, büyük bir rende öğütülür ve küçük parçalar halinde kesilmiş tavuk. Tereyağ ile veya ekmek kırıntıları serpin ve geleneksel bir mangal yağı için formu. Şimdi rendelenmiş patatesleri kalıbın tabanına koyun, kesilmiş tavuğu ikinci tabakaya koyun ve mantar kızartmasını üstüne koyun. Fırını açın ve ısınıyorken güveç için dökme işlemini hazırlıyoruz. Yumurtaları kaseye ayırırız, tadı ve tuzu ekleyip sütü çıkarırız. Çırpma teli, karıştırıcı veya normal çatal, hafifçe köpürene kadar dökün ve kalıp içine hafifçe dökün. Güveyi fırına koyduk ve on beş veya yirmi dakika pişirdik. Bu arada, rendeleyin üzerine peynirleri öğütün ve daha sonra fırından formu çıkarın, güveyi peyniri serpin ve fırına geri koyun. Peynir erdiğinde - tavuklu patates güveç hazır! 
Patates püresinden güveç
Son bir bayramdan sonra bıraktınPatates püresi ve birkaç dilim kızarmış tavuk, daha sonra bir güveç pişirmeye çalışın. Bu arada, tavuklu böyle bir güveç mikrodalga fırında pişirilebilir. maddeler:
- Patates püresi;
- Haşlanmış veya kızarmış tavuk;
- mantar;
- yumurta;
- Mayonez.
hazırlanması: Genellikle tatilden sonra sadece yarım öğün yemek değil, aynı zamanda yemeksiz yemeğimiz de vardır. Genellikle taze mantar ve mayonez içerir. İşte burada ve güveçler için faydalı olacağız. Böylece, mikrodalga için derin tabaklar mayonez ile yağlanır ve mantarların ince tabakalara kesildiği yere kadar yayılır. Onları tuzlayıp üstüne tavuk eti parçaları koyarız. Ayrıca mayonez ile özlediler ve son kat ile patates püresini yatık. İki veya üç çorba kaşığı mayonez ile bir veya iki yumurta yedirin ve bu karışımı bir kalıba dökün. Bir bıçak veya çatalla, güveyi çeşitli yerlere ve kalıbın gövdesine doğru delin, böylece dökme işlemi düzgün bir şekilde yayılır. Formu mikrodalgaya koyun ve gübreyi yaklaşık yirmi dakika boyunca tam güçte pişirin. Mantarlı patates güvemiz hazır olduğunda, tabağı bir tabak veya tabağa dikkatlice yatırın ve masanın üzerine servis edin. 
Şenlikli, patates güveç
Ancak mantarlı bu patates güveci kolayca bir şenlikli yemek olabilir. maddeler:
- Tavuk fileto;
- patates;
- Soğan;
- mantar;
- Ekşi krema;
- Peynir.
hazırlanması: Güveç için malzemelerin sayısı neredeyse eşit oranlarda alınır. Sadece mantarlı soğanlar biraz daha az alınabilir. Bu yüzden, tavukla filetoyu çıkarırız ve oldukça büyük bir boyuttaki ince yassı parçalar ile keseriz. Patatesim, temiz ve çok ince, neredeyse saydam daireler. Soğan kabuğu soyulmuş ve halka veya yarıya (aynı zamanda çok ince) kesilmiş. Yıkanmış ve kurutulmuş mantarları ince levhalarla yıkarız. Fırını aç. O ısıtırken, fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve tuz serpin. Bir fırın tepsisinde yoğun olarak çiğ tavuk etinden bir tabaka bırakırız ve üzerine (çok yoğun) kesilmiş patates tabakası koyarız. Patatesler tuzlanır. Patates üzerine dilimlenmiş mantar tabakası koyarız, üstüne soğan halkaları koyarız. Soğanlar tuzlanır, ekşi krema ile bolca yağlanır ve rendelenmiş peynirle yoğun şekilde serpilir. Pişene kadar pişirin. Güveç sıcak servis ediyoruz. Burada farklı bir şekilde mantar ve tavuk ile patates güveç hazırlanabilir. Dene. Zevkle pişirin ve sizin için hoş bir iştah! Okumanızı tavsiye ederiz:
