Elbette, çocukluktan beri böyle bir yemeğin tanıdık olduğunu,sebze pirzola olarak. Beta-karoten ve A vitamini bakımından zengin olan bu turuncu altın incelik, genellikle anaokullarında okul öncesi çocuklara verilir. Ancak erken yaşlarda, yemeğin bütün çekiciliğini değerlendirmek ve ne kadar besleyici olduğunu anlamak zordur. Bununla birlikte, bugün her anne, lezzeti her zaman yararlı anlamına gelmediğini anlamaktadır. Pastalar, kekler, çikolatalar, şeker, kurabiye - tüm inanılmaz iştah açıcı, ancak şekil için değil, aynı zamanda bütün organizma için sadece şüphelidir. Enerjimizi, aynı zamanda sağlık sadece şarj, doyurucu tatlı pişirmek için aşağıdaki tarifler not etmeleri sunuyoruz nedeni budur. Havuç kek, krema ile servis yumurta temelinde veya krem ya da diğer krema ile kuru üzüm ve fındık olmadan yapılan kokulu bal ile bir buhar banyosu üzerinde eridi. Bu narin yemeğin çeşitli varyasyonlarına daha yakından bakalım. 
Çocuklar ve yetişkinler için havuç-elma tatlısı
Armut kremalı havuçlu kek - mükemmeltüm aile için kahvaltı. Bu tarif, sadeliğiyle dikkat çekiyor ve en önemlisi, sobada çok fazla zaman harcamak zorunda değilsiniz. Çanak oldukça hızlı hazırlanır ve daha önemlisi ekonomiktir ve çok pahalı değildir. Meyveli bir lor kreması yapmayı öneriyoruz - bu seçenek bebek sahibi olanlar için mükemmeldir. Bununla birlikte, başka bir sos ile değiştirebilir veya ballı bir yemek, bir çift için eritilmiş veya ev yapımı reçel servis edebilirsiniz. Kek hem soğuk hem sıcak olarak güzel. Malzemeler: Nazik hamur:
- üç orta boy havuç
- iki büyük elma
- bitkisel yağ (bulaşıkları iç duvarlarının işlenmesi için)
- tam tahıl unu dört büyük kaşık
- pudra şekeri bireysel olarak tada eklenir
- iki yumurta
- 35 gram kuru kayısı (tarihler ekleyebilir, örneğin kuru erik)
- tutam tuz
krem:
- 150 gram orta yağlı süzme peynir
- biraz ekşi krema
- iki armut
Hazırlama yöntemi: Tüm yemek tarifleri o kadar farklı ki, mutfak meraklıları gece boyunca geceyi deneyebilir. Deneyimin biriktirilmesi sürecinde her metresin kendi küçük sırları vardır: bu yüzden, en lezzetli ve kalın kremin ne kadar tereyağından elde edildiğini, hamura kaç tane yumurta eklenmesi gerektiğini, bunun ortaya çıkacağını ve bu ya da bu turtanın ne kadar piştiğini bilirsiniz. Küçük hileler sayesinde, bir ve aynı yemek herkes için farklıdır. Bu nedenle, tarifi ustalaşmaya karar vermiş, elbette, talimatları tam olarak takip et, ama eğer istersen, hiçbir şeyi değiştirmekten korkma. Örneğin, kuru kayısılarınız yoksa, tarih alın ya da kuru üzüm ekleyin. Ekşi krema ve krema ile bir krem yapılabilir. Yani, mutfak eylemine inelim. İlk önce iyice temizleyin ve havuçları durulayın, ardından en ince rendeyle rendeleyin. Aynısını elmaları ile ondan uzaklaştırarak elmaları yapın. Şimdi bir hamuru hazırlamanız gerekiyor: yumurtaları şeker ve tuz ile çırpın. Daha sonra onlara un ekleyin ve kuru kayısıları kuru kayısı, en sonunda havuç-elma karışımına girin. Tekdüze, ama yoğun olmayan bir tutarlılık elde etmek için kütleyi ana görev olarak iyice karıştırın. Fırın ısınırken, iç duvarları ve kalıbın altını bitkisel veya tereyağı ile muamele edin. Özel bir parşömen, kâğıt veya yemek filminiz varsa, bunları kullanmanızı öneririz - bulaşıkları örtün ve içine hamur dökün. Böylesi basit manipülasyonlar sayesinde, daha sonra bir havuçlu kek almak çok daha kolay ve daha kolay olacaktır. Şimdi yemeği fırına koyun ve 20 dakika dikkat edin. Belirtilen süreden sonra, ürün güzel bir turuncu altın kabuk ile kaplanmalı, bir eşleşme ile hafifçe delinmelidir. Ağaç kuru kalırsa, tatlı hazırdır. Soğurken, tatlı sos hazırlanmasına dikkat edin. Bu tarif, çocukların lezzetleri için harika. Bir çatalı iyice süzme peynir, daha sonra karışımı daha elastik ve çok kalın değil yapmak için biraz ekşi krema ekleyin. Yumuşak, sulu, olgun armutlar seçin - ortayı kesin, kemikleri çıkarın ve bir karıştırıcıda öğütün. Daha sonra yukarıdaki malzemelerle birleştirin ve birkaç kez karıştırın. Şimdi soğutulmuş havuç keki yavaşça üç veya iki eşit parçaya kesin. İlk ve ikinci bir krema ile yağlayın, ardından son ürünle kaplayın. Süslemek için taze meyve kullanın ya da tatlıyı kalan krem peynir sosuyla yıkayın. Ahududu veya çilek: Birkaç taze veya dondurulmuş çilek eklerseniz, çok iştah açıcı olacaktır. Afiyet olsun! 
Portakal kremalı "Karoten" kek
Ve bu tarif narenciye severler için uygundur. Kremaya eklenen portakallar sayesinde, ürün inanılmaz meyveli bir aromaya ve hassas bir sulu tada sahiptir. Yemeğin ana avantajları oldukça düşük kalorili içerik, basitlik ve pişirme hızıdır. İştah açıcı tatlı, sıcak bir yaz için ideal bir seçenektir. Havuçlu kek çok hafiftir ve "yerçekimi" hissi bırakmaz - tadına bakın ve tadına bakın. Malzemeler: Krem:
- beş yumurta
- iki tutam tarçın
- 560 gram havuç
- 130 gram yumuşak kuru üzüm
- 1 s bardak elenmiş beyaz un
- toz şeker - 300 gram
- 180 mililitelik rafine bitkisel yağ
- iki çorba kaşığı (küçük) soda
- karanfil - eğer istenirse
- dört gram küçük hindistan cevizi
krem:
- 400 mililitre kalın krem
- 135 gram pudra şekeri
- bir orta portakal
- bir avuç ceviz veya diğer fındık
Hazırlama yöntemi: Herhangi bir pişirme uygun şekilde seçilmiş bir şekilde başlar: bir kare tabağa veya yaklaşık 26 santimetre çapında yuvarlak bir çapa sahip olun. Ürünü almayı kolaylaştırmak ve ona zarar vermemek için özel bir parşömen veya kağıt kullanın. Bunlar, yağla işlemek için kesinlikle gerekli olmayan mutfak eşyaları içine konur. Bu tarif, zemine özel bir lezzet ve tat veren, tarçın ve karanfil içerir. Eğer bu tür katkı maddelerinin destekçisi değilseniz, bunları sadece hamurun içine koymayın. Yemek pişirmeye hazır olalım: ilk önce kuru üzüm üzerine kaynayan suyu dökün ve yaklaşık yarım saat boyunca şişmeyi bir kenara bırakın. Taze ve yumuşak meyveler yakaladıysanız, musluk altında durulayın ve bir kağıt havlu ile kurulayın. Bir turta tarifi, yumurta kullanımını içermez, ancak birçok benzer tatlı vardır ve her seçenek dikkati hak eder. Havuçlar ince bir rende rendeleyin ve un mutlaka eleyin. Bu sayede ürün havaya doyurulacak ve gelecek pasta mükemmel bir şekilde yükselecek. Kuru karışımı, sofra tuzu, tarçın, karanfil ile birleştirin, yer fıstığına girin. Ayrı bir kapta, şekeri dökün, yumurtaları yatırın ve her şeyi bir çırpma teli ile dikkatlice atın, sonuç olarak kütle hacimce iki veya üç kat artmalı ve parlasın. Daha düzgün bir hale getirmek için, kumu yavaş yavaş küçük porsiyonlarda tanıtılmalıdır. Karışım yeterince kalın olduğunda, bitkisel yağın içine dökün ve karıştırmaya devam edin. Elde edilen yumurta kreması unla birleşir, burada rendelenmiş bir havuç eklenir. Şimdi kuru üzümlerin dönüşü geldi: on beş gram buğday ürününün içine yuvarlayın ve hamur haline getirin. Bunu yavaş yavaş yapmanızı öneririz, böylece meyveler pasta boyunca eşit olarak dağıtılır. Havuçlu bir keki, tereyağını pişirmeyi ve sonuçta ortaya çıkan kütleyi dökmeyi planladığınız formu işleyin. Ürünün bir kabuk ile çıkmasını sağlamak için, tarifi ekmek kırıntıları ile tamamlamanız gerekir - içlerinden gelen yemekleri serpin. Şimdi önceden ısıtılmış fırına gönderin ve 175-180 derece sıcaklıkta pişirin. Yaklaşık 60 dakika sonra, kabartma karakteristik kokusunu duyduğunuzda ve ürünün bir altın-turuncu renk elde ettiğini gördüğünüzde, fırından çıkartabilirsiniz. Pastayı derhal kalıptan çıkarmayın, aksi takdirde zarar verirsiniz. Soğuduktan sonra, tabağı düz bir levha üzerine yerleştirin ve yavaşça kesin. Bu, bir bıçak veya çare ile küçük bir mutfak hünerle yapılabilir: ilk önce, ürünün çevresi boyunca çok derin bir kesim yapmayın, içine güçlü bir iplik yerleştirin ve hafifçe yukarı itin, çekin. Böylece, pastayı yükseklikte iki eşit parçaya ayırabileceksiniz. Kremayı hazırlamanın zamanı geldi: yıkanmış portakal suyunu kaynar suda yıkayın ve dört ila altı dakika kısık ateşte pişirin. Derileri yumuşatır ve tatlı sos daha ihale edilir. Narenciyi küçük parçalara ayırın ve kıyma makinesine sürün. Elde edilen kütle soğuğu ve sonuçta ortaya çıkan meyve suyu tahliyesi, kesinlikle ihtiyacınız yok. Krem soğuk (ama donmuş değil!) Krem yapılır. Ürünü kırbaçlamaya başlayın, yavaş yavaş porsiyon haline getirin (bir ila iki kaşık). Kremaya müdahale etmek için çok doğru bir şekilde gereklidir, farklı olarak tereyağı veya yağ ve sütte pul pul dökülür. Bu yüzden önce çırpıcı veya mikser olarak çalışın, ne kullandığınıza bakın, yavaşça, hızı artırın. Krem yeterince kalın olduğunda, parmağınızla veya kaşıkla hafifçe kaydırın. Bir iz kalırsa, o zaman tatlı sos hazırdır. Yer portakal eti eklemeye devam ediyor, not, daha fazla kütle dövmek gerekli değil. İki parçaya bölün, bir parça alt keki yağlayın, ardından ikinci ile kaplayın ve kalan yumuşak krem, yanları ve ayrıca kekin ucunu tedavi edin. Şimdi fındıkları tavada kurutun, doğrayın ve ürünü süsleyin. Buzdolabında kalmak için yemeğe biraz verin, o zaman tamamen hissedeceksiniz ve tadı hissedeceksiniz. Size keyifli ve lezzetli bir yemek diliyoruz! Taze sıkılmış meyve veya soğuk bitki çayından havuç ustası suyuyla servis yapın. Ailenin bu tarifi ve çabalarınızı takdir edeceğini umuyoruz.
Pasta "tatlı havuç" peynir kremalı
Havuçlardan tatlı, farklı kremayla hazırlanır.Hem tatlı soslara hem de mükemmele yakışır. İstenirse, ürünü çilek, ahududu veya diğer ev yapımı reçellerle yağlayabilirsiniz. En basit ve en yaygın seçenek, soğutulmuş yemeği parçalara ayırmak ve ekşi krema ile servis yapmaktır. Ama sonra bir pastadan ziyade bir turta olacak. Sizin için oldukça sıradan yiyeceklerden oluşan orijinal bir reçete hazırladık. Vanilya şekeri, ürünü gerçek bir başyapıt haline getiren özel bir lezzet verir. Pastanın güzelliği, her ev hanımının, mutfak deneyiminden bağımsız olarak, hem başlangıç hem de profesyonel olarak pişirebileceğidir. maddeler:
- iki bardak şeker
- 230 mililitre bitkisel yağ
- iki küçük kabartma tozu ya da yiyecek sodalı soda
- 400 gram elenmiş un
- dört veya beş yumurta
- sofra tuzu
- yedi tarçın tarçın
- 20 gram ekmek kırıntısı
- rendelenmiş havuç - üç yönlü gözlük
- 120 gram badem veya ceviz (yer fıstığı kullanılabilir)
Kremalı krema:
- Ihale krem peynir 300 gram
- 350 gram pudra şekeri
- 60 gram taze tereyağı
- vanilya şekeri - küçük bir kaşık
Dekorasyon için:
- taze ahududu veya kuş üzümü
Hazırlama yöntemi: Bir tarif, eğer istenirse veya bazı malzemeler eksikse, biraz geri çekilebileceğiniz bir eylem talimatıdır. Örneğin, baharatları sevmiyorsanız, tarçından vazgeçin. Hamur için kabartma tozu yoktu? Her zamanki kabartma tozu alın. Bunu söndürmek için en az üç yol vardır: taze sıkılmış limon suyu, kaynamış su veya sıradan masa sirkesi. Şeker yerine toz kullanmaya karar verirseniz, ilk bileşenin ikincisinden biraz daha fazlasına ihtiyacı olacağını unutmayın. Yani, pişirmeye başlayalım. Birincisi, yumurta ve şekerin çırpmalarını homojen bir yemyeşil kütle içinde yuvarlayın, sonra yavaş yavaş bitkisel yağa dökün, sadece küçük porsiyonlar halinde iki çorba kaşığı içine girin. Ayrı bir kapta, buğday unu, süzülmüş soda ve tuzu ile birleştirin. Sonra tarçın tarçın buraya dökün ve karıştırın. Yapabildiğiniz zaman, kuru malzemeleri sıvıya gönderin ve dikkatlice çırpıcı bir şekilde karıştırın ve orta derecede yoğun homojen bir hamur yoğurun. Taze havuç, bir rende temiz ve rendeleyin. Fındıkla ilgili olarak, önce bir tavada kızartılması ve daha sonra geleneksel bir çekiç veya özel bir harçla ezilmelerini öneriyoruz. Reçete, badem kullanımını varsayarsa da, bu ürünün yokluğunda ceviz veya fıstık ekleyebilirsin. Pasta iştah açıcı olacak, göreceksin. Şimdi fırını açın ve 160 derece ısıtın. Bu arada, yemekleri bitkisel yağla işlemden geçirin ve hamuru iyice karıştırın. Ürünü gevrek ve altın haline getirmek için ekmek kırıntılarını serpin. Kek yaklaşık bir buçuk ila iki saat arasında pişirilir, ancak fırının sıcaklığı daha yüksekse, tatlıyı biraz daha az tutun - 50-60 dakika yeterlidir - aksi takdirde yanar. Havuçlu bisküviler ağlarken, biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarınız. Bu iştah açıcı bir krem yapmak için kalır, tarifi çok basittir. Ürünler çok soğuk olmamalıdır, bu yüzden masaya önceden koyun. Pudra şekeri kaseye dökün, üzerine krem peynir, yumuşatılmış ve doğranmış tereyağı ve vanilya ekleyin. İlk önce malzemeleri bir çatalla ovalayın ve sonra bir çırpma teli veya bir karıştırıcıyla çırpın. Bıçak keki dikkatlice iki parçaya bölün, her birini yumuşak bir kremle yağlayın ve ürünleri birbirine bağlayın. Tatlı sosun geri kalanı ile, pastayı yanlardan ve yukarıdan ele alın. Daha sonra ahududu, taze çilek parçaları ile süsleyin veya kendi kararınıza göre başka meyveleri alın. Reçeteyi, örneğin kremalı değil, bir muhallebi yaparak deneyebilir ve değiştirebilirsiniz. 
Vanilyalı krema ile havuç "ev tarzı" havuç
Dikkatinize bir daha basit getiriyoruzTarif, deneyimsiz, acemi aşçı için bile zor olmayacak ustası. Birçok için pişirme - bu sıradan bir şeydir, ama kesin olarak sahiplerinin çoğunluğu asla taze havuç bir kek hazırladı. Bu orijinal ve sıra dışı yemek, evinizde görünmeye değer. Vanilyalı ekşi krema yaptık, ama tarifini kullanabilirsin. Krem ve taze meyvelerden ve ayrıca süt, tereyağı ve pudra şekeri gibi lezzetli bir sostan iyi bir kombinasyon elde edilir. Malzemeler: Krem:
- rendelenmiş havuç bir bardak
- iyi margarin paketleme
- şeker - 220 gram
- yumurta
- 3.5 bardak un (gerekirse biraz daha ekleyin)
- tuz - isteğe bağlı
- küçük bir kaşık kabartma tozu veya hidratlı kabartma tozu
Ekşi krema:
- Vanilyayı tadına yerleştirin
- 500 mililitre yağlı ekşi krema
- 60 gram toz şeker
Hazırlama yöntemi: Kolayca hamur yoğurmak buzdolabından yukarıdaki tüm malzemeler avans kontrol etmek ve oda sıcaklığında onları tutmak için önerilen belirleyin. Yemek pişirirken, margarin küplerini kesin ve buhar banyosunda biraz eritin. o biraz eriyince bir kaseye bir rende sürekli karıştırarak taze havuç, düşük ateşte ısıtılan kütle, rendelenmiş şeker, dökün. Ayrı bir şekilde, özel bir kabartma tozuyla birleştirerek unu eleyin. Eğer böyle değilse, sirke soda söndürmek ve hamur alanına girin. Şimdi, yumurtayı çırp eritilmiş margarin, biraz tuz buğday ürünü ile birlikte ekleyin ve aktif topaklar kurtulmak için çalışmak fırçalamak. daha sonra 120 dakika boyunca buzdolabında aynı boyutta ve deposunun birkaç "koloboks" içine bölmek, sıkı bir hamur yoğurmak. Bu süreden sonra, fırını açın, ısınırken, ustalaşmaya devam edin. bakım kremi alın, onun hazırlık prosedürü çok basittir: şeker, vanilya ve ekşi krema birkaç sabıkam bağlayın. Ürünleri bir mikser ile yoğun, homojen bir kütle ile çırpın. ahududu, çilek, kırmızı veya siyah frenk üzümü - - taze meyveleri varsa krem ekleyin. Bu ürüne baharat ekleyecek ve daha da iştah açıcı hale getirecektir. Meyveleri ilk önce püre haline getirin ve sadece karışıma koyun. testine geri dönelim: bir oklava, çok kalın tabakada her bir "somun" rulo ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine gönderin. Pişirme için kağıt yok mu? Hiç sorun değil, sadece sebze ya da tereyağı ile bulaşır, margarin kullanabilirsiniz. Her ürün yaklaşık yarım saat ısıtmalı bir fırında pişirilir. Eğer kırık bir fırın varsa, içine yağı birkaç mililitre dökme, olağan tavada havuç "krep" pişirmeye çalışın. İşiniz bittiğinde, keklere kremsi bir krem sürün ve bunları birleştirin, böylece bir pasta hazırlayın. Geri kalan sos ile, tabağı üstte ve ayrıca yanlarda yağlayın. Sonra buzdolabına koyup soğumaya bırakın. Her ev kadını kendi yolunu tatlı süsleyen: mağazadan satın kutular bazı tercih krem şanti, diğer çikolata sır veya taze meyve ve çilek tercih ederim. İşte nasıl devam edeceğinize karar veriyorsunuz. Sakız ve çeşitli şekilleri kalıplayabilirsiniz. Basit ve hızlı bir yol, keki şekerlenmiş meyveler veya fındık ile serpin. Genel olarak, hayal etmekten korkmayın.
Ananaslı Havuçlu Kek "Tenderness"
Kekin ismini okumak için yeterlidir.Bu yemeğin çok hassas ve ağız sulandığını anlayın. Buna ek olarak, ana avantajlarından biri basitlik ve pişirme hızıdır. Ama bu en önemli bile değil - havuç tatlısı sayesinde vitamin ve sağlık bir ücret taşır. Kadınlar ürünün düşük kalorili olduğu gerçeğinden memnun kalacaktır, bu yüzden fazladan bir parça yemekten korkmayın. Çocuğunuza bir incelikle davranmaya karar verirseniz, ona ekşi krema veya kremadan bir krem hazırlamanızı öneririz. maddeler:
- Bir ince rende rendelenmiş havuç 250 gram
- yumurta - iki adet
- bir fincan şeker
- tuz - isteğe bağlı
- 220 gram iyi elenmiş un
- İki yüz kiloluk paket tereyağı ½
- Önceden nemlendirilmiş kabartma tozu veya sodalı 0,5 çorba kaşığı (sofra)
- konserve ananas - yarım kutular
Dekorasyon için:
- pudra şekeri
Pişirme metodu:Her şey bir saatten biraz daha az sürecek, elbette, hepsi deneyiminize ve fırının gücüne bağlı. Ortalama olarak, fırın sıcaklığının 175-180 derece olduğu dikkate alınarak yemek yaklaşık 40 dakika pişirilir. Bu arada, kek normal bir tavada pişirilebilir. Bu durumda, daha ince olan hamuru değiştirin ve her bir tortillayı her iki taraftaki zeytinyağında veya başka bir bitkisel yağda kızartın. Ancak ilk adım, gelecekteki tatlı için temeli uygun şekilde hazırlamaktır. Bu nedenle, önceden küçük küpler halinde kesilmiş tereyağını mikrodalgada veya buhar banyosunda eritin. Biraz yumuşayınca aynı kaba toz şekeri dökün ve ara sıra kaşıkla çalışarak yemekleri minimum ateşte tutun. Ardından aşağıdaki malzemeleri derin bir kapta çırpın: ev yapımı tavuk yumurtası ve üç gram tuz. Bir mikser ile çalışıyorsanız, ilk hıza getirin ve kütle hafifçe kalınlaşıp hacim arttıkça cihazı bir sonraki, daha güçlü seviyeye getirin. Eritilmiş tereyağı ile kalın yumurta sıvısını birleştirin. Havuçları ince şeritler halinde rendeleyin, ananasların fazla suyunu alın ve meyveleri küçük küpler halinde doğrayın. Elenmiş buğday ununa kabartma tozu veya kabartma tozu ekleyin. Şimdi yukarıdaki tüm malzemeleri karıştırın, orta derecede yoğun bir hamur elde etmelisiniz. Fırına gönderilmek üzere iyi yağlanmış bir kalıba aktarın. Yaklaşık çeyrek saat sonra, tahta bir şiş veya kibritle ürünün hazır olup olmadığını kontrol edin, her şey yolundaysa, çıkarın, bir havluyla örtün ve soğumaya bırakın. Harika bir çay iç! Havuçlu kek güne mükemmel bir başlangıçtır. Düşük kalorili, nazik ve inanılmaz besleyici, midede hoş olmayan bir ağırlık bırakmadan sadece açlığı gidermekle kalmayacak, aynı zamanda sizi enerji, iyi bir ruh hali ve neşe ile de şarj edecektir. Dahası, yemek çok sağlıklı çünkü havuç yeri doldurulamaz bir vitamin ve beta-karoten kaynağı. Ve inanılmaz tatlı bir şey denemek istiyorsanız, çikolatalı krema yapın ve yemeğinizin üzerine dökün. Belki aşağıdaki tarifi beğeneceksiniz: Pastörize sütü ısıtın, içine birkaç yemek kaşığı şeker ve kakao dökün. Topaklanmayı önlemek için düzenli olarak karıştırarak pişirin. En sonunda bir parça tereyağı ekleyin. Ağız sulandıran başka bir yol: kekleri, tozla çırpılmış yumuşak Philadelphia peynirinden yapılmış bir sosla sürün. Lor-ekşi krema emprenyesi hazırlamaya karar verirseniz, kekin tadını önemli ölçüde artıracak bir veya iki avuç taze çilek eklemenizi öneririz. Size lezzetli deneyler ve sağlık diliyoruz.
