Kurabiye ve ekşi kremadan oluşan kek bir diziAvantajlar, bu nedenle yoğun ve çalışan kadınlar arasında çok popüler. İlk olarak, hazırlığı için her zaman elinizin altında olan en pahalı ucuz ürünlere ihtiyacınız vardır. İkincisi, tatlı toplama süreci hiç zor değildir ve en az zaman alır. Ayrıca, herhangi bir fırına veya özel ekipmana ihtiyacınız olmayacaktır. Bebeğinizle yemek pişirebilirsiniz - böylece sadece iştah açıcı bir yemek almayacaksınız, aynı zamanda bebekle de harika zaman geçireceksiniz. Eh, çanak bir başka inkar edilemez cazibesi şımarık olamaz olmasıdır. Hamuru yoğurmayın, sırasıyla, yükselmeyeceği veya yanmayacağı konusunda endişelenmeyin. çanak, sen de süslemeler uyacak şekilde, taze meyve veya çilek ekleyebilirsiniz: tatlı buzlanması, muhallebi, eritilmiş çikolata, ceviz, kuru üzüm ve daha fazlası. Bu tarifler sayesinde, hızlı, lezzetli ve ucuz yemek yapmayı öğreneceksiniz. Eğer ilgileniyorsanız, hemen bizim mutfak gezimize başlamak öneririz.

Muz ve kurabiye ile pasta

Yemek pişirmenin iki ana yolu vardırPişirme gerektirmeyen "Hızlı" kekler. Birincisi bütün kurabiye tabakasını katmana göre yerleştirmektir. Bu durumda, genellikle ılık süt, kakao veya kahve içinde nemlendirilir, daha sonra tatlı daha sulu ve hassastır. İkinci seçenek: kurabiyeleri küçük parçalara ayırmak ya da kıyma makinesinin yardımıyla ezmek, sonra tatlı krema - ekşi krema, muhallebi veya başka bir ürünle karıştırmak - ürünün montajı. Her hostes kendi sırları ve tercihleri ​​vardır, ama biz bir muz kabının tarifini bir krakerden düşünmeyi öneriyoruz. Böyle bir yemek en azından zamanınızı ve enerjinizi alacaktır. maddeler:

• Çok yağlı ekşi krema olmayan 450 mililitre
• dört orta muz
• 450 gram kraker
• yarım bardak şeker

Dekorasyon için:

• çikolata bar
• fıstık avuç - isteğe bağlı

Hazırlama yöntemi: Önce kabuğu muzdan çıkarın ve orta kalınlıkta çemberler halinde kesin. Daha sonra şekeri ekşi krema içine dökün ve tatlı bileşen çözülene kadar çırpma teli ile iyice çırpın. Şimdi Üzerine biraz ekşi krema koymak çanak özel sarılmak film veya geleneksel bir folyo hizmet ve alt tabaka kraker üzerinde yatıyordu hangi formu örtün. Yemeklerin alt yüzeyini tamamen kapatması gerektiğini, böylece boşluk olmaması gerektiğini unutmayın. Yönetirken, ekşi krema ile ürün dökün ve sonra muzdan oluşan ikinci "zemin" yapın. Daha sonra aynı şekilde, her zaman promazyvaya onların tatlı sosu, bir kaç bisküvi ve meyve katmanı. Bitmiş ürünü hemen kullanmanız tavsiye edilmez, zira emprenye etmek biraz zaman alacaktır. Ortalama olarak iki ila üç saat sürecek. Servis yapmadan önce, çikolata rendesi ve tatlıyı küçük bir rende serpin. Sonra yağsız bir tavada yer fıstığını kızartın, kabuğu kabuklarından sıyırın, bir karıştırıcıda ezin ve tabağı süsleyin. Biraz tasarruf etmek için, yukarıdaki ürünler yerine kalan krakeri kullanabilirsiniz: sadece küçük parçalara ayırın ve keki serpin. Yaratıcınıza güzel bir görünüm kazandırmaya yardımcı olacak başka bir seçenek var - kakao sırlarını kaynak yapın ve ürüne dökün.

Pasta "Vkusnyatina" buzlanma ile çerezleri

Kural ihlali "her şey ılımlı olmalı"Bazı durumlarda, gerçek bir mutfak başyapıtının yaratılmasını mümkün kılar ve bu tarif özellikle bu hoş istisnalara işaret eder. Malzemelerin bolluğu - ceviz, kuru üzüm, yer fıstığı - inanılmaz lezzetli bir kombinasyona yol açar. Tatlıların önemli bir avantajı, hazırlanma hızı ve nispeten ucuz maliyettir. Öyleyse neden iştah açıcı bir muamele ile sevdiklerinizi memnun etmiyorsunuz? Sıcak çay veya kahveye mükemmel bir tamamlayıcı olacak. Malzemeler: kek için:

• 550 mililitre kalın, ekşi krema
• herhangi bir shortbread çerez biraz daha fazla kilogram
• 1/2 bardak şekeri
• 40 gram altın kuru üzüm
• doğranmış ceviz iki küçük avuç
• 30 gram fıstık
• 0,5 bardak ılık su
• bir anlık jelatin paketi

Sır için:

• üç büyük kakao tozu
• 50 gram tereyağı
• 25 gram toz şeker
• 1/2 bardak su

Hazırlama yöntemi: Bu yemek için, bisküviler taze ve ufalanmış olmalıdır. İdeal olarak "Jubilee" ya da örneğin "Kremalı süt" uygundur. Ellerinizi küçük parçalar, soyulmuş fıstıklarla kırın ve kuru tavada üç ila beş dakika kadar kızartın. Daha sonra öğütmek için et için bir oklava veya çekiçle dövün. Kuru üzüm, kaynar suya önceden ıslatılmalı ve yaklaşık dörtte bir saat demlenmeye bırakılmalıdır. Belirtilen süreden sonra fazla sıvıyı boşaltın, ürünü yıkayın ve kağıt peçete ile kurulayın. Şimdi düşük ısıda ısıtın ve içine jelatin dökün, tamamen çözünene kadar sürekli karıştırın. Karışım yavaş yavaş kalınlaşmaya başlar başlamaz, onu plakadan çıkarın ve soğutun. Krema ile birlikte ekşi krema ve karıştırıcı veya karıştırıcı kullanarak, yemyeşil, homojen bir kitle çırpın. Kavrulmuş fındık ve fıstık, kuru üzüm ve sonra yavaş yavaş, küçük bir jet ile jelatin ekleyin ve bir kaşıkla iyi çalışın, böylece tüm malzemeleri karıştırın. Daha sonra ürünü almak, formu gıda filmi veya geleneksel bir plastik poşetle kaplamak, pürüzsüz hale getirmek ve üzerine ince bir krem ​​dökmek çok daha kolaydı. Tatlı ekşi krema ile tekrar bol miktarda kurabiyeler ve yağla birlikte. Tüm malzemeleri tamamen kullanana kadar prosedürü birkaç kez tekrarlayın. Böylece çok katmanlı bir iştah açıcı kek alacaksınız. Onu üç saatliğine soğuk bir odaya götürün. Bu arada, biraz krema bırakın, çünkü dekorasyon için yararlıdır. Çanak ıslandığında ve yeterince sertleştiğinde, yavaşça kalıbın dışına çekin, düz bir plaka ile kaplayın ve ters çevirin, ardından polietileni çıkarın. Her taraftaki yemeği kalan ekşi krema ile işlemden geçirin ve bir süre buzdolabına koyun ve sonra kendinize süzün. Bunu yapmak için tereyağını düşük ateşte eritin, şekeri dökün, kakao dökün ve biraz su dökün. Bir kaşıkla düzenli olarak karıştırın, yaklaşık dört dakika pişirin. Tatlı sos homojen, kalın ve topaksız olmalıdır. Soğuduktan sonra, tatlıyı dökün ve masanın üzerine koyun. İstenirse, sır çikolatadan yapılabilir - süt veya siyah bir çini alın.

Süzme peynir ekşi krema "Rybka"

Bir pasta yapmaya karar verdik ama rahatsız olma arzusu yok.sınamak? Sonra bu çok basit ve hızlı bir tarif kurtarma için gelecektir. Bu yemeğe "Balık" denir, çünkü onun hazırlanması için bir balığı andıran bir şekle sahip bir çerez gerekir. Ayrıca, biraz süzme peynir satın sadece tüm aşırı sıvı çerezleri absorbe edecek ve tuzlu besin ihale ve sulu çünkü çok fazla bastırarak, tavsiye edilmez olduğunu hatırlamak gerekir. maddeler:

• 0,5 kg taze kurabiyeler "Rybka"
• toz şeker - iki bardak
• Ekşi krema 460 mililitre
• bir çorba kaşığı kakao
• iki paket süzme peynir
• sütlü çikolata - bir kiremit
• 100 gram tereyağı
• bir bardak ceviz (önceden hazırlanmış ve bir tavada kurutulur)

Hazırlama yöntemi: Bir yemek yaratma teknolojisi, önceki tariflerden çok farklı değildir. İlk iki durumda olduğu gibi, şeker ve ekşi kremin homojen, yemyeşil bir kitle içinde iyice dövülmesi gereklidir. Bundan sonra, kızarmış ve ezilmiş cevizleri ve kurabiyeleri girin. "Balık" şekli oldukça küçüktür, bu yüzden parçalara ayırmanız gerekmez. Malzemeleri iyice karıştırın, bir kapakla kapatın ve on beş dakika bekletin. Çerez biraz şişecek ve boyutu artacağı zaman, ekşi karışımın yarısını polietilen veya gıda filmi ile önceden kaplanmış derin bir tabakta elde edin. Tahtaları öğütmek için bir çatalla lor peyniri, burada buhar banyosunda veya mikrodalga, tereyağı ve kakao tozu üzerine eritilmiş tereyağını girin. Ürünleri pürüzsüz olana kadar çırpın ve ikinci kat uygulayın. "Balık" ve ekşi kremadan kalan beyaz kütle ile her şeyi örtün. Çikolataya ince şeritler halinde çikolata sürün ve ürünü üst ve yanlara serpiştirin.

Kahve tatlısı

Akrabaları ile ortak bir masada toplanmak için bir mazeretGerek yok, ama tatlı olmadan sadece yapamazsınız. Kokulu çay ve lezzetli kahve inceliği daha neşeli ve sıcak bir atmosfer yaratacak ve ailenin her bir üyesini kesinlikle neşelendirecektir. Sonuçta, yaş ve cinsiyete bakmaksızın, tatlılar gibi. Özellikle yemek kolay olduğundan ve uzun bir pişirme prosedürü ile sizi zorlamıyor. maddeler:

• dört yumurta
• şeker - 200 gram
• bir paket tereyağı
• 500 gram kurabiye
• bir bardak hazır kahve
• kakao - iki büyük kaşık
• 10 gram vanilin
• sütlü çikolata

Hazırlama yöntemi: İlk olarak, yumurtaları ve şekeri iyi rendeleyin, böylece son bileşen tamamen kaybolur. Şimdi, vanilin ekleyin ve bir kaşık kullanarak periyodik olarak karışımı su banyosunda ısıtın. Daha kalın olduğunda, plakadan çıkarın ve soğumaya bırakın, sonra doğranmış yumuşak tereyağı ekleyin. Çırpma teli ile dikkatlice çırpın. Kaynatma suyunu kahvenin üzerine dökün ve çözüldüğünde, her bisküvinin içine dönüşümlü olarak daldırın ve pastayı toplamaya başlayın. Bunu aşağıdaki gibi yapın: bir plastik torba ile önceden kaplanmış bir formda, yumurta karışımını, bisküvinin üzerine, ardından kremaya koyun. Aynı şekilde, birkaç tabak tabak daha pişirin, promazyvaya onları tatlı bir ihale sos ile. Daha sonra ürünü rendelenmiş çikolata ile süsleyin ve soğutun. Her reçete, ürünlerin benzersiz bir kombinasyonu ve çeşitli duyumlar. Gördüğünüz gibi, her durumda çerezlerden hızlı kek yapma teknolojisi biraz gibidir. Böyle bir yemek yapmak için harika bir aşçı olmanıza gerek yok - yeterince arzu ve biraz çaba, ve her şey kendi başına gelecek. Çok iyi şanslar ve hoş bir iştah! Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar