Ve sen çok çok güzel olduğunu biliyorsun, sadeceşık kek, şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir? Bunun için kek dekorasyon becerisine hakim olmanıza gerek kalmaz, krem ve sakızdan çiçek, çilek ve yaprak yapabileceksiniz. Karamel ve ayzingom ile çalışma yeteneğine bile ihtiyacınız olmayacak. Herkesin ünlü, sevgili, sulu ve parlak kivi yardımıyla başarabileceğiniz çarpıcı bir etki! Çünkü sembolik "Zümrüt Kaplumbağası" adı altında basit ama etkili ve lezzetli bir kek hazırlayacağız. Bu arada, bu pastanın bir başka avantajı fırının kek pişirmek için bir fırına ihtiyacı olmamasıdır - tavada pişirilmektedir. Ilginizi çekiyor mu? O zaman başlayalım. Ve aynı zamanda harika bir tatlı hazırlamak için diğer olasılıkları da öğreniyoruz. 
Klasik kek "Zümrüt Kaplumbağa"
maddeler:
- Yoğunlaştırılmış süt bankası;
- 2 eksik un bardağı;
- 1 yumurta;
- Vanilin Pinch;
- Bir çay kaşığı hidratlı soda.
Krema için:
- 2 yumurta;
- Un 2 yemek kaşığı;
- 2 bardak süt;
- 1 bardak şeker;
- 1 paket tereyağı;
- Bir paket vanilya şekeri.
Hazırlık: Önce, hamur yoğurun. Bu çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır. Yoğunlaştırılmış süt, bir kase içine dökün bir yumurta var kırmak, geri ödenecek sirke veya limon suyu, kabartma tozu, vanilya ekleyin ve bu pürüzsüz kadar tüm fırçalamak fırçalamak. Sonra yavaş yavaş, küçük porsiyonlarda elenmiş unu dökerek elastik hamurları yoğurmaya başlar. Hazırlanan hamuru un dökülmüş masanın üzerine koyduk ve sekiz özdeş parçaya böldük. Kivi (çok altı veya sekiz adet) soyulur ve halkalar halinde kesilir. Şimdi kremayı hazırlamanız gerekiyor çünkü kekler çok çabuk pişiyor ve sıcak keklerden ve sıcak kremalı kekleri toplamanız gerekiyor. Böylece yumurtaları şekerli yeyin ve elde edilen kütleyi un ile karıştırın. Süt bir tencereye dökülür, vanilya şekeri ve yumurta unu karışımı eklenir. Herşeyi iyice karıştırıp tencereyi yavaş ateşe veriyoruz. Karışmayı kesmeden, krema kalınlaşana kadar kaynatın ve sonunda tereyağı ekleyin. Ateşi söndürün, kremi iyice karıştırın ve tavayı bir kapakla kapatın. Şimdi kekleri bir tavada pişirmeye başlayalım. Hamur sekiz kek onların fırın olmak ve çatalla çeşitli yerlerde kan alır tava büyüklüğünde dışarı rulo. Kızartma tavası kızartın, ateşe koyun ve üzerinde kek pişirin, her iki tarafta bir dakikadan fazla kızartın. Hazır kekler, bir yığın halinde kazılarak, soğumaya zamanları kalmaz. Şimdi pastayı topladık, birbirimize kek koyduk ve promazyvaya kremlerini. Pastada kenarları kestik ve kazığı kaseye ekledik ve kalan krema ile doldurduk. Kek rezerv ve emmek için krem haline getirilir ve daha sonra bir kaplumbağa kabuk haline getirme, bir krem kek kütlesi ile kaplanmış olabilir. Yukarıda ki kivi dilimleri, ve tüm çilek pençeleri ve namlu kesip. Hepsi bu kadar! Zümrüt Kaplumbağamız hazır! 
Jelly Kek "Zümrüt Kaplumbağa"
maddeler:
- 2 bardak kalın, kalın krem;
- Bir bardak şeker;
- Bir kilo tatlı kraker;
- 60 gram jelatin;
- Bir paket vanilya şekeri;
- Kivi.
hazırlanması: Öncelikle jelatini ıslatmak ve soğuk suyla doldurmak gerekir. Oranlar ve ıslatma süresi, farklı üreticiler onu kullanmanın farklı yollarını tavsiye ettikleri için, pakete bakınız. Jelatin şişerken, kek kalıbı hazırlıyoruz. Kaplumbağa kabuğuna benzeyen yuvarlak bir kase almak en iyisidir. Kasemi yıkarım ve kurulayın. Soyma ve soyma kivi. Şimdi şişmiş jelatini su banyosuna koyun, biraz daha su ilave edin (talimatlarda belirtilenden çok daha az) ve tamamen eriyene kadar ısıtın. Daha sonra kek hazırlama sürecinin çok önemli bir aşamasına geçiyoruz. Bir mutfak fırçasını alıp, sıvı jelatin içine daldırırız, içten formu yağlar, aynı zamanda diplerini ve duvarlarını kivi dilimleriyle birlikte bırakırız. Hızlı bir şekilde yapılmalıdır, çünkü ince bir jelatin tabakası hemen hemen kalınlaşır. Formu buzdolabında kaldırıyoruz ve jöle hazırlanmasına devam ediyoruz. Soğutulmuş ekşi kremaları uygun bir tabağa koyarız, ona şeker katıp ihtişamı yeneriz. Eğer elde edemeyeceğiniz ihtişam, endişelenmeyin - jöle hala çalışır. Krakerler küçük parçalara ayrılır ve ekşi krema içine dökülür. Elde edilen kütleyi karıştırıp jelatini içine döküyoruz. Şimdi formu buzdolabından çıkarın ve ekşi krema ile hafifçe doldurun. Yine, çanağı buzdolabına göndeririz ve jöle tamamen katılaşana kadar orada bırakırız. Servis yapmadan önce, bir kaç saniye kaseyi sıcak suda alçaltın ve ardından yavaşça çanak üzerine atın ve keki kalıbı kalıptan alın. Kaplumbağanın görüntüsünü tamamlamak için, bir kivi başı ve bacakları yapın. 
Kek bisküvi bisküvi yapılan "Zümrüt Kaplumbağa"
maddeler:
- 2 bardak un;
- 6 yumurta;
- Bir buçuk bardak şeker;
- Kabartma tozu bir çay kaşığı;
- Yarım bardak ceviz;
- 4-5 adet kivi meyvesi.
Krema için:
- Bir paket tereyağı:
- Ekşi krema yarım bardak;
- Banka yoğunlaştırılmış süt kaynatıldı;
- Vanilya.
hazırlanması: Yumurtalar bir kaseye parçalanır, onlara şeker eklenir ve elektrikli bir karıştırıcı ile dövülür. Şimdi elenmiş unu sodayla karıştırın (sönmemiş kireç!) Ve yumurta-şeker karışımına dökün, hamur yoğurun. Fırını açın ve 200 dereceye kadar ısınmasına izin verin. Fırın tepsisi fırın kâğıdı ile kaplanmış ve üzerine bir çorba kaşığı yayılmış, kekleri birbirinden iki santimetre uzağa yerleştirdik. Ağartmadan önce bisküvi bisküvileri pişiriyoruz. Bitmiş kurabiyeleri fırın tepsisinden çıkarırız, sonraki partiyi pişiririz ve böylece - tüm hamur bitene kadar. Kurabiye soğurken, kremayı kırın. Bunu yapmak için, ekşi krema ile karıştırılmış yumuşak tereyağı, hafifçe dövün ve devam ederken, az miktarda haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Sonunda bir tutam vanilin koy. Kurabiyelerden bir kek topluyoruz, kremayla bulaşıyor, bir kaplumbağa oluşturuyorum. Paws ve yüz de pechenyushek yapılabilir. Yukarıdan, tüm pastayı krema ile örtüyoruz ve kivi dilimleri ve fındıkla süslüyoruz. Pastayı birkaç saat boyunca buzdolabında kaldırıyoruz, sonrasında “Zümrüt Kaplumbağası” masanın üstüne gitmeye hazır. Gördüğünüz gibi, "Zümrüt Kaplumbağası" çok farklı olabilir. Ve hangi kaplumbağa sevdin? Bu tatlı için en basit ve en ünlü tarifi ile başlamak deneyin. Eğer mutfak deneylerde, opsiyon ve jöle veya kek bisküvi destekçileri aitse Ve, her zaman ilgi olacaktır. Yeni bir şey denemek ve zevkle pişirmek için korkmayın. Mutfak alanında iştahınızı ve başarılarınızı yaşayın!
