En avantajlı kombinasyonun bir görüş var.pişirme - yoğunlaştırılmış süt ile çikolata bir simbiyoz. Bu iki bileşeni tatlıya eklediğinde asla yanılmayacaksın. Ya da, bu bileşenlerin başarılı bir şekilde birleştirildiği halihazırda hazırlanmış tariflere bakın. Şey, hem çikolata hem de yoğunlaştırılmış süt çok yönlü yiyecekler. Hem hamur hem de kremaya eklenebilirler. Ve eğer çikolatalı kek çikolatayı döküyorsanız ya da çikolata parçaları ile serpiştiriyorsanız, o zaman zaten çikolata olacaktır. Yoğunlaştırılmış süt, iki varyasyonda olabilir - doğal beyaz veya derin karamelli bir lezzetle kaynatılır. 
Yoğurtlu çikolatalı kek
Çikolatalı kekleri daha sık yapmak içinkakao tozu kullanın. Ayrıca, alternatif olarak, bir bitter çikolatanın tadını çıkarabilirsiniz. Çikolatalı kek tarifi için ustalaşmanızı öneririz, testin ana maddesi kefir. Kremin temeli geleneksel olarak yoğunlaştırılmış süt içerir. Bu reçete basit, hatta her gün çağrılabilir, idamesi yüksek maliyetler ve çok fazla zaman gerektirmez. Malzemeler: Hamurda:
- yarım litre kefir
- toz şeker - 3 bardak
- soda - 1 tatlı kaşığı
- kakao (toz) - 3 yemek kaşığı
- 4 yumurta
- un - 3 bardak
- tuz
Kremada:
- 1 paket tereyağı
- 380 gram yoğunlaştırılmış süt
Dekorasyon için:
- fındık
- çikolata rendesi
Hazırlama yöntemi: Kefirleri büyük bir kaseye dökün, ürünleri hamur için karıştırmayı planlayın, soda ekleyin. Kefir hacim artacak. Bu arada, ayrı bir kapta, şekeri yumurta ile çırpın, bir tutam tuz ilave edin. İnce bir elek kullanarak, un ve kakao tozu süzülür. Daha sonra, yoğurdu dövülmüş yumurtalarla birleştirin ve yavaş yavaş kakao ununu karışıma ilave edin. Hamuru yoğurun. Üç keke bölün. Fırın 1800 C sıcaklığa kadar ısıtılır. Formu parşömen ile örtün ve hamurun üzerine yerleştirin. Pişirme işlemi 20 dakikadan fazla sürmez. Benzer şekilde aşağıdaki iki kekleri hazırlayın. Bir kek kreminin tarifi de oldukça basittir: yoğunlaştırılmış sütü derin bir kaba dökün, tereyağı ekleyin, tercihen yumuşaktır. Karıştırıcıyı pürüzsüz olana kadar çırpın. Sonra pastayı düz bir tabağa koyun, krema ile yağlayın. Aynısını keklerin geri kalanıyla yapın. Krema ve yoğunlaştırılmış süt ile kekin üzerine iyice serpiştirin, her türlü kırık fındık ve rendelenmiş çikolata ile süsleyin. 
Kiraz nota ile çikolata lor pasta
Uygun tatlı içerikler bol miktarda ileTercihen, ekşi meyve ile tarif meyvesini ekleyecektir. Çikolata ile birlikte kiraz ve çilek birleştirin. Bu tatlı için kiraz (taze veya dondurulmuş çok önemli değil) ve hafif bir kremalı krema kullanmanızı öneririz. Yoğunlaştırılmış süt, çilek ve hindistancevizi talaşı ile tadı süslemenin uyumunu tamamlayın. Malzemeler: Hamurda:
- 8 yumurta
- un - 2 bardak
- vanilin
- 4 yemek kaşığı kakao
- toz şeker - 2 bardak
Kremada:
- süzme peynir - yarım kilogram
- kiraz şurubu - 100 mililitre
- beyaz çikolata - 1 kiremit
Dekorasyon için:
- kiraz - 1 bardak
- hindistan cevizi talaşı
- şekerleme tozu
- 380 gram haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
Hazırlama yöntemi: Bu pastanın tarifi, çikolata-bisküvi keklerinin hazırlanmasını içerir. Hamur için yumurta ile karıştırın ve dik bir köpük içinde çırpın. Hoş bir aroma için vanilin ekleyin ve kakao tozunu yavaşça dökün. Daha önce elenmiş olan hamura un ekleyin. Karışım homojen olduğunda, hamur parçasını yağlanmış bir forma getirin ve 2000 ° C'de bir fırında pişirin. Her iki kek hazır olduğunda, serin olana kadar bekleyin, sonra keskin bir bıçakla bir pastayı 2 yarıya ayırın, diğeri tamamen bırakın. Bir krem yapmak için, süzme peynirini öğütmeniz ve ardından kiraz şurubu ve erimiş beyaz çikolata ile birlikte bir karıştırıcı ile öğütmeniz gerekir. Şimdi keki topluluğuna gidin: altta kalın bir kek koyun, vişne şurubu ile ıslatın, süzme peynirden bir kremle yağlayın, çukurların bazılarını çukursuz olarak yerleştirin. Pastanın yüzeyi ve yanları, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile sürülmelidir. En iyi tatlı yatıyordu kiraz, şekerleme tozu serpin. Pastanın kenarlarını hindistancevizi talaşı ile dekore etmek gereksiz olmayacaktır.
Çikolatalı diyet pasta
Diyete uyan insanlar veya sadecekilo vermek isteyen, aynı zamanda tatlı istiyorum. Sadece şekline zarar vermeyecek, aynı zamanda yararlı ve lezzetli bir muamele olacak çikolatalı kek için eşsiz bir tarif sunuyoruz. Kek kepek ekleyerek bir lor tabanı üzerinde pişirilir. İçindeki tüm ürünler diyet, düşük kalorili. Şeker tüketmezseniz, yerine kullanabilirsiniz. Tatlı özel koşullar ve hazırlık gerektirmez, kekler çok uygun bir tavada pişirilir. Malzemeler: Hamurda:
- 20 mililitre süt
- 3 protein
- yarım yağlı peynirden yarım paket
- kepek - 2 yemek kaşığı
- süt tozu - 1 yemek kaşığı
- 10 çay kaşığı şeker (veya ikame 10 tablet)
- kakao - 1 çay kaşığı
- mısır nişastası - 1 çorba kaşığı
- 0,5 çay kaşığı soda
- tarçın
- vanilin
Emdirmede:
- 5 çay kaşığı şeker (veya 5 tablet yerine)
- 40 mililitre süt
- 1 çay kaşığı bitmiş çikolata şurubu (veya lezzet - 2 damla)
Kremada:
- 100 mililit süt
- süt tozu - 4 yemek kaşığı
- şeker - 4 çay kaşığı (veya aynı miktarda ikame)
- yoğunlaştırılmış süt - 4 yemek kaşığı
Hazırlama yöntemi: Süzme peynirini şekerle karıştırın, biraz çırpılmış protein ekleyin. Sütü karışıma dökün. Tüm bir mikser ile iyice karıştırın. Ayrı bir kapta, tüm kuru malzemeleri karıştırın: kepek, nişasta, süt tozu, kakao ve soda. Tarçın ve vanilin hakkında unutma. Test tarifi 4-5 kek için tasarlanmıştır. Her parça, yuvarlak tava yapmak için bir tava yuvarlatır, tava kağıdınızın büyüklüğü yaklaşık olarak. Pişirilene kadar her pastayı her iki tarafta pişirin. Emdirme yapmak için, süt, şeker ve çikolata şurubu (lezzet) karıştırın. Yapabildiğiniz zaman, bir mutfak fırça ile her pasta iyice ıslatın. Kremden sonra sırayla: süt tozu her zamanki gibi çözün, şeker ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Emprenye edildikten sonra, her bir kek üzerine bir krem kat uygulayın. Üst ve yanları kaplayın, istediğiniz gibi dekore edin. Kek hafif ve yumuşaktır. 
Yoğunlaştırılmış süt ile pasta "Prag"
Bu çikolata ustası krema ile karanlık bir bisküvicömertçe sırla dolu yoğunlaştırılmış süt üzerinde. Klasik Prag kekini pişirmek oldukça karmaşık ve zaman alıcı bir süreçtir. Yoğunlaştırılmış süt ile kremalı ünlü tatlıların basit bir varyasyonunu sunmak istiyoruz. ona bir pasta kolay olmayacak pişirmeye için çünkü bu tarif, yeni başlayanlar ev kadınları için yararlıdır, ama sonuç sadece muhteşem. Malzemeler: Hamurda:
- yoğunlaştırılmış süt - yarım pot
- 1-1.5 bardak un
- yumurta - 2 adet
- toz şeker
- kakao tozu - 3-4 yemek kaşığı
- ekşi krema - 100 mililitre
- 0,5 çay kaşığı soda
Kremada:
- yumurta sarısı - 2 adet
- kakao - 2 yemek kaşığı
- Yoğunlaştırılmış süt - 190 gram
- tereyağı - 0.5 paket
Sır için:
- ekşi krema - yarım fincan
- 5 yemek kaşığı şeker
- kakao - 2 yemek kaşığı
Hazırlama yöntemi: Başlamak için, bir çikolatalı kek yapmak: Derin bir kapta, yumurta ile şekeri karıştırın ve kabarık kıvamına gelinceye kadar dövmek. Süreç yaklaşık 10 dakika sürecek, kütle büyük oranda artacaktır. Ekşi krema, 100 mililitre ekleyin. yoğunlaştırılmış süt kutu açın ve hamurun içindeki hacminin yarısını dökün, ikinci bölüm kremi bırakın. Yeniden fırçalamak. Ayrı bir kapta, kuru malzemeleri karıştırın: şeker, elenmiş un ve soda. Ve yavaş yavaş onları küçük porsiyonlarda hamur haline getirin. Hamuru üç parçaya bölün. Bunlardan biri hazır olana kadar, 1800 ° C'de sıcak bir fırında yağlanmış forma transferi ve kek pişirmek. Sonra, tereyağı yumuşatmak onunla dövmek, yumurta sarısı, kalan kakao ekleyip süt buharlaşmış için başlamak gerekir yoğunlaştırılmış süt ile çikolata krem hazırlamak. pandispanya her katman da birbirlerine karşı, katlama yoğunlaştırılmış süt ile krem yoğun bir tabaka uygulanır. kakao oranlara şeker karışık edilecek sır ihtiyacını hazırlamak ve sonra ekşi krema eklemek için, bir taşım kaynatın ve ateşi kapatın. buzlanma soğuduğunda, pasta Prag yüzeyinde eşit olarak uygulayın kalçaları obmazhte. Yaratıcını buzdolabına gönder, böylece her şey ıslanmış ve donmuş. Böyle bir pasta genellikle büyük çikolata parçacıkları veya çeşitli yenilebilir yaprakları ile dekore edilmiştir. 
Kek "Tatlı fantezi"
Hepimiz bu unutulmuş eski tadı hatırlarızçocukluk çikolatası - yoğunlaştırılmış sütlü çikolata. Anneler kendileri kek pişirdi, ev yapımı waffle, kurabiye figürleri yaptı, haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle doldurdu, çikolataya batırıldı ve çocuklarına bakıldı. Birkaç dakika Kek "Tatlı Fantezi" geri satın alınan kekler eksik olduğunu çocukluğunuza, götürecektir ve tüm çocuklar annemin tatlılar tadını. Malzemeler: Hamurda:
- 200 gram tereyağı
- 2 yumurta
- ekşi krema - 200 mililitre
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı soda
- şeker - 2 bardak
Kremada:
- çikolata siyahı - yarım fayans
- Fındık (fıstık) - 70-100 gram
- 100 gram tereyağı
- 380 gram haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
Hazırlama yöntemi: Önceden, kremsi tereyağını buzdolabından alın, böylece yumuşaktır. Şekerleri yumurtayla karıştırın, beş dakika çırpın, şekerin tamamen erimiş olduğundan emin olun. Bu karışımı yumuşak yağla birleştirin, ekşi krema ekleyin. Un soda ve soda ve yavaş yavaş hamur ekleyin. Peki, iyice karıştırın ki topaklar yok. Daha sonra buzdolabında yarım saat bekletin. Soğuduktan sonra, hamuru buzdolabından çıkarın ve parçalara bölün. Hacim 3 kek üzerinde hesaplanır. Orijinal versiyonda, bu pasta kare şeklindedir, bu yüzden bu formu bulmanızı öneririz. Eğer başarılı olmazsanız, bir yuvarlak kullanırsanız korkutucu olmaz. Yağla yağlayın, hamurun bir kısmını bir fırın tepsisinin şekline getirin, bir çatalla örün ve 20 dakikadan fazla bir süre boyunca yüksek sıcaklıkta (2000 C) pişirin. Aynı şekilde 3 kek fırında. Soğuduklarında, tüm düzensizlikleri ve kenarları bıçakla keserler. Tüm süslemeler fırına yerleştirilir ve pembe renkte kurutulur. Sonra bir kırıntı içine ezmek için bir oklava kullanın. Artık krema ile ilgilenme şansınız var: mikrodalga fırında, çikolata küplerini eritin. Bu kremada, pişmiş sütte yoğunlaştırılmış süt gerekir. Kavanozu açın ve içeriğini eritilmiş çikolataya gönderin. Fıstık çekirdeklerini fırında kızartın, bir oklava ile doğrayın ve kremaya ekleyin. Fındık, istediğiniz gibi ceviz ve fındık kullanılabilir. Pastayı büyük bir düz tabak üzerine, promazyvaya keklerini her bir ceviz kremasıyla toplayın. Üst ve kenarlar da, krema emdirin ve daha sonra hamurun üstünde kalan küçük bir parça parça ile serpin. Kek buzdolabında biraz zaman geçirdikten sonra deneyebilirsiniz. Yemek tariflerinden birini hayata geçirin. Çikolatalı ve yoğunlaştırılmış sütlü ev yapımı hamur işlerinin ne kadar lezzetli ve lezzetli olduğunu hatırlayacaksınız. Doldurma, fındık, kuru meyve eklenmesi konusunda fantazi. Herhangi bir şekersiz meyve, bu keklere mükemmel bir kompozisyon oluşturacaktır. Arzularınıza göre dekore edin, bu süreçte çocukları dahil edin, çok mutlu olurlar, yardım ederler ve yarattıklarını yerler. Unutmayın, yoğunlaştırılmış süt ile çikolata tandem her zaman lezzetli kalır!
