Nadiren lezzetleri sevmez. Elbette, erkeğin güçlü ve ağır temsilcileri kurallara aykırıdır. Ama burada kadınlar ve çocuklar - tatlı diş doğarlar: çikolatalı şekerlemelerden lezzetli hamur işlerine kadar herşeye bayılırlar. Ailenizde tatlı sevenler varsa, bizim tavsiyemiz doğru olacaktır. "Anthill" klasiğini hazırlamayı teklif ediyoruz. Oldukça basit, fazla zaman almıyor, ama iştah açıcı! 
Klasik tarife göre "Anthill"
Böyle bir pasta herhangi bir ev hanımı yapabilir. Hiç pişmemiş olsanız bile, bu tarifi ustalaştırmak zor olmayacaktır. Kompozisyonunda yer alan ürünlerin çok pahalı olmadığı ve her mağazada satın alabileceğiniz bir artı olacaktır. Yani bu ailenizi şımartmak için ideal bir seçenektir. maddeler:
- üç bardak buğday (prim) un
- bir buçuk bardak şeker
- bir tutam tuz
- Çok yağlı olmayan ekşi krema 200 gram
- Test için 200 gram iyi margarin veya tereyağı (seçiminiz)
- Krem için 200 gram tereyağı (krema)
- haşlanmış süt kavanoz
- bir buçuk çay kaşığı (kaymaz) bir kaşık dolusu soda
Hazırlama yöntemi: Hamurun havaya dönüşmesini sağlamak için unu önceden süzün. Daha sonra tarifte belirtilen margarin veya yağı (seçtiğiniz ürüne bağlı olarak), az yağlı ekşi krema, şekeryi ekleyip iyice karıştırın. Bazı tuz ve soda konmaz, ama yapabilirsin. Bu durumda, ikinci "sirke" söndürür. Şimdi elinizle hamur yoğurun ve kıyma makinesinden geçirin, ardından özel bir parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun. Altın rengine kadar pişirin. Optimum fırın sıcaklığı 180 derecedir. Derin bir kasede iştah açıcı bir krem hazırlamak için, tereyağı ve haşlanmış yoğunlaştırılmış sütleri karıştırın - pürüzsüz hale gelene kadar bir kaşıkla yedirin. Sıradan bir süt kavanozu aldığınızda, hazır hale getirmek için bir buçuk saat pişirmelisiniz. Bu nedenle, değerli zaman kazanmak için, mağazada "varenku" satın almak daha iyidir. Hamur hazır olduğunda, fırından çıkarın ve iyice ezin. Kırıntıları ayrı bir kaseye koyun, krema üzerine dökün ve karıştırın. Sonra pastayı güzel bir tabağa kaydırın, böylece bir slayt oluşur ve üç saat buzdolabına koyun. Afiyet olsun! 
Çikolata ve haşhaş tohumu ile kum "Anthill"
Birçok metresleri yanlışlıkla yemek yapmıyorbunun çok zor olduğunu düşündürüyor. Tabii ki, farklı tarifler vardır ve bazı yeni başlayanlar için, özellikle usta kolay değildir. Ama size sunduğumuz pasta, dedikleri gibi, türün kolay bir klasik. Her şey yemek yapmak, hamur karıştırmak ve krem yapmakla ilgili. Bir karınca yuvası yapmaya çalışın ve bunu pratikte göreceksiniz! Malzemeler: Hamur için:
- 3 büyük kaşık şeker
- 200 gram kaliteli tereyağı
- 2 çay kaşığı (üstte olmayan) bir kaşık kabartma tozu
- Az yağlı ekşi krema 3 yemek kaşığı
- 4 bardak elenmiş un (sadece en yüksek dereceyi seçmenizi tavsiye ederiz)
- az miktarda vanilin (kelimenin tam anlamıyla bıçağın ucunda)
Krema için:
- 200 gram tereyağı (kremsi)
- Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt 400 gram (veya bir pot)
Dekorasyon için:
- Tadı için herhangi bir çikolata 50 gram
- az miktarda haşhaş
- 50 gram fındık (ceviz kullandık)
Hazırlama yöntemi: Unu buğdaydan eleyin, tarifin yarısını kabartma tozuyla karıştırın. Düşük ısıda eritin ve ayrı bir kaseye dökün. Daha sonra şekerle, çok yağlı ekşi krema, vanilya ile değil, bir kaşıkla veya süpürge ile iyice karıştırın. Şimdi, yavaş yavaş un kalıntılarını ekleyerek, hamur ellerinizle yoğurun. Yuvarlak bir kaseye yuvarlayın ve 30 dakika boyunca serin ve kuru bir yerde bırakın. Bu süreden sonra, hamuru bir kıyma makinesi ile öğütün. Eğer böyle bir cihazınız yoksa, tabanı ince şeritler halinde bir bıçakla veya bir ızgara ile rendeleyin (kısa bir süre tutmadan önce, dondurucuda tutun). Bir sonraki adım pişirme: rendelenmiş hamuru bir fırın tepsisine koyun (yağlamayın). Metale yapışacağından endişe ediyorsanız, özel kağıt veya parşömen kullanın. Fırını 180 derece ayarlayın ve güzel bir altın kabuğa (yaklaşık yarım saat) kadar pişirin, daha sonra bir harç veya el ile öğütün. Yoğunlaştırılmış süt (haşlanmış) ve tereyağı içeren düzenli bir krema ile pasta yapabilirsiniz. Ancak çeşitli ek katkı maddeleri sunuyoruz. Bu nedenle, karıştırıcıyı yağla yıkayın ve yavaş yavaş (bir kaşık dolusu) sütü içeri girin. Zaman kazanmak için, hazır "varenku" satın almak daha iyidir. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Hamurla birleştirin ve karıştırın, daha sonra ezilmiş cevizleri (veya kendi kararınıza bağlı olarak başkalarını) dökün. Her şeyi büyük tabakta büyük tabakta koyun. Çikolatayı küçük bir rende ezin, haşhaş alın ve ürünü süsleyin. Pastayı buzdolabına veya başka bir yere (serin olan ana şey) birkaç saatliğine ve ideal olarak geceleri koyun. Bu tarifin sizden hoşlandığını umuyoruz. Bazı metresler "Ant hill" kuru üzüm, fındık ve kuru erik eklenir. İstenirse, herhangi bir malzemeyi de girebilirsiniz. Klasik tarifi, kalın kararlar ile "sezon" kullanın ve kendi zevkinize göre pişirin!
Klasik "Anthill" hızlı bir şekilde
Bugün birçok kadınev işlerini değiştirmeye çalıştı, ancak hala geleneksel kadın görevlerine (yemek pişirme, temizlik vb.) sahipler. Bu nedenle, genellikle genç bayanlar sadece egzotik yemekler hazırlamak için yeterli zamana sahip değildir. Eğer tatlı bir şey istiyorsanız, bu tarif kurtarmaya gelecek. Çok basit ve en önemlisi, bir saat içinde böyle bir pasta yapabilirsin. Malzemeler: Hamur:
- bir bardak şeker
- 200 gram tereyağı (dikkat, sadece iyi kalite)
- senin takdirine göre sofra tuzu
- 2 yumurta sarısı
- 3 bardak elenmiş (en yüksek dereceli) buğday unu
krem:
- Az yağlı ekşi krema 400 mililitre
- 100 gram fıstık
- dekorasyon için rendelenmiş çikolata
Hazırlama yöntemi: Sessiz bir ateşte, tereyağı eritin ve şeker, iki tavuk sarısı ve tuz ile kendi takdirine bağlı olarak birleştirin. Şimdi yavaş yavaş üç bardak un (elenmiş) dökün ve hamur yoğurun. Bazen reçete bir miktar alır, ancak uygulamada baz ya çok sıvı ya da sıkı olur. Bu nedenle, formüle bağlı kalmak, mutfak deneyiminize güvenir. Hamur yumuşak ve orta derecede elastik bırakmalıdır. Parşömenle kaplı tüm fırın tepsisine ellerinizle dağıtın ve fırında altın rengi olana kadar pişirin. Uygun sıcaklık 180-190 derecedir. Bu kek genellikle yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı krema ile hazırlanır. Bununla birlikte, hızlı bir ürün için klasik bir reçete sunuyoruz, bu nedenle ekşi krema ve şeker kullanın. Şimdi malzemeleri karıştırın ve önceden ellerinizle veya bir harçla ezdiğiniz bir hamurla birleştirin. Kızarmış fıstıklarını öğütün ve tabağa ekleyin. Bitmiş ürünü plastik bir torba ile kaplayın ve soğutun (birkaç saat). Güzel bir tabakta slaytı hazırladıktan sonra, rendelenmiş çikolatayı serpin ve bir süre serin bir yerde bırakın. Çay veya kahve için servis yapın. 
Gerçek tatlı diş için "Anthill"
Biraz çikolata ekleyerek, bu ürünün klasik tarifini biraz çeşitlendirmeyi öneriyoruz. Böyle bir pasta, bir çocuk tatili için harika bir yemektir. maddeler:
- bir tavuk yumurtası
- yarım bardak şeker (yaklaşık 100 gram)
- 4 küçük elenmiş unlu un (sadece en yüksek dereceli)
- sirke yarım çay kaşığı
- 200 gram iyi margarin (tereyağı yapabilirsiniz)
- Az yağlı ekşi krema 100 gram
- Bir kaşık dolusu sodadan 0.5 çay kaşığı (üstte)
- haşlanmış (mağaza) yoğunlaştırılmış süt konservesi
- Krema için 200 gram tereyağı
- 50 gram bal
- iki büyük (slaytsız) kakao kaşığı
- tutam vanilya
- Herhangi bir fındık 100 gram
Hazırlama yöntemi: Şeker ile bir büyük tavuk yumurtası çırpma, margarin (erimez), 100 gr ekşi krema ve biraz gazoz (sirke ile "söndürün) ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve yukarıdaki un miktarını koyun. Hamuru ellerinizle yıkayın ve buzdolabında bir süre bekletin. Daha sonra bir kıyma makinesinde bükün, bir fırın tepsisine ve ardından fırına gönderin. 40 dakika pişirin., Bunun için en uygun sıcaklık 180 derecedir. Şimdi kremin dönüşü geldi: Hazırlanması için tereyağını (kremsi) eritin ve yoğunlaştırılmış sütle karıştırın (yaklaşık bir buçuk saat kadar süreceğinden, kendiniz pişirmemelisiniz). Tatlandırmak için bal, ezilmiş fındık, kakao ve vanilya ekleyin. Şimdi her şeyi karıştırın ve test ile bağlayın (ellerinizle ezin). Güzel bir plaka üzerinde bir slayt şeklinde uzanın ve serin bir yerde bırakın. Pastayı üç veya dört saat bekletin. O zaman tatlı başyapıt masanıza servis yapabilirsiniz! Ailenizi lezzetli bir şeyle memnun etmek istediğinizde, yemek tarifleri çok kolay bir hazırlığın yardımı olacak, ancak daha az iştah açıcı olmayan “Anthill” den gelecek. Bu arada, bu kek pişirme konusunda güçlü olmayanlar için mükemmel bir yemektir. "Anthill", sadece ruh hali ile pişirirseniz pişirin! Okumanızı tavsiye ederiz:
