Bazen bir bebeğe yemek yedirmenin ne kadar zor olduğunu biliyorlar.neredeyse tüm ebeveynler. Ve çocukların sindiriminin özellikleri, çocuk menüsünde belirli taleplerde bulunur. Bu nedenle bir annenin çocuğunu besleyebilmesi için sürekli hayal gücü ve yaratıcılık mucizeleri göstermesi gerekir. Ve ona bu konuda yardımcı olacağız. Bu yazımızda çocuklar için tavuk ve havuç pirzolasının nasıl hazırlanacağını anlatacağız. Prensip olarak, tüm çocuk beslenme uzmanları, üç yaşın altındaki çocuklara pirzolaları yalnızca buharda pişirerek pişirmelerini tavsiye eder. Ancak çocuk doktorları, bebeğinizi ara sıra çıtır kabuklu pirzolalarla şımartmanın yanlış bir şey olmadığını söylüyor. Ancak elbette bunları kötüye kullanmamalısınız.
Tavuk pirzola
Kural olarak hemen hemen tüm bebeklerin özelTavuk pirzolası çocuklar arasında favoridir. Bunları hazırlamak zor değil ve çok az zaman alacaktır ki bu da her saniyenin önemli olduğu genç anneler için çok önemlidir. Yani pirzola yapmak için çok basit malzemelere ihtiyacınız olacak. İçindekiler:
- 500 gram tavuk göğsü.
- 1 küçük havuç.
- 1 tavuk yumurtası.
- 1 küçük soğan başı.
- 100 gram süt.
- 3 yemek kaşığı buğday unu.
- Tatmak için tuz.
Hazırlık:Tavuk fileto, havuç ve soğanı kıymak gerekir. Beyaz ekmeğin hamurunu önceden süte batırın. Aslında ortaya çıkan kıyma ile karıştırılması gerekiyor. Kıyma iyice karıştırılmalı, gerekirse biraz un ilave edilmelidir; Bir sonraki adım daha da basit: Kıymadan küçük köfteler oluşturuyoruz, üzerine un serpip her zamanki gibi kızartıyoruz. Bu tür pirzolalar için garnitür olarak yulaf lapası ve patateslerin yanı sıra makarna da idealdir. Köfteler ideal bir akşam yemeği veya ana yemek olabilir.
Havuç pirzola
Havuç pirzolası da birçok çocuğun en sevdiği yiyecek haline gelebilir. Ve kesinlikle her anne onları pişirebilir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- Havuç 500 gram.
- 50 gram süt krema.
- İrmik 1 çorba kaşığı.
- 50 gram kuru kayısı, kurutulabilir.
- 1 tavuk yumurtası.
- Ekmek kırıntısı, tadı tuz.
Hazırlık:Havuçlar ince bir rende üzerine rendelenmeli ve kremayla düzgün şekilde pişirilmelidir - yaklaşık 15 dakika, kısık ateşte ve sıkıca kapatılmış bir kapak altında. Havuçlar tamamen yumuşadıktan sonra tavaya irmiği ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Ortaya çıkan kütle bir tabağa yerleştirilmeli ve soğutulmalıdır. Kuru kayısılar taze ise küçük parçalar halinde kesin. Kuru kayısılar ise öncelikle içme suyunda birkaç saat bekletilmelidir. Havuçlar soğuduktan sonra yumurta, şeker, tuz ve kuru kayısı ile karıştırılmalıdır. Ortaya çıkan kütleyi iyice karıştırın. Ondan küçük pirzolalar oluşturun, bunları ekmek kırıntılarına batırın ve birkaç dakika kısık ateşte kızartın.
Pirzola havuç ve elma
Deneyimli anneler çok lezzetli başka bir tarif sunuyorİstisnasız tüm çocukların bayıldığı, havuç ve elmadan yapılan lezzetli pirzolalar. Malzemeler çok basittir - böylece pirzolalar tüm yıl boyunca pişirilebilir. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- 4 orta boy elma.
- 6 küçük havuç.
- 100 gram süt.
- Irmik 2 yemek kaşığı.
- 2 yemek kaşığı tereyağı.
- 1 tatlı kaşığı toz şeker.
- Kırıntı için kırıntıları.
Hazırlık:Elmalar ve havuçlar soyulmalı ve elmaların da çekirdekleri çıkarılmalıdır. Havuçlar önceki durumda olduğu gibi ince bir rende üzerine rendelenmeli ve elmalar çok ince şeritler halinde kesilmelidir. Havuçlar yumuşayana kadar sütte haşlanmalı, ardından tadına göre tereyağı, irmik, tuz ve şeker eklenmelidir. Kütle soğutulmalı, doğranmış elmalar ve bir yumurta eklenmelidir. Köfteler oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. İşte bu, pirzolalar hazır, servis yapabilirsiniz. Bu tür pirzolalar sıradan ekşi kremayla çok ama çok lezzetlidir. Okumanızı öneririz:
