Son zamanlarda birçok deneyimli beslenme uzmanıKarabuğday-kefir diyetinin harikalar yaratabildiği bildiriliyor. Bu gerçekten doğru mu? Hadi çözelim. Karabuğday ve kefir diyeti aslında kişilerin tokluk hissi yaşamasını sağlarken, aynı zamanda fazla kilolarından hızla kurtulmalarını, kendi sağlıklarını iyileştirmelerini ve vücutlarını güçlendirmelerini sağlıyor. Bu diyetin tedavi edici olduğu düşünülüyor çünkü insanların çeşitli rahatsızlıklarla mücadele etmesine, uyanık kalmasına, strese ve uykusuzluğa yenik düşmemesine yardımcı oluyor. Ayrıca eklem iltihabı, kansızlık, cilt hastalıkları, karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıklarının tedavisinde de diyetin faydası vardır. Terapötik etkisini anladık. Şimdi karabuğday ve kefir diyetinin ne kadar etkili olduğunu anlamaya çalışalım? Çok fazla çaba harcamadan bir-iki haftada 7-10 kilo verebilirsiniz. Burada önemli olan nokta, kalıcılığının 1-2 hafta olmasıdır. Ancak, bu süreçte karabuğday lapası yemeniz ve kefir içmeniz gerekeceği gerçeğine hazırlıklı olmalısınız - kilo vermenin tek yolu budur.
Diyetin özellikleri
Beslenme uzmanları karabuğday ve kefirinmikroelementlerin gerekli dengesinin yeniden sağlanmasına, vücudun toksinlerden arındırılmasına ve ayrıca sindirim sisteminin işleyişinin normalleşmesine yardımcı olabilir. Neden? Gerçek şu ki karabuğday ve kefir sağlıklı ürünlerdir. Bu nedenle tıbbi karabuğday diyeti sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda tedavi amaçlı da sıklıkla reçete edilir.
Karabuğday neden yararlıdır?
Karabuğday, aşağıdakileri içeren besleyici bir üründür:İçerisinde önemli miktarda besin maddesi barındırdığı için vücuda yararlı etkileri bulunmaktadır. Aynı zamanda karabuğday, önemli miktarda protein ve minimum düzeyde karbonhidrat içerdiğinden dolayı bir diyet ürünüdür. Ayrıca bu tahılın içeriğinde B, P vitaminleri, çeşitli aminoasit ve vitaminler, potasyum, iyot, demir ve lif bulunmaktadır. Bütün bunlar vücuttaki tüm toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Beslenme uzmanları, ödem, karaciğer fonksiyon bozukluğu, hipertansiyon ve kansızlık gibi durumlarda karabuğday tüketilmesi gerektiğini söylüyor. Ve tabii ki kilo vermek için. Kefir, önemli miktarda protein, kalsiyum, B, A vitaminleri içerir. Bu bakımdan çeşitli hastalıklardan muzdarip birçok kişi kefir içmelidir, çünkü bunun sonucunda sağlıklarında iyileşme fark edeceklerdir. Kefir içerseniz vücudunuzu atıklardan ve toksinlerden arındırabilir, karaciğer fonksiyonlarını iyileştirebilir, alerjik reaksiyonların gelişimini durdurabilir, bağırsaklarda gıdaların çürümesini önleyebilir, sindirim sistemini canlandırabilir ve cilt tonunuzu iyileştirebilirsiniz. Karabuğday ve kefir diyeti sırasında sindirim sisteminizin ne kadar iyileştiğini fark edebilirsiniz. Bu durumda karabuğday çekirdekleri bağırsak duvarlarındaki tüm zararlı maddeleri sıyırıp atabilir ve kefir sayesinde toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar. Karabuğday, vücudun normal yaşam için ihtiyaç duyduğu kalori miktarını sağlayacak, kefir ise sıvı ve yağ dengesinin sağlanmasına yardımcı olacaktır.
Neden yoğurt yararlıdır?
Kefir önemli miktarda içerirprotein, kalsiyum, B, A vitaminleri. Bu bağlamda çeşitli hastalıklardan muzdarip birçok kişi kefir içmelidir, çünkü bunun sonucunda sağlıklarında iyileşme fark edeceklerdir. Kefir içerseniz vücudunuzu atıklardan ve toksinlerden arındırabilir, karaciğer fonksiyonlarını iyileştirebilir, alerjik reaksiyonların gelişimini durdurabilir, bağırsaklarda gıdaların çürümesini önleyebilir, sindirim sistemini canlandırabilir ve cilt tonunuzu iyileştirebilirsiniz. Karabuğday ve kefir diyeti sırasında sindirim sisteminizin ne kadar iyileştiğini fark edebilirsiniz. Bu durumda karabuğday çekirdekleri bağırsak duvarlarındaki tüm zararlı maddeleri sıyırıp atabilir ve kefir sayesinde toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar. Karabuğday, vücudun normal yaşam için ihtiyaç duyduğu kalori miktarını sağlayacak, kefir ise sıvı ve yağ dengesinin sağlanmasına yardımcı olacaktır.
Kefir karabuğday diyetine sadece kilo vermek gerekir mi?
Aslında, yalnızca farklı olan insanlarTembellik ve kendi sağlığına dikkat etme isteksizliği kefir-karabuğday diyetine uymayabilir. Diyette yer alan tüm ürünler oldukça basittir. Karabuğday lapasını günde bir kez, ancak istediğiniz miktarda yerseniz, kilo vermeniz hem hızlı hem de kolay olacaktır. Ürünlerin vücuttaki etki prensibine dikkat ederseniz her durumda bir etki olacağını anlayabilirsiniz. Aynı zamanda her kişinin vücut özelliklerinin, elde edilecek sonucun ne olacağı ve ne kadar çabuk kilo verebileceğiniz üzerinde etkili olduğunu unutmamak gerekir. Bazı kişilerde kefir diyeti sadece dört-beş gün sürebilir ama bu süre sindirim sisteminin normale dönmesi ve 10 kilo verilmesi için yeterli olacaktır. Başkaları iki hafta oturarak ancak 2-3 kilo verebilirler. Doktorlar bazı kişilerde mide-bağırsak rahatsızlıklarının da görülebileceğini belirtiyor. Bu durumda kefir-karabuğday diyetine sadık kalamazsınız, aksi takdirde kilo vermenin bedeli başta karaciğer ve pankreas olmak üzere ciddi sağlık sorunları olacaktır. Dikkat edilmesi gereken önemli bir husus - Karabuğdayı çiğ tüketirseniz sindirim sisteminizde ciddi sorunlara yol açabilirsiniz.
Karabuğday lapası nasıl pişirilir?
Karabuğdayı alıp üzerine birkaç kez dökmeniz gerekiyorkaynamış su. Daha sonra kaynar sudan dolayı oksitlenen tüm yağları ayıklamanız gerekiyor. Daha sonra gevrek kuruyana kadar bekleyip tavada kısa bir süre kavurmanız gerekiyor. Tuz, şeker veya yağ ilave edilmemesi önemlidir. Şimdi karabuğdayı bir tencereye koymanız, üzerine kaynamış su dökmeniz (bir bardak tahıl - bir buçuk bardak su), yemeğin üzerini bir kapakla kapatmanız ve bir havluyla iyice sarmanız gerekiyor. Bir gece beklemeniz gerekiyor çünkü bu sürede karabuğdayınız iyice şişebilecek. Tahılları pişiremezsiniz, aksi takdirde daha az sağlıklı olurlar. Ancak ısıl işlem görmemiş karabuğdayı yemeye kıyamayanlar için karabuğdayı şu şekilde hazırlamalarını önerebiliriz. Bir tencereye yarım su bardağı karabuğdayı koyup üzerine iki su bardağı su ekleyin. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp havluya sarıp üç saat kadar dinlendirin. Bu işlemden sonra karabuğday, haşlanmış karabuğday gibi bir tada sahip olacak, ancak çiğ tahılın faydalı özelliklerini koruyacaktır. Ve bu şekilde hazırlanan karabuğday mide için daha nazik bir seçenektir.
Kefir diyet ne olmalı?
Diyetin özelliği, herhangi birHerhangi bir menü sunulmuyor. Kilo vermek isteyenler diledikleri zaman yemek yiyebilirler. Karabuğday lapasının miktarı sınırsızdır ancak içine yağ, tuz ve şeker katmak yasaktır. Ancak günlük içilen kefir miktarının bir litreyi geçmemesi gerekiyor. Her gün en az bir buçuk litre şekersiz maden suyu veya yeşil çay içmelisiniz. Beslenme uzmanları ve doktorlar, kefir diyetinin vücudu toksinlerden kolayca arındırmaya yardımcı olduğuna inanıyorlar, çünkü karabuğday tüm toksinleri emebiliyor ve vücuttan atabiliyor. Önemli olan hazırlanan lapanın tamamen kuru ve ufalanabilir olmasıdır. Bu sayede istediğiniz sonuca, yani kilo vermeye daha hızlı ulaşabilirsiniz. Ancak diyet için herhangi bir zorunluluk getirilmemesine rağmen beslenme uzmanları, kadınlara kilo verme döneminde birkaç diyet seçeneği sunuyor:
- Diyet № 1
Sabahleyin bir bardak kefir içilmelidir ve100 gram kuru karabuğday yiyin. Eğer açlık hissi bundan sonra geçmezse, yanına bir adet küçük elma ekleyebilirsiniz. Mümkünse bölgenizde yetişen elmaları tercih etmelisiniz. İthal olanlar kadar güzel olmayabilirler ama çok daha kullanışlılar. Öğle yemeğinde 200 gram karabuğday yemeniz ve bir bardak su içmeniz gerekiyor. Ayrıca, 200 gramdan fazla olmayan taze sebzelerden oluşan bir salata da ekleyebilirsiniz, bir yemek kaşığı zeytinyağı ile tatlandırılmıştır. Akşam yemeğinde kahvaltıdakiyle aynı set - 100 gram karabuğday lapası, bir bardak kefir ve bir elma. Yatmadan en geç iki saat önce yemek yemeye çalışın. Bu aynı zamanda kilo verme sürecinizi de hızlandıracaktır.
- Diyet №2
Bu diyetin tek farkı şudur:Karabuğday lapasına kefir dökülmelidir. Sabahleyin bu karışımdan 150 gram ve bir elma, öğle yemeğinde 300 gram ve 200 gram herhangi bir sebze salatası, akşam ise 100 gram karışım yemelisiniz. Kilo verme şeklinde bir sonuç genellikle çok uzun sürmez.
- Diyet №3
Bu diyet en nazik olanıdır çünkü menü şunları içerir:oldukça fazla sayıda ürünü bünyesinde barındırmaktadır. Sabahleyin 100 gram karabuğday lapası ve 100 gram yağsız süzme peynir yemelisiniz. Bir bardak kefir veya yağsız süt ile tüketebilirsiniz. Öğle yemeğinde – 150 gram karabuğday lapası, 100 gram haşlanmış dana eti ve 100 gram sebze salatası. Elbette herhangi bir sos kullanmak kabul edilemez. Salataya sadece bir tatlı kaşığı zeytinyağı konulabilir. Akşam yemeğinde bir bardak kefir içebilir ve 100 gram karabuğday lapası yiyebilirsiniz. Akşam yemeğinin yatmadan en geç iki saat önce yenmesi gerektiğini unutmayın. Aksi takdirde etkisi bu kadar belirgin olmayacaktır.
Kilo vermek için ipuçları
- Kilo kaybı sırasında bir açlık hissi varsa, o zaman sadece pişmiş buğday lapası yemelisiniz. Bu durumda, diyete karşı koyabileceksiniz.
- Kefir diyetinde, karabuğday lapası yendikten 30 dakika sonra veya bundan 30 dakika sonra kefir içmelisiniz.
- Yulafın en son kullanımından sonra uykudan en az dört saat geçmelidir. Uyumadan bir saat önce bir fincan yoğurt içebilirsiniz.
- Kefir taze içmek için önemlidir, aksi takdirde yararlı olmayacak ve istenen etkiyi elde etmek zor olacaktır.
- Kuru yulaf lapası yemek zor ise, biraz kefir ekleyebilirsiniz.
Diyetin avantajları
eksiklikler
Her durumda, başarmaya karar verirsenizKilo vermek istiyorsanız öncelikle doktorunuza - terapistinize veya bir beslenme uzmanına danışmalısınız. Sağlığınızı gerçek anlamda değerlendirecek ve en iyi diyet seçeneğini seçmenize yardımcı olacaktır. Sonuçta, sağlığınızı tehlikeye atarak asla kilo vermeye çalışmamalısınız. Elbette güzel bir fiziğe sahip olmak her kadının hayalidir ancak bu konuda da ölçülü olmayı asla unutmamak gerekir. Okumanızı tavsiye ederiz:
