Çay harika bir içecek. Sabahları canlanır, akşamları rahatlar, kışın ısınır ve sıcak havalarda susuzluk giderilir. Siyah çay, sağlık için (özellikle, kardiyovasküler sistemimiz, gastrointestinal sistemimiz için) iyidir ve aynı zamanda cildimizin güzelliğini ve gençliğini korumaya yardımcı olur. Fayda ve zarar her zaman el ele gider. Ancak, insanlık için yaklaşık dört bin yıldır bilinen bu mucize içeceğin yararlı özellikleri zararlı değildir. Aslında, çay ile ilgili olarak "zarar" kelimesinin kullanımı basit değildir. Aksine, belirli sağlık sorunları olan insanlar için bazı kontrendikasyonlar hakkında konuşabiliriz. Sağlıklı bir insan için, çayın faydaları uzun zamandan beri kanıtlanmıştır ve sizi bu konuda tekrar ikna etmek istiyoruz. 
İçkilerin tarihinden ...
Çay botanik adını gösterirMenşei: Camella sinensis - Kamelya Çin. O vahşi çay çalı Çin'in güneydoğu illerinde yetişir ve bitkinin bilinen tüm çeşitleri bugün atası oldu. Oradan bölgeye yayıldı - zaman çay yetiştirilen ve Burma, Vietnam ve Hindistan'da tüketilen eskiden beri. Japonya sadece içersinde bu içki haraç öder, ama aynı zamanda güzel sanatlar rütbesine çay partisi inşa ayrı duruyor. Japonya'da çay seremonisi, her bir katılımcının rollerinin açıkça dile getirildiği gerçek bir performans. Avrupa'ya ya da İngiltere'ye çay, İngiliz tüccarlar tarafından kraliyet ailesi için bir hediye olarak getirildi. 16. yüzyılın sonlarında oldu. Başlangıçta, çünkü görevleri nedeniyle yüksek fiyatlara ait, çay sıradan vatandaşlara mevcut değildi, ama zamanla maliyeti normale geri döndü ve içecek ülkede büyük popülerlik var. Rusya'da, çay yaprakları XVII yüzyılda düştü ve sonra neredeyse 30 yıldır unutuldular. Ve 1769'da Rusya, çay tedariği konusunda Çin ile bir anlaşma yaptı. Başlangıçta, içeceğin ham maddesi olarak çay ağacının yeşil yapraklarını kurutması ilginçtir. Siyah çay, tüm ustaca olduğu gibi, tamamen kazara icat edildi. Yaprakların çoğu ıslandığında, onu fırlatmak istemediler ve kurumaya karar verdiler. Bu içeceğin, her zamanki yeşil çayın tadında temel olarak farklı olduğu ortaya çıktı, ama aynı zamanda çok iyi. Böylece siyah çayın sanayi üretimi başladı. granüle ve paketlenmiş büyük yaprak, kırık-yaprağı, uzun yaprak,: Bugün, siyah çayın farklı türde satın alabilirsiniz. Hindistan, Çin, Sri Lanka ve bazı Afrika ülkelerinden pazarımıza geliyor. 
Siyah çayın faydalı özellikleri
Uzmanlara göre, siyah çay iyi ve basittonik (ancak bu konuda daha fazla) halinde ve özellikle bal ile kombinasyon halinde soğuk olan mükemmel terletici ve antipiretik madde olarak. Siyah çay, tansiyonu düşürür ve mide rahatsızlıklarına yardımcı olur. Sütlü Güçlü tatlı çay zehirlenmesi (alkol, arsenik, ilaçların doz aşımı) kullanılır, vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir bile radyoaktif kirlenme, stronsiyum bağlama. Avantajları, dedikleri gibi, açıktır. Siyah çayın antibakteriyel özellikleri vardır - göz, karın, deri enfeksiyonlarına neden olan mikroorganizmaları mükemmel şekilde nötralize eder. İlk çare, örneğin, konjunktivitin ilk aşamasıyla, gözlerin taze demlenmiş güçlü çayı ile yıkanmasıdır. Aynı zamanda ağız boşluğunun çeşitli enfeksiyonları için bir antibakteriyel madde olarak kullanılır. Buna ek olarak, dişlerin sağlığını olumlu etkiler, çünkü florür gibi güçlü bir emaye için gerekli olan önemli miktarda materyal içerir. Bu, siyah çayın, özellikle diş çürümesi olan kişiler için yadsınamaz bir faydasıdır. Tanenlerin varlığı bağırsak enfeksiyonlarıyla mücadeleye izin verir. İshal ile, güçlü demlenmiş siyah çay, birkaç saat boyunca hoş olmayan sonuçları ortadan kaldırır. Metabolik süreçleri siyah çay teofilini uyarır İçerdiği, kolesterol düzeylerinin kontrolü, kan dolaşımını artırır kılcal üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir teşvik kan damarlarının duvarlarını güçlendirir. Araştırma sırasında, bilim adamları düzenli olarak siyah çay kullanımının bağışıklığı arttırdığını ve yaşamı uzattığını bulmuşlardır. Yaşlılar için siyah çayın yararı aynı zamanda yıllarca neşe ve yüksek performans göstermeleridir.
Çayın yararlı özelliklerinin kozmetik yönü
Yukarıda daha önce bahsettiğimiz Tannin, yavaşlarDoku yaşlanma süreçleri, yani gençliğin bir iksiri gibi davranır. Taninin faydası, hem çayın bir içecek olarak kullanılması hem de kozmetik olarak kullanılmasıyla kendini gösterir. Çay yaprakları 200'den fazla yararlı madde içerir: provitamin A, vitaminler B, C, K, R, eser elementler, uçucu yağlar, tanenler, kateşinler, teotanin, kafein. Çay, antibakteriyel ve gençleştirici bir etkiye sahiptir, yüzün cildini iyi şekilde temizler, tazeliğini ve sağlıklı rengini geri kazandırır. Yağlı bir cilde, sadece birkaç dakika içinde hazırlanan bir çay losyonu kullanılması tavsiye edilir. Sert kaynamış çay için birkaç damla limon suyu ilave edilmelidir. Yüzünüzü bu losyonla ovarak, genişlemiş gözenekleri pürüzsüzleştirir ve cildi iyileştirirsiniz. Kuru yüz cildi için, kozmetologlar güçlü çay ve baldan yapılan maskeleri öneriyor. Tüm cilt tipleri için, her sabah masaj yapılması gereken, güçlü çay yapraklarından hazırlanan buz kullanılmalıdır - iyi ton ve taze cilt bakımı garanti edilir. Ve gözlerin güzelliği için, kuvvetli çaydan yapılan soğuk kompresleri öneriyoruz. Çay yapraklarına batırılmış tamponlar, önce buzdolabında tutulmalıdır. Mükemmel bir tonik, Orta Krallık'ta çok popüler olan çay banyosu. Ancak, böyle bir zevk almak için, Çin'e gitmek gerekli değildir. Evde bir çay banyosu hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, siyah ve yeşil çayı karıştırın (karışımın yaklaşık 5 yemek kaşığı gerekir) ve bir litre kaynayan suyu kaynatın. Bir saat sonra, ortaya çıkan infüzyon banyoya dökülür, en sevdiğiniz esansiyel yağların birkaç damlasını ekleyin ve keyfini çıkarın. Bu banyonun kullanımı kan dolaşımını iyileştirmek, aynı zamanda güçlü bir antiseptik etkiye sahiptir. Saçın güçlendirilmesi ve büyümesi için güçlü kaynak gösterilmiştir. Çeşitli katkı maddelerine sahip bir maske olarak kullanılabilir, bunların kullanımı uzun süredir kanıtlanmıştır (bu, özellikle hint yağı, konyak, vb.). 
Kontrendikasyonlar
Zararlı sonuçlar sadeceBir kişi güçlü bir çay kötüye kullanırsa. Ancak bu uyarı aynı zamanda herhangi bir yiyecek ve içeceğe de atfedilebilir: her şey ılımlılıkta iyidir. Harm immoderate getirir. Çaya zarar verebilecek insanların küçük bir yüzdesi olsa da. Ancak, kesin olmak gerekirse, bu bir zarar değildir, aksine, bir kontrendikasyon değildir. Bu, kafeine karşı aşırı duyarlı olan veya hatta bağımlı olan kişilerle ilgilidir. Bu zarar kendini daha fazla uyarılabilirlik, uykusuzluk, taşikardi, baş ağrısı şeklinde gösterir. Bu tür belirtilerle ya çayları tamamen reddetmek ya da zayıf demlenmiş çay kullanmak gereklidir. Güçlü çayda biri çok can sıkıcı kusur vardır - magnezyum gibi sinir sisteminin normal işleyişi sorumludur böylesine önemli eser mineralin vücuttan kaldırır. Bu, insan vücuduna mutlak zarar verir. kronik yorgunluk sendromu, kabus, kasılmalar: magnezyum eksikliği kendisi çok hoş olmayan sonuçlar ortaya çıkar. Çay seviyorum ve bu zevk kendinizi mahrum etmek istemiyorsanız, sadece magnezyum açısından zengin gıdaların diyet bol bulunur. Bunlar fındık, kayısı, şeftali, karnabahar. Ayrıca, magnezyumun artan içeriği ile maden suyu içmek de yararlıdır. Eğer güçlü çay hiçbir zevk sağlık için zararlı ve zayıf olduğunu biliyorsanız, çeşitli katkı maddeleri ile siyah çay hazırlamak için deneyebilirsiniz - bu otlar, meyveler, frenk üzümü yaprağı, kızılcık, çilek olmak. İlaçlar, multivitaminler ile çay içmek için tavsiye edilmez. Çay yapraklarında bulunan maddeler, tıbbi ve vitamin preparatlarının emilimini olumsuz yönde etkiler. Okumanızı tavsiye ederiz:
