Doğru beslenmenin temelleri iyi biliniyorduantik çağda insanlar. Ne var ki, ne yazık ki, modern yaşamın temposu koşullarını dikte ediyor ve insanlar basit gerçekleri unutuyordu. Ve çok fazla boşuna, çünkü bir kişinin sağlığı doğrudan sağlığına bağlıdır. Bugün size birçok sorunun önlenmesine yardımcı olacak doğru beslenme temel ilkelerini hatırlatmak istiyoruz. Aşağıdaki tüm önerilerin yetişkin bir yetişkin için tasarlandığına dikkat edin. Çocuklar, ergenler, hamile ve emziren kadınlar, çeşitli kronik hastalıklardan muzdarip insanlar - onlar vücut yararlanacaktır iyi yiyecek, seçim yardımcı olacak bir diyetisyen danışın gereken tek şey. 
Beslenme ve sağlık
Bu ya da başka bir ürünü yemek için yeterli değil - vücut gerekirÖğren onu. Sindirilmesi gereken yiyeceklerin vücuttan çok büyük miktarda enerji gerektirdiğini biliyor musunuz? Bu nedenle, sadece vücut bu enerjiyi harcaya hazır olduğunda yiyebilirsiniz. Bunun hakkında bilmek oldukça basittir, çünkü sinyal açık değildir - açlık duygusu. Aksi takdirde, ihtiyaç yoktur, çünkü yiyecek açıkça iyi olmayacaktır - sadece vücudu aşırı yükleyecektir. Ve açlık hissi gerçek olmalı, hayali değil. Istakoz ister misin? Hmm .. Bir düşünün, bir parça sade ekmek ister misin? Eğer değilse, o zaman aslında hiç aç değilsiniz. Açlık hissi yeterince güçlü olduğunda, bir parça ekmek ya da patates düşüncesiyle, bolca tükürük salgılayacaksınız. Ayrıca, yoğun işten veya fiziksel stresden hemen sonra yemeyin. Güçlü bir açlık hissi duyuyor olsanız bile, en az 30 dakika bekleyin - aksi takdirde yiyecek doygunluk hissi vermeyecektir, ancak sindirim sisteminde rahatsızlık hissedeceksiniz. Aynı şey bir kişinin duygusal durumu için de geçerli - eğer aşırı, üzgün veya korkmuş iseniz, yerleşene kadar yemeyi reddetmelisiniz. Siz de yedikten sonra, vücudu çok fazla aşırı yüklemeyin - en az 10 dakika dinlendirin. Tabii ki, bu bir koltukta uzanmanız gerektiği anlamına gelmez - örneğin, bulaşıkları yıkayabilirsiniz. Faydaları çift - ve vücut kullanımı için ve bulaşıkları temiz. Çoğu zaman hasta olmayan bir kişiyi beslemeye yönelik girişimleri gözlemleyebilir. Her durumda argüman yaklaşık aynıdır - bedenin hastalıkla savaşmak için gücü gerekir. Ama aslında hiç de değil - insanları zorla beslemek, bu güçlerden mahrumsunuz, çünkü vücut, hastalık enerjisi nedeniyle zaten az olanları sindirmek için harcamalıdır. Bu yüzden bir kez ve herkes için hatırlayın - eğer vücudun gıdaya ihtiyacı varsa, bunu isteyecektir - hasta bir kişi açlık hissine sahip olacaktır. Doğru beslenme ile ilgili bu basit ilkeleri izleyerek, kendi hayatınızı büyük ölçüde kolaylaştıracaksınız. 
Yemek kültürü
Bir yemek kültürü boş bir ifade değildir. Her şeyden önce, anlayacağınız gibi, o olmadan doğru beslenme hakkında konuşmak gerekli değildir. Gelecekte sizin için çok yararlı olan birkaç basit kural vardır:
- Yemeklerin tadı ve görünümü
Modern insanın yemeği nasıl görünüyor? Çoğu durumda, bu yarı mamul ürünlerden pişirilmiş biçimsiz bir şeydir - örneğin, köfte veya pirzola. Vücut için, böyle bir akşam yemeğinden fazla faydalanmayacak, inan bana. Pekala, belki de yağ hücreleri mutlu olur - sonuçta, büyük miktarda kalori garanti edilir! İlk kural, yiyeceğin lezzetli olması gerektiğidir, bu da onu kendiniz hazırlamanız gerektiği anlamına gelir. İkincisi, tabağın dekorasyonu önemli bir rol oynar - ayrıca hoş olmalı.
- Sofra ve sofra takımı
Estetik hakkında konuştuğumuzdan beriYemeklerden bahsetmek ve hizmet etmek oldu. Tabak ve bardaklarınızı tekrar gözden geçirin - çöp tenekelerinde çatlak ve çizikler bulunan aletler! Ve bu kupanın size bir kız arkadaş tarafından verildiği ve iş gezisinden getirdiğiniz tabağın önemi yok. Aşırı durumlarda, eğer çok pahalıysa, onları dolaba götürün. Tüm yemekler güzel ve göze hoş gelmeli. Aynısı masa ayarları için de geçerli - TV'nin önündeki kanepedeki tabure iyi değil. Güzel bir masa örtüsü yayınla, akıllı peçeteler al, bir buket çiçek koy. Belki de bu biraz zahmetli, ama çok geçmeden kendinize alışacaksınız.
- Çatal bıçak kullanımı
Masanın üzerinde sadece bir çatal değil, aynı zamandaServis bıçağı şarttır! Ve hatta herkesin çatal bıçak takımı kullanabilmesi, aynı zamanda bıçağın bir insanı daha yavaş yemesi için yapması gerekmiyor. Yani, yemek daha dikkatli çiğnenecektir, bu çok, çok önemlidir! Kötü çiğnenmiş yiyecekler neredeyse sindirilmez ve sadece vücuda zarar verir. Acele etmediğiniz gibi, hiçbir zaman yemek yemeyin - her zaman normal bir yemek için zaman bulabilirsin. Yemek yerken veya televizyon seyrederken kötü bir alışkanlığınız varsa, bunu vermelisiniz. Eğer dikkatiniz yiyeceklerden uzaklaşırsa, aşırı ısınma riski çok yüksektir, çünkü vücut sinyalinin dolu olduğunu fark etmeyeceksiniz. Bu arada, masadan biraz aç olmanız gerektiğini söyleyen kural henüz iptal edilmedi - doygunluk hissi yaklaşık 15 dakika içinde gerçekleşti.
- Gelecekteki kullanım için pişirmeyin
Ne düşünüyorsun, kadınların çoğu ne yapar?haftasonunda mı? Doğru, neredeyse bir hafta yemek pişiriyorlar. Bununla birlikte, bundan kaçınmaya çalışmalısınız - aynı anda yemek hazırlayın. Sonuçta, sıcak bir tabak içinde kesinlikle hiçbir şey yararlı değil, sadece aynı kötü kalpli kalori var.
- Yemek sıcaklığını izleyin
Ağzın çok olumsuz durumu veMide mukozası çok sıcak veya soğuk yiyeceklerden etkilenir. Çanağın optimum sıcaklığı oda sıcaklığından daha düşük olmamalıdır, ancak hiçbir zaman dudaklarınızı yakmamalısınız. Bu arada, örneğin soğuk ve sıcak yiyecekleri, örneğin, dondurma ile kahve de, çok büyük bir hayal kırıklığı olduğunu söylüyorlar.
Yemek zamanı
Unutma ki o zaman çok önemligıda alımı. Sonuçta, hiç kimse vücudun biyolojik ritimlerini iptal etmedi. Elbette, size ideal yemek programı hakkında bilgi vereceğiz, ancak günün rejimi herkes için farklı olduğundan, konuşmak için rüzgar için küçük bir düzeltme yapmalısınız.
- kahvaltı
Herkes kahvaltının yendiğini söyleyerek bilirkendisi. Bununla birlikte, son zamanlarda beslenme uzmanları çalışmaları pratikte resmin farklı olduğunu kanıtlamıştır. Uyandıktan iki saat önce çok sıkı yiyecek alımı vücut için bir çeşit strestir. Ve bu, çok fazla insan tarafından teyit edilir, o güne kadar, gönüllü olarak isteksizce bir zorunluluk olduğuna dikkat çeker. Tabii ki, eğer sabah işe gidecekseniz, hala yemelisiniz. Ama kahvaltınız kolay olsun - kızarmış yumurta ve pastırma en başarılı seçenek olmayacaktır. Ve iş için, yemek için bir şeyler alın, öyle ki, açlıktan acı çekmeyene kadar. Doğru ve atıştırma, vücudu aşırı yüklemeyecek kadar hafif olmalıdır.
- öğle yemeği
Ama akşam yemeğinde gerçek bir şölen yapabilirsingöbek - tabii ki, makul. Öğle yemeğinde, iyi yemek yemeyi göze alabiliyorsunuz - diyetisyenler, tam şu anda et yemekleri yemenizi öneriyorlar. Öğle yemeği için en uygun zaman 1 pm ile 14:00 arasındadır. İş yerinizde öğle yemeğiniz varsa, yemeğin dolu olduğundan emin olun.
- akşam yemeği
Neredeyse tüm insanlar sonuncusundan eminyemek 18.00'den sonra olmalı. Ama aslında, bu klişe son derece hatalı - insanların büyük çoğunluğunun 21.00'de yatmaya devam etmesiyle ilgisini yitirdi. Aslında, akşam yemeği yatmadan önce en geç üç saat olmalıdır. Yani hepsi senin programına bağlı. Gece yarısı yatar mısın? Böylece, saat 21.00'de güvenle yiyebilirsiniz. Yatağa gitmeden önce bir bardak kefir veya meyve suyu içebilirsiniz - sadece dişlerinizi fırçalamayı unutmayın. 
Sen ne yersin
Modern insanın diyeti korkunç - ohDoğru beslenme ve konuşamayız. Bu nedenle, doğru şekilde yemek yemeye başlamak istiyorsanız, menünüzü kökten değiştirmelisiniz. Bundan hariç tutmak gerekli:
- Herhangi bir konserve yiyecek, balık, et veya sebze.
- Yapay koruyucular ve renklendiriciler.
- Yarı mamul ürünler.
- Ekşi krema ve hardal hariç tüm soslar.
- Sosis dahil sosis ürünleri. Ve bunların süt veya tütsü olup olmadığı önemli değil.
- Gazlı içecekler ve paketlenmiş meyve suları.
Ek olarak, beslenme uzmanları tüketilen aşağıdaki yiyeceklerin sayısını azaltmayı önermektedir:
- Unlu ürünler, özellikle zengin.
- Tuzlu yiyecekler, özellikle şişmeye eğilimliyseniz.
- Herhangi bir tatlı, özellikle çikolata.
- Patates.
Yüksek sesle acele etmeyin - açlıktan dolayı tehdit hissetmiyorsunuz. Sağlığınıza zarar vermeden tüketebileceğiniz birçok yararlı ürün vardır:
- Herhangi bir sebze - hem ham hem de termal olarak işlenmiş.
- Meyveler. Ama unutmayın ki, tatlı çeşitleri çok fazla karbonhidrat içerir.
- Tüm istisna olmaksızın, yulaf lapası hariç, yulaf lapası.
- Ekşi sütlü ürünler, özellikle süzme peynir ve yoğurt.
- Az yağlı pilav ve piliç çeşitleri.
- Deniz. Ama unutmayın - bazı durumlarda, alerjik reaksiyon gelişimini provoke edebilirler.
Diyetinizi korumaya çalışınoldukça farklı - örneğin, Pazartesi günü - Salı günü, bir çarşamba günü - Çarşamba, Çarşamba - karabuğday üzerinde. Böylece menünün monotonluğundan yorulmayacaksınız. Ayrı ayrı, pişirme yönteminden bahsetmek istiyorum. Kural olarak en sevdiğimiz yemeklerimiz kızartılıyor. Ama tamamen terk edilmeleri gerektiği için kızartılmış olandan - vücutta en büyük hasara neden oluyorlar. İdeal olarak, tabaklar kaynatılmalı veya buğulanmalıdır. Aşırı durumlarda, eğer gerçekten istiyorsan, yemeği fırına en az miktarda yağla sınırlandırabilirsin. Ve daha da iyisi - pişirme için bir folyo veya özel bir kılıf kullanın. Elbette, bir günlüğüne kötü alışkanlıkları yeniden inşa etmek ve vazgeçmek, başarılı olmanız mümkün değildir. Ve buna değmez - ruhunuz için zor bir test olacak. Yavaş yavaş, ama kesinlikle - örneğin, her hafta bir zararlı ürünü terk etmek için kurallara uygun bir şekilde değiştirebilirsin. Doğru beslenmeye geçiş, bir önceki menüye dönme olasılığını azalttığından daha doğrudur.
Ilginç gerçekler
Size doğru beslenme hakkında birkaç ilginç gerçek sunuyoruz. Bu çok az insan hakkında biliyoruz, ama tüm bu gerçekler diyetisyenlerin yaptığı araştırmalarla doğrulanıyor.
- çorba
Çorbaların yararları hakkında kim bilmiyor? Muhtemelen. Eğer mide, çorba yemek gerekir farkında anaokulu genç grubunda bile bir kırıntı hastaydı. Aslında, çorba sadece yararlı değil, aynı zamanda midenize de zararlıdır. Özellikle de ikinci bir kurs izleniyorsa. Et suyu, böylece hidroklorik asit konsantrasyonu düşer mide suyu ile karıştırılmış mide giren. Sonuç olarak, yiyecek yeterince sindirilmez ve burada gastrit için uzak değildir.
- Içme rejimi
Yiyecek içmemesi şiddetle tavsiye edilir - onun içinnormal çiğneme ve müteakip sindirim yeterli tükürük ve mide suyudır. Tek istisna çok kuru yiyecek olabilir - oda sıcaklığında az miktarda basit su içmek kabul edilebilir. Diğer tüm durumlarda, yemeklerden bir saat önce ve bir öğünden sonra bir saat içinde tavsiye edilmez. Su ile ilgili olarak - bir yetişkin günde en az 2 litre su içmelidir. Çay veya kahve değil, basit su. Ve ilk su bardağı sabah uyandıktan 15 dakika sonra sarhoş olmalı. Bu kuralın tek istisnası, üriner sistem hastalıklarından mustarip kişilerdir. İçki rejimleri hakkında doktorlarıyla konuşmaları gerekiyor.
- Meyve ve sebzeler
Meyve ve sebze getirmeniz gerekiyorsaVücudunuzun maksimum faydası, ikamet ettiğiniz bölgede yetiştirilenleri seçmeye çalışın. Tabii ki, orta bantta yapmak çok zor - çok uzun kışlar. Ama en azından yazın, yerel elmaları tercih edin ve ithal kardeşlerini satın almayın. 
Uygun beslenmeyle kilo verin
Çoğu zaman doğru beslenmeAdil seks temsilcileri, ekstra kiloyla aktif bir savaşa öncülük ediyor. Bunu biliyoruz, bu yüzden onlar için günde yaklaşık bir menü yaptılar. Tabii ki, her gün bu kadar çabuk yemek yemekten bıkacaksınız, ancak diyetinizin ne olması gerektiği hakkında yaklaşık bir fikir edineceksiniz.
- kahvaltı
Kahvaltınız karmaşık karbonhidratlardan oluşmalı.istisnasız her türlü hububat, baklagil ve un ürünleri nelerdir? Aşırı kilodan kurtulmaya çalıştığınız göz önüne alındığında, çavdar ekmeği tercih etmek en iyisidir. Üzüm ve muz hariç herhangi bir meyve gereksiz olmaz. Örneğin, bir dilim ekmek ve bir elma ile bir kase yulaf ezmesi yiyebilirsiniz. Yulaf lapasında, bir kaşık bal veya reçel koymak mükemmel bir şekilde mümkündür.
- Ikinci kahvaltı
Görevinizin gereksiz bir şekilde mücadele etmesi durumundaağırlık, en az beş öğün olmalı, bu yüzden ikinci bir kahvaltı yapmadan yapamazsınız. İkinci kahvaltı sadece meyve olabilir. Örneğin, bir meyve salatası hazırlayın ve doğal az yağlı yoğurt bir çay kaşığı ile doldurun.
- öğle yemeği
Öğle yemeğinde, karmaşık karbonhidratlar daBu arada, ancak sabahtan daha az miktarda - yaklaşık 100 gram. Buna ek olarak, öğle yemeği olmadan da yapamazsınız, hayvansal orijinli protein olmasın - balık, et. Tabii ki, son derece az yağlı çeşitleri. Örneğin, tavuk yahni pilav ile pişirebilirsiniz.
- Öğleden sonra aperatif
Öğlenlerde, şekersiz doğal yoğurt veya herhangi bir sebze - domates, salatalık yiyebilirsiniz. İçerisinde glikoz içeriği nedeniyle bir aperatif için meyve tavsiye edilmez.
- akşam yemeği
Kilo kaybetmenin kutsal kuralı münhasıranakşam yemeği için proteinli yiyecek. Protein balık, etli, ekşi sütlü ürünler. Ayrıca az miktarda ısıl işlem görmüş sebze yiyebilirsiniz. Örneğin, aşçı Akşam yemeğinde, protein içeren yiyecekleri yemelisiniz. Bu, daha önce belirtildiği gibi, et, balık ve süt ürünleri. Ayrıca, akşam yemeği için çok sayıda sebze izin verilmez. İdeal bir akşam yemeği, yoğurtla yapılan sebze salatası ile bir çift için balık pişirilebilir. Porsiyon büyüklüğü de çok önemlidir - yumruğunuzdan daha büyük olmamalıdır. İlk defa, belki de, bu hacim doygunluk hissinin başlangıcı için değil, sadece ilk birkaç gün için yeterli olmayacak. Sonra mide kontrat yapacak ve aç hissetmeyi bırakacaksın. Tabii ki, böyle bir beslenme ile, istediğiniz kadar hızlı kilo vermeyeceksiniz - sıkı diyetler daha etkilidir. Fakat bu etki çok sinsidir - normal diyete döndüğünüzde, ağırlık tam olarak geri dönecektir. Ve tüm yaşam, katı bir diyette sadece imkansız - bu psikolojik stres ve sağlık sorunları ile doludur. Fakat doğru beslenmenin temellerini öğrenirseniz, iyi bir figür ve mükemmel sağlık, yaşam için sadık dostlarınız olacaktır. Çekici bir bakış, değil mi? Hayatın sadece senin ellerinde! Okumanızı tavsiye ederiz:
