Her misafirperver hostes çok şey biliyorçeşitli tarifler. Ve en deneyimli, size, günlük ihtiyaçlar, bir çift ürün içeren bir mutfak şaheseri ile sunabilecektir. Ama hepsinin yanı sıra, genellikle taze sebzelerin hafif bir tabakasını denemek ve buzdolabının turşu ile doldurulduğu bir zamanda. Bu durumda en iyi ve en kullanışlı seçenek Çin lahanası salatası olacak. Çin (Peking) lahana, Japonya, Çin ve Kore'de yetiştirilmektedir. Bu bitki soğuğa dayanıklı ve erken olgunlaşıyor. Daha önce, bu lahana pahalı süpermarkette deli bir fiyata bulunabilirdi, ancak şimdi neredeyse tüm ülkelerde büyümenin öğrenildiği, bu yüzden çok daha uygun fiyatlı hale geldi. Dışa doğru bir lahana salatası benzer, bu yüzden genellikle salata denir. Salata yaprakları ve lahana, dikkat çekici besin ve iyileştirici özellikleri için her zaman takdir, çoğu biliyoruz. Ancak pekinka'nın bu ürünlerin ikisini kolayca değiştirebilmesi, ev hanımları tarafından bile ciddi bir deneyime sahip olduğu bilinmemektedir.

Çin lahanası salata tarifleri

Tüm ana avantajlara ek olarak Pekinese lahanaDiyet beslenmenin bir parçasıdır ve aslında dikkat çekicidir, çünkü birçok kız figürlerini takip eder. Bugün Çin lahanasından salata seçeneklerine bakacağız. Bir başka avantaj ise, preparatlarının asgari bir zaman alması ve bu yemeğin tadı, kural olarak, bütün övgülerin üstünde kalmasıdır.

Çin lahanası ve yeşillikleri salatası

Bu seçenek en basit vehızlı. Böyle bir salata yapmak için gereken her şey lahana, yeşillik (aromatik dereotu, maydanoz, fesleğen almak daha iyidir) ve mayonez. İlk önce, Çin lahanasını yıkayın, kurulayın ve doğrayın. Alaca, maydanoz, fesleğen ve almaya karar verdiğiniz diğer otlar ince doğrayın. Sonra her şeyi, tuzu, biberi tadın. Sonunda, ortaya çıkan yemeği mayonezle doldurun. Tüm iyi karıştırın ve lahana suyu (daha sonra salata sulu ve inanılmaz lezzetli döner) için birkaç dakika bekletin. Herhangi bir nedenle mayonez kullanmıyorsanız, soya sosu, sebze veya zeytinyağı ile bir tarif seçin. Çantanıza ekşimişlik, balzamik sirke verecek. Her şeyi iyice karıştırın ve marul hazır!

Croutons ve tavuk ile Pekin lahana salatası

Bu salata daha besleyici ve yüksek kalorili.böylece şekillerini takip eden kızlar için uygun değildir. Bu tarif çok ünlü, basit ve lezzetlidir, bu yüzden bir tatil veya kutlama için güvenle seçebilirsiniz. Ayrıca kahvaltı veya akşam yemeği için servis edilebilir. Bu yemeği dört kişilik olarak hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Beş yüz gram tavuk fileto
• Dört adet orta boy patates
• Bir parça soğan
• Çin lahanası bir kafa
• Iki yüz gram peynir
• Küçük bir avuç buğday krutonları
• Tadı Mayonez

Pişirilene kadar tavuk filetosu kaynatılmalıdır.Otuz kırk dakika yetecek. Sonra soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Aynı zamanda patatesleri pişirin, soğumaya bırakın, öğütün. O zaman küçük parçalara ayırmanız gerekir. Büyük bir rende peynir rendeleyin. Çin lahanası ince dilimler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, mayonez ile kırıntıları ve mevsimi ekleyin. Salatayı siyah zeytin ve rendelenmiş peynirle dekore edebilirsiniz. Yemek servis edilmeye hazır! İpucu: servis yapmadan önce mayonez ve bisküviler ekleyin, aksi takdirde ıslanacak.

Deniz Breeze Salata

Hafif yoğurt sosu ile doldurulmuş gevrek, sulu bir salata için böyle bir reçete, hem sıradan günlük hayatta hem de tatilde hazırlanabilir. İhtiyacınız olacak dört porsiyon:

• Dört yüz gram Çin lahanası
• Dört yüz gram karides kuyrukları
• İki paket krem ​​peynir
• Bir bardak konserve mısır (yaklaşık bir pot)
• Taze otlar bir demet (maydanoz, dereotu)
• Birkaç kırmızı havyar kaşığı
• Bir buçuk bardak şekersiz yoğurt
• Tadım için baharatlar (sarımsak, tuz, siyah veya kırmızı biber, fesleğen)

Pekin lahanasını yıka ve ince dilimleyinşeritler. Peyniri küçük küpler halinde kesin. Mısır ve ince doğranmış yeşillikler ekleyin. Seçtiğiniz çeşniler, yoğurtla karıştırılır. Şu anda, karides kaynatın. Önce bunları durulayın, kaynatın, tuz ekleyin ve üç dakika daha pişirin. Salata için her şeyi ekleyin ve iyice karıştırın. Her bir plaka için bir parça koyup, bir kaşık kırmızı havyar ile süsleyin. Çin lahanasından salata hazır! Bu yemekleri hazırlamak için birçok yol olduğunu söylemeye değer. Peking lahanası, elma, soğan, patates, bezelye ve mısır, et, salatalık ve turp, havuç, biber, balık ve diğer deniz ürünleri gibi çeşitli ürünlerle birleştirilmiştir. Ayrıca, ekşi krema, mayonez, çeşitli yağlar, sirke, yoğurt ve yoğurt, yanı sıra herhangi bir baharat ile tarifleri vardır; Genel olarak, kalbinizin istediği her şeyle! Çin lahanası, uzun süre depolandığında, tüm yararlı özellikleri kaybedecek diğer salata ürünlerinin aksine, kış boyunca vitaminlerini tutabilir. Bu nedenle Pekin lahanası ile salata tarifleri sonbahar, kış ve erken ilkbaharda sadece vazgeçilmezdir, çünkü bu dönemde bu tür ürünler en iyi taze otlar, askorbik asit ve en gerekli vitamin kaynağıdır. Okumanızı tavsiye ederiz:

Yorumlar

yorumlar