BU KADAR TEK KADRADA REKLAM HAKLARI ÜZERİNEdoğanın kendisi tarafından yaratılan olağanüstü bir ürün. Bu, 7 sardalya (kemikler dahil), 2,5 su bardağı çiğ brokoli, 3 su bardağı fıstık veya 4 su bardağı siyah fasulye kadardır.
Saygılarımla, bir bardak süt sizin bebeğinizdir.yukarıdakilerin hepsini yemekten çok daha fazla isteyerek içecektir. Ve eğer bir bebekten bahsediyorsak, o zaman süt a priori tek faydalı ürün olur. Kalsiyuma ek olarak süt, beyin hücrelerinin yapımında yer alan ve sinir sisteminin koordineli çalışmasına katkıda bulunan fosfor; Stresle savaşmaya ve yorgunluğu gidermeye yardımcı olan B vitaminleri; A vitamini görme ve cilt sağlığı için gereklidir.Bütün bu vitamin ve mineraller sadece doğal sütte bulunur. Ama inek sahibi olmamak? Etiketlerin üzerindeki yazılara inanmayı uzun zaman önce bıraktık. Kendinizi bir aydan fazla ekşi olmayan sütün faydalı özelliklerine ikna etmek zordur. Ne yazık ki, süt satın alırken, birçoğu hazırlanma sürecine dikkat etmiyor ve pastörizasyon ile sterilizasyon arasındaki farkı anlamıyor, ancak boşuna.Bilim adamları sterilize sütün "süt ömrünün" gerçeğini kolayca açıklıyor. Üreticiler tarafından çok daha sık kullanılan sterilizasyon işleminde süt, geçici maruziyet ile 100 derecenin üzerine çıkarılarak soğutulur. Bu tedavi ile tüm mikroorganizmalar öldürülür - hem zararlı hem de faydalı, vitaminler parçalanır, yağlar ve proteinler diğer formlara geçer. Süt "ölü" olur. Bu nedenle bu şekilde işlenen bir ürün 6 aya kadar raf ömrüne sahiptir. Pastörize süt daha sağlıklı kabul edilir. Pastörizasyon sırasında 60 dereceye kadar ısıtılır, bu sadece vitaminleri değil, aynı zamanda faydalı mikroorganizmaların çoğunu korumanıza izin verir.Paketleme "yeniden yapılandırılmış süt" diyorsa, özel teknolojilerin yardımıyla süt tozunun restore edildiği anlamına gelir. su ile. "Normalize süt" dendiğinde, yağ kütlesi fraksiyonunun düzenlendiği anlamına gelir. İnek sütünün normal doğal yağ içeriği %3.4 - 6'dır, ineğin ne yediğine, kondisyonunun ne olduğuna, mevsime ve diğer faktörlere bağlıdır. Az yağlı süt (%1.5-2.5) üretilirken, birçok tüketicinin düşündüğü gibi suyla seyreltilmez, ancak fazla yağ fraksiyonu ayırıcılar kullanılarak çıkarılır. Aynı zamanda, süt biyolojik değerini pratik olarak kaybetmez, içindeki mineral tuz ve vitamin miktarı standartlaştırılmamış sütle aynı kalır. , - haklı olarak fark edeceksiniz ... Devamı