Ufalanan pilav nasıl pişirilir: lezzetli bir pirinç yemeği tarifi
Tatlılarla Para Kazanmak: Başarı Hikayeleri
Evgenia Polishchuk (Fedutinova)
instagram: @evgeniyafedutinovavk.com / janeshomebaking - Her şey akrabalar ve arkadaşlar için pişirme ile başladı. Yavaş yavaş, onun pişirme fotoğraflarını Instagram'a yüklemeye başladı ve siparişler gelmeye başladı. İlk kekimi 13 Ekim 2014'te sipariş ettim ve biraz önce macarons ve kekler yapmaya başladım. “Beni kendim buldum” diyebiliriz, artık bir tasarım mühendisliği diplomasına ihtiyacım olmadığına çok sevindim! Her gün daha fazla emir var. Bu hafta 30'dan fazla kek, yaklaşık 350 macaron kek, 200 marshmallow, 150 kek, kek pop, bir çubuk üzerinde bisküvi topları verdim.), Kurabiye ve sakız figürleri. Kocam uzun zamandır bana yardım ediyor, bu miktarla başa çıkmak gerçek değil. Yeni Yıl için daha da fazla emir vardı, 3 gündür uyumamıştım! En yoğun sezon elbette tatildir. Bu dönemlerde müşteri sayısı 40-50 kişi için geçer. Pastalar her zaman alınır! Ve doğum günlerinde ve bunun gibi ve tatillerde ve bu çok iyi! Asıl zorluk zamanın olmaması. Pişirmenin yanı sıra, hala yapacak çok işim var - örneğin öğretmen olarak çalışmak. Son zamanlarda, aslanların zaman içindeki payları kendi düğünlerine hazırlanarak işgal edildi, müşteriler genellikle pastaneden siparişleri kendileri alırlar, ancak bir teslimat hizmeti de vardır. Bir koca ya da baba tarafından taşınır - sadece onlara hamur işlerime güvenirim! Elbette, emirlerin alınmadığı oldu, ama onları hemen Instagram'ya verdim - ve anında herkes istekliydi. Bazen eve güzellikler getiriyorum ve akrabalarımı şımartıyorum, tüm siparişleri bireysel hale getirmeye çalışıyorum ama elbette, el yazım her yerde görülebilir. Hafızamdaki en sıradışı emir, hamile bir kıza aitti. Siparişine göre, kekin içine bir not bıraktım, bir çantayla leylek yaptım - ve işte kocasına iyi haberi anlattı! İnsanlar bisküvi keklerini sever - bu bir gerçek! Mus, şekerleme, dacoise ve başka herhangi bir şey değil, lezzetli kremalı, taze meyveler ve meyveler içeren normal bir pandispanya. Dekor, Instagram sayfamdan seçiliyor, bazen müşteri ile yeni bir şeyler buluyoruz.
1 / 6Benim favori tarifim tuzlukaramel Malzemeler: * şeker - 300 g * tereyağı - 65 g * krem% 33 - 335 g * tuz - 1 çay kaşığı Hazırlanışı: 1. Tüm şekeri 6 parçaya bölün - 50 g.lık bir yerde.T Kalın bir tencereye, ilk şeker serisini dökün ve rahatsız etmeden kehribar bir renge eritin. Sonraki 50 gram şekeri tekrar ekleyip eritin. Daha düzgün bir şekeri eritmek için, tencereyi farklı yönlerde eğin. Bu yüzden tüm şeker eriyene kadar 4 kez daha tekrarlayın. 3. Kremayla bulaşıkları ateşte ve ateşte koyun ancak kaynatmayın. Karamelize şekeri amber rengine, en önemlisi, aşırıya kaçmayın (bu işlemde, tam anlamıyla bir dakika - ve hepsi kaybolur). Sonra ocaktan alın, tereyağı ve tuz ekleyin. Her seferinde iyice karıştırarak, her seferinde iyice karıştırarak, her seferinde değil, ama yavaş yavaş, birkaç yaklaşımla, sıcak krem ekleyin. Yine tavayı ateşe koyun ve 4-6 dakika boyunca maksimum ısıda kuvvetli bir kaynama ile 108 dereceye ısıtın. Pişirme süresi, soğuduktan sonra karamelin istenen kalınlığına bağlı olarak değişir.Yemek tavsiyesi: Orijinal ürünler, hatta şeker, un, yumurta! Bir şey işe yaramazsa - üreticiyi değiştirin, tekrar deneyin ve hiçbir durumda umutsuzluğa düşmeyin! Her şeyi kendiniz icat etmeye çalışın ve başkalarının tariflerini kopyalamayın: kompozisyon, gram, ilginç katkı maddeleri ile oynayın ve neyin tadını çıkarmak istediğinizi öğrenin!
1/4...Devamı
Çorbalar fotoğraflarla soğuk tarifler
La Taverna restoranı Alexander Zhurkin'in şefinden yoğurt ve limonlu sorbe ile soğuk salatalık çorbası
Fotoğraf: Getty ImagesMalzemeler:Katkısız yoğurt – 125 gr Salatalık – 150 gr Limon/misket limonu şerbeti – 50 gr Kokteyl karidesi – 24 gr Taze zencefil – 1 gr Limon suyu – 5 gr Taze portakal suyu – 5 gr Maydanoz – 1 gr Pembe biber – 1 gr Su teresi – 1 g Hazırlama Yöntemi Salatalıkları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, hafifçe tuz ekleyin ve 5 dakika bekletin. Daha sonra akan soğuk su altında durulayın ve bir peçeteyle kurulayın. Hazırlanan salatalıkları blendera koyun, yoğurdu ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın ve taze zencefili ekleyin. Karidesleri 5 saniye kaynar suya batırın ve ardından taze sıkılmış limon suyu, portakal ve maydanozdan oluşan turşunun içine 30 dakika batırın. Hazırlanan çorbayı derin bir tabağa dökün, ortasına bir top limon şerbeti koyun, etrafına karidesleri yerleştirin, üzerine pembe biber serpin ve ince doğranmış otlarla süsleyin.Devamı
barbekü kebabı
Domuz eti bonfile
Fotoğraf: Dmitry Bayrak/dbstudio Pişirme süresi:20 dakika + marine etme süresi Kalori: 1 porsiyon başına 454 kcal. 4 porsiyon için: 4 domuz bonfile (her biri yaklaşık 300 g), 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı. limon suyu, bir tutam öğütülmüş kimyon, kişniş ve zerdeçal, 1 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, 1 yemek kaşığı. l. kayısı reçeli, 1 yemek kaşığı. l. elma sirkesi, 1 çay kaşığı. doğranmış taze zencefil, 1 çay kaşığı. nişasta, tuz, karabiber etin kalın kenarından filmi kesin. Rende üzerine üç soğan ve bir diş sarımsak. Limon kabuğu rendesi, meyve suyu, baharatlar, bitkisel yağ ekleyin ve elde edilen posayla domuz bonfilesini kaplayın. Kapağını kapatıp bir gece buzdolabında bekletin. Bonfilenin her tarafını 8-10 dakika ızgarada pişirin, üzerini sırla kaplayın ve sosu hazırlayana kadar pişirin. Reçeli sirke ve yarım bardak suyla bir tencerede ısıtın. Zencefil ve kalan sarımsağı ekleyip beş dakika pişirin. Az miktarda suyla seyreltilmiş nişastayı dökün. Tuz ve karabiber Kömür üzerinde pişirilen buharda pişirilmiş et sertleşebilir. Soğutulmuş bonfile seçmek daha iyidir...Devamı
Pierre Ducane: diyet tarifleri: Dukan diyeti
Pancar çorbası
Fotoğraf:Sezonun Lüks Otel Temsilciliği İhtiyacınız olanlar: Haşlanmış pancar – 60 gr Taze salatalık – 20 gr Kırmızı turp – 20 gr Yeşil soğan – 10 gr Yumurta – 1 adet Maden suyu içme – 200 gr Tuz – 1 gr Hazırlayın: · Yumurtayı ve pancarı haşlayın. · Salatalıkları, turpları ve pancarın bir kısmını öğütün. Her şeyi bir tabağa koyun ve haşlanmış yumurta ve yeşil soğanla süsleyin. Kalan pancarları su ve tuzla birlikte bir karıştırıcıya yerleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve elde edilen çorbayı rendelenmiş malzemelerin üzerine dökün.Devamı
Eller için egzersiz kompleksi
Bütün kadınlar harika görünmeyi hayal eder vekusursuz bir vücuda sahip olmak. Ve her şeyden önce hepsi bacaklarının, kalçalarının ve karın kaslarının durumunu düşünüyor. Eğitim sırasında, bir şekilde güzel ellerin de önemli olduğunu unutuyorsunuz, çok da az değil. Havalar ısındıkça sıkıcı balıkçı yakalarını ve hırkalarını çıkarıyoruz, hafif yazlık elbiseler ve kolsuz bluzları tercih ediyoruz. İşte bu noktada ellerimizin pek de istediğimiz gibi görünmediği ortaya çıkıyor. Muhtemelen güzel bir figür elde etmenin en kolay yollarından biri, bir eğitmenin rehberliğinde fitness dersleridir. Spor merkezlerinde müşterilere kişinin bireysel özelliklerine göre geliştirilen özel bir kompleks sunulmaktadır. Bu tür sınıflar biraz daha maliyetlidir ancak etkiyi daha hızlı alırsınız. Gruplu dersler de sonuçlarını verir, asıl önemli olan tek bir antrenmanı bile kaçırmadan onlara düzenli olarak katılmaktır. Kollar ve vücudun diğer kısımları için egzersizler yaparken doğruluk elde etmeye çalışın. Peki hangi sebeple olursa olsun spor bölümüne gidemeyen kadınlar ne yapmalı? Öncelikle üzülmeyin! Sonuçta evde eğitim yapılabilir. Aşağıda kendi başınıza etkili sonuçlar elde etmenize yardımcı olacak el egzersizleri setleri bulunmaktadır. İhtiyacınız olan tek şey biraz zaman, dambıllar ve harika bir tavır. Evet, ikincisi olmadan yapamazsınız! Sonuçta, iyi bir sonuca uyum sağlamak çok önemlidir ve o zaman eğitiminiz kesinlikle meyvesini verecektir. Dambıl kullanmadan basit kol egzersizleriyle başlayın ve yavaş yavaş yükü artırın. Bir dizi egzersiz seçtikten sonra, bunu her gün 4-5 yaklaşımla 5-6 kez tekrarlamalısınız. Tekrar sayısını yavaş yavaş artırın. Biraz sonra kompleksi genişletebilir ve dambıllarla antrenman yapmayı deneyebilirsiniz.
Dostu mı, aşık mı? Farkın ne olduğunu bul
Arkadaşlık ve aşk arasındaki farkı bulmaya çalışıyorumbazen en felsefi zihinleri bile şaşırtabilir. Çoğu zaman aşk ve tutku arkadaşlıktan doğar ve gerçek aşk her zaman dostane notlar içerir. Bu iki ilişki alanının yakından ilişkili olduğu açıktır. Çoğu zaman bir erkek ve bir kız, aralarında ne tür bir ilişkinin geliştiğini anlayamaz - arkadaşlık mı? Aşk? Çoğu zaman çiftlerden birinin ilişkinin belirsizliğinden dolayı gariplik yaşadığı görülür. Bir kız ya da erkek partnerinin nasıl hissettiğini anlayamaz. Benimle arkadaş mı yoksa beni seviyor mu? Peki bu durumda nasıl davranmalı? Ve aynı zamanda kızın kendisi de duygularını anlayamıyor. Adamdan hoşlanıyor, onunla ilgileniyor, ilgisi ve desteği onun için çok değerli. Ama bu şunu anlamak için yeterli mi: seviyor mu yoksa arkadaş mı ve bu genç adam onun için sadece bir arkadaş mı yoksa sevgili mi? Güçlü dostluk ile romantik aşk arasındaki fark nedir ve onları ayıran çizgi nerede? Hadi anlamaya çalışalım! ...Devamı
Yetişkinler için eğlenceli bir şirket için tatil için oyunlar
Kelime için ilişkisel bir dizi oluşturmaya çalışın"oyun". Aklınıza ilk ne geliyor? Çocukluk, etiketleme, saklambaç ve yakan top. Şimdi koşulları biraz değiştirmeyi ve aynı şeyi yapmayı deneyin, ancak şimdi "yetişkinler için oyunlar" ifadesinin çağrışımını yapın. Tamam, dur! Rol yapma erotik fantezileri ve benzeri düşünceler yok. Bir partide veya kutlamada sıcak bir arkadaş grubuyla oynayabileceğiniz oyunları hayal edin. Oyun oynayabileceğiniz yaşı geçtiğinizi söyleyebilir misiniz? Tamamen yanılıyorsun. Oyunlar için herhangi bir yaş sınırlaması yoktur. Ve bazen saygın yetişkinler çocuklardan daha pervasızca oynarlar. Ortalama bir tatil partisi hayal edelim. Hazırlanan masa zaten oldukça boştu, tebrikler ve dilekler duyuldu, konuklar sohbet etti, dans etti ve... esnemeye başladı. Öyleyse ayaklarımızı elimize alalım ve tüm faydaları kalçalarda fazla kilo olan bu tür tatil dışı tatillerden kaçalım. Ancak gereğinden fazla eksi var. Bu tür tatillerden sonra, arkadaşlarınızın davetlerinize yanıt verme, acil konular ve mazeretler bulma olasılığının giderek azaldığını fark edeceksiniz. Bu bir utanç? Ancak risk alırsanız, hayal gücünüzü gösterirseniz ve eğlenceli bir şirket için tatil oyunları tasarlarsanız her şey farklı olabilirdi. Ekşi olmayı bırak, haydi oynayalım! ...Devamı
Kendi elleriyle düğün makyajı
Bir düğün kutlamasının çok şey gerektirdiği gerçeği hakkındaHayatının en önemli gününe yoğun bir şekilde hazırlanan her gelinin bildiği gibi güç ve mali durum. Ve ne yazık ki her kızın, saç stiline veya elbisesine uymayan makyajı da yapabilen bir makyaj sanatçısı için fazladan iki veya üç bin parası yok. Size neyin uygun olduğunu kendinizden daha iyi kim bilebilir?
Sera nasıl kurulur?
Enlemlerimizde tarım sınırlıdıryılda dört ay. Bu süre zarfında genellikle kendi bahçenizden nitratlar ve insanlara zararlı diğer maddeler olmadan hasat yapmak mümkündür. Mahsullerin yetişme süresini uzatmak ve kışın bile çevre dostu sebzeler elde edebilmek için sitenize sera kurmanız gerekir. Burada kendi ellerinizle nasıl sera inşa edileceği, bunlar için hangi malzemelerin kullanıldığı, nasıl yerleştirildiği, ısıtma ve aydınlatma yöntemleri hakkında konuşacağız. Bir okul botanik kursundan herkes bitkilerin gelişiminin ışık, hava, ısı ve nem gerektiren fotosentez süreciyle sağlandığını bilir. Bu nedenle, bir serada koşullar yaratmak için, türü, hacmi ve yarı saydam malzemesi, ek aydınlatma, havalandırma, hava ısıtma ve sulama organizasyonu gibi birkaç faktörün aynı anda dikkate alınması gerekir. ...Devamı
Güller için bakım: acemi bahçıvan için dersler
Muhtemelen bir kadınla tanışmak nadirdir.Gül gibi güzel çiçekleri sevmiyorum. Uzun zamandır genellikle romantik duyguların sembolü olarak kabul ediliyorlar. Gençler, aşklarını itiraf etmek veya sevdiklerinin elini istemek için onlarla birlikte giderler. Ancak bugün bunlar sadece dekoratif çiçekler değil. Gül yapraklarından yapılan tatlılar, reçeller ve çaylar uzun zamandır popüler hale gelmiş, güllerden aromatik tuz üretimi yapılmış ve halk hekimliğinde de kullanılmaktadır. Birçok amatör çiçek yetiştiricisinin bahçe arazileri, her şefkatli ev hanımının gururu olan güzel güllerle süslenmiştir. Bunlar oldukça kaprisli çiçekler ve eğer onları yetiştirecekseniz, güllere uygun bakım, bilgi ve becerinin yanı sıra sabır ve sevgiye de ihtiyacınız olacağına hazırlıklı olmalısınız. Ancak bahçenizi hoş kokulu bir güzelliğe gömülmüş halde gördüğünüzde, tüm sıkı çalışmanızın karşılığını alacaksınız. Bahçe güllerinin tek bir yerde on yıla kadar büyüyebileceği akılda tutulmalıdır. Bu nedenle, bir gül çalısını başarılı bir şekilde büyütmek ve bakımını yapmak için, birkaç yıl boyunca bir gül tarafından işgal edileceği gerçeğini dikkate alarak en uygun yeri seçmeniz gerekir. Verimli topraklara sahip, güneşli, iyi korunan bir ekim alanı gül yetiştirmek için idealdir....Devamı
İsviçre şirketi Tag Heuer — saat pazarının önde gelen oyuncusu
İsviçre şirketi Tag Heuer 1860'ta kurulduyıl. Şirketin kurucusu Eduard Heuer'dir. Üretilen saatlerin başlıca avantajları mekanizmanın güvenilir çalışması, doğruluğu ve kalitesidir. Saatler özellik bakımından çoğunlukla spor saatleri olarak sınıflandırılabilir. Şirketin faaliyet gösterdiği süre boyunca çeşitli spor müsabakaları ve turnuvalarla kesişmiştir. Uzun süredir spor müsabakalarının sonuçları Tag Heuer'in hassas kronometreleri kullanılarak ölçülüyordu. Şirket ayrıca Olimpiyat Oyunları için ekipman da tedarik etti. Şirket, 1920'lerin tüm Olimpiyat Oyunlarına düzenli olarak katıldı. 1960 yılından bu yana şirket, yüksek gelirli erkeklerin saat üreticisinin ürünlerine ilgi duyması sayesinde Formula 1'de yer almaya başladı. Şirket sadece yarış yarışmalarıyla değil aynı zamanda birçok kayak merkeziyle de bağlantı kurmuştur. Şirket, 1989'dan beri Dünya Kayak Şampiyonası'nın resmi zaman tutucusudur. 1985 yılında şirket Technique d'Avant – Garde Group ile birleşti. Birleşmeden sonra şirket bugünkü adını aldı. Pek çok dergi satış açısından onu İsviçre'deki ilk beş saat şirketi arasında listeliyor. Bu, şirketi mükemmel bir şekilde karakterize ediyor, çünkü ürünleri hem orijinal hem de müşteriler arasında popülerdir.
Hamilelik sırasında bazal sıcaklık
Çoğu durumda anne adayı dikkatli bir şekildeHamileliğe hazırlanıyoruz, mümkün olduğunca fazla bilgi edinmeye çalışıyoruz. Ve bu nedenle elbette bazal sıcaklık gibi bir kavramın kimseyi şaşırtması pek olası değildir. Ancak hafızamızı tazeleyelim ve bazal sıcaklığın neden değiştiğini bir kez daha hatırlayalım. Adet döngüsünün tüm aşamalarında kadının vücudundaki belirli hormonların düzeyi değişir. Bazal sıcaklığın değişmesi de hormonların etkisi altındadır. Yumurtlamadan sonra normal bazal sıcaklığın 37,2 dereceden düşük olmaması gerektiğini herkes bilir. Hamilelikte bazal sıcaklık ne olmalıdır? Aşağıda tartışılacak olan tam olarak budur. Prensip olarak, çoğu zaman hamile anneler, bazı durumlarda hamileliğin erken evrelerinde bazal sıcaklığın ölçülmesinin çok önemli bir tanısal değere sahip olduğunu bilmezler. Hamileliğin zaten gerçekleştiğine inanıyorlar, bu da bazal sıcaklığın ölçülmesine kesinlikle gerek olmadığı anlamına geliyor. Ancak bu tehlikeli bir yanılgıdır - bazal sıcaklıktaki artış veya azalma, hamileliğin normal seyrine yönelik bir tehdit olduğunu gösterebilir. Örneğin bazal sıcaklıktaki bir düşüş çoğu zaman kendiliğinden düşük tehlikesine işaret edebilir. Ve bazı durumlarda - fetüsün daha da gelişmesinin durması bile. Elbette bazal sıcaklığın tüm kadınlar için değil hamilelik boyunca ölçülmesine gerek yoktur. Peki kim bazal ısısını kontrol altında tutmalı? Ne kadar süre ölçülmeli ve neyi gösterebilir? Kural olarak jinekologlar, daha önce fetal gelişimin durması veya hamileliğin kendiliğinden sona ermesi vakaları olan hamile kadınlar için bazal sıcaklığın ölçülmesini önermektedir. Ayrıca doktorların anne adayının düşük yapma riski altında olduğuna inanması durumunda bazal ateşin çok dikkatli ölçülmesi gerekir. Bu durumda bazal sıcaklığın izlenmesi, sorunun daha başlangıçta fark edilmesine ve ortadan kaldırılmasına yardımcı olarak değerli zamandan tasarruf etmenize yardımcı olabilir. ...Devamı
Taş terapisi — taşların iyileştirici gücü
Kadınlar her zaman denediler ve görünmeye çalışıyorlarGüzel ve çekici olmak iyidir. İnanması zor ama binlerce yıl önce bile gençliklerini uzatmak için mümkün olan her yolu denediler. Taş terapisi onlara bu konuda yardımcı oldu - sıcak taşlarla vücuda ve yüze masaj yapma prosedürü. Taş tedavisinin temeli, değişen sıcaklık koşulları yoluyla insan vücudundaki kan damarları üzerindeki sıcaklığın etkisidir. ...Devamı