Beaujolais nouveau, Genç Fransız Şarap GünüBeaujolais Nouveau, bu yıl dünya çapında 120'den fazla ülkede kutlanacak ve başarılı bir reklamcılık hareketini eğlenceli bir tatile dönüştüren uzun bir geleneği sürdürecek. Moskova, dünya çapındaki kutlamalara onbirinci kez katılacak.Moskova'da eskiden sadece Fransız restoranlarının katıldığı genç şarap festivaline bu yıl başkaları da katıldı. Bu gün restoran işletmecileri ziyaretçiler için çeşitli programlar hazırlar. Bu nedenle, tatilin ilk gününde bazı kuruluşlar genç şarabı sadece şişelerde satacak (ortalama fiyat 1100 ruble). gelenlere ücretsiz şarap tadımı ikram edilecek.Uzmanlar 2009 hasadının en az yarım asırdır en iyilerinden biri olduğunu söylüyorlar. Uzmanlar, Fransa'da havanın kuru ve güneşli olduğunu ve üzümlerin başarılı olduğunu söylüyor. Onlara göre, bu yıl şarabın daha az yoğun olduğu ve normalden daha kolay içildiği ortaya çıktı.Genç şarabın kutlanması özel bilgi gerektirmez, kuralları çok basittir. Bu şarap et yemekleri, keçi peyniri, deniz ürünleri, kıyılmış balık yemekleri, salyangoz ve suşi için idealdir. Ancak, şarap üreticilerine göre, herkes mutfak hayal gücünü özgür bırakabilir ve Beaujolais Nouveau'ya ne isterse servis edebilir.
