Masayı biz yatırdık
Fotoğraf:Sosyal ağlarServis her zaman masa örtüsüyle başlar. Ama bugün yokluğu moda. Bu nedenle masanın ortasına kumaş bir yolluk koyabilir veya hiç koymayıp sadece tabaklar için ahşap bardak altlıkları koyabilirsiniz. Yemeklere gelince, en sıradan beyaz olanları seçmek daha iyidir. Muhtemelen masayı süslemeyi planlıyorsunuz, ancak çiçekler, kalpler, kurdeleler ve diğer dekorlar boyalı tabaklarla uyumlu olmayacaktır. Pamuk Prenses hayal gücünüzün mükemmel bir tuvali olacak.
Güzel besleme
Fotoğraf:Getty ImagesAtıştırmalıklarda sebzeler ve meyveler yardımcınız olacak. Yarım avokadoda ev yapımı havyar veya deniz ürünleri kokteyli harika görünecek, tavuk portakal dilimleriyle, ananas, peynir salatası fırında mantar kapaklarıyla servis edilebilir. Seçenek çok, deneyin. Ana yemeklerinizi servis ederken kalabalık sofralarda kullandığınız klasik derin kaselerden uzak durun. İki kişilik bir akşam, mahremiyet gerektirir; bu nedenle salatalar ve garnitürler porsiyonlar halinde servis edilmelidir. Düz beyaz bir tabağı, en küçük kelepçeli kalıbı alın, kalıbın ortasına yerleştirin ve salatayı sıkıca kalıba doldurun, ardından kalıbı çıkarın. Ve tertemiz bir "çamaşır makinesi" elde edeceksiniz. Aynı tekniği püre haline getirmek için de kullanabilirsiniz. Çeşitli konfigürasyonlardaki silikon muffin kalıplarını da hizmete almaya değer. Jöleli etleri pişirmek için idealdir. Ve tabaklardaki jöleli yıldızlar ve kalpler ne kadar da güzel görünüyor! Bu arada jelatin sadece tatlılarda ve ana yemeklerde kullanılan bir malzeme değil. Örneğin şampanya ve meyve özünden alışılmadık bir kokteyl yapın, içine jelatin ekleyin, bardaklara dökün, sertleşmesini bekleyin - ve yenilebilir içeceğiniz hazır.
