Elma şarabı hakkında biraz
Evde elma tentürü Fotoğraf:Shutterstock.com Elma şarabı veya elma şarabı, maya kullanılmadan elma suyunun fermente edilmesiyle yapılır. Sonuç, güzel bir kehribar renginde hafif alkollü bir içecektir (gücü sadece 6-7 derecedir) Elma şarabı çok popülerdir. Almanya'da elma şarabına Apfelwein (Apfelwein - elma şarabı için) denir ve Frankfurt'ta her sonbahar onuruna bir festival düzenlenir - Apfelweinfest.Elma şarabının kökeni Kral Charlemagne'nin (VIII-IX yüzyıllar) adıyla ilişkilidir. İddiaya göre bir zamanlar onları ezen olgunlaşmış elmalar bir çuvalın üzerine oturdu ve sonuç elma şarabıydı.
