Mutfak için elektronik terazi ne yapabilir
1. Ürünlerin ağırlığını doğru bir şekilde ölçün
Mutfak terazisi Eski mekanik terazilerin aksineBölme değerinin 50-100 gr olduğu modellerde elektronik terazi, reçel için 5 kg kuş üzümü ve sos için bir tutam baharatı bir gram hassasiyetle ölçebilmektedir. Elektronik modeller 700 rubleye mal oluyor ve pillerle veya şarj edilebilir pillerle çalışıyor. Tek olumsuz – ölçüm için izin verilen maksimum ağırlık – 5 kg. Ancak bu da bir sorun değil – Pek çok modelin ağırlık toplama işlevi vardır, böylece meyve ve sebzeleri birkaç aşamada kolayca tartabilirsiniz. Kural olarak, dikkatli kullanıldığında, yüksek kaliteli teraziler sahibine 10 yıla kadar hizmet eder. Terazi seçerken aşağıdakilere dikkat edin:
- ekrandaki sayılar – büyük olmalılar;
- düğmeler – Dokunarak basılanlar normal basılanlardan daha iyidir;
- üretim malzemesi – gıdaya uygun plastik, yanmaz cam veya paslanmaz çelik bu malzemelerden herhangi birinin sıhhi ve hijyenik sertifikası olması gerekir;
- garanti süresi – minimum – 1 yıl, ama daha iyisi – 3 veya 5 yıl;
- fincan – çıkarılabilir olmalı, dökme ve sıvı ürünlerle çalışmak için bölmelere ve bir ağızlığa sahip olmalıdır.
2.Ölçü birimini değiştirme Bu işlev, malzemelerin ağırlığının ons veya pound olarak belirtildiği yabancı tariflere ve yemek kitaplarına göre yemek yapmayı sevenler tarafından takdir edilecektir. Menüden gerekli ölçüm sistemini seçmeniz yeterlidir.3. Tabakların ağırlığını sıfırlama Bazı terazi modelleri, içine yiyecek koyduğunuz tabakların ağırlığını sıfırlayabilir, böylece onları doğrudan terazi kefesine koymanıza gerek kalmaz.4. Yiyecek ağırlığını sıfıra sıfırlayın Başka bir yararlı işlev – ürünlerin ağırlığının sıfırlanması – hamur veya kıyma yoğururken çok kullanışlıdır. Yemeğe bir malzeme koyuyoruz – tartıldı, sıfırlandı – başka bir – ekledi tartıldı, sıfırlandı – tarife tam olarak uyan bir karışım elde edene kadar bu şekilde devam edin. 5. Bir saat ve çalar saat gibi çalışın Pek 'mutfak' değil; işlevi, ancak ücretsiz bir uygulama olarak – Neden? Ayrıca bazı özellikle gelişmiş modeller odadaki hava sıcaklığını da ölçebilir.
