Kivi yararları ve zararlarıHayır: Kiwi, küçük çıtır kemikler, sulu yeşil eti ve aynı zamanda çilek, çilek, muz ve karpuzu andıran egzotik bir tadı olan bir dut. Kivi, Çin'den çok genç bir meyvedir. 20. yüzyılın başlarında Çin'den dekoratif mihuato liana'ya evine getirdiği Yeni Zelanda amatör bahçıvan Alexander Allison sayesinde dünya çapını kazandı. Ve o, küçük, sert ve neredeyse tatsız meyvelerden (sadece 30 gram ağırlığında!) Çok ilgi duymaya başladı, ama o zamanlar çok sayıda doğu evinin çatı katını süsleyen çarpıcı beyaz çiçekleri ile. 30 yıllık bir kurbanlık ve yetiştiriciliğin Çin liana'sunu dev sulu meyvelerle (neredeyse her biri 100 gr!) Üretken bir çalıya dönüştüreceğini kim düşünebilirdi ki, Bu mükemmel tatının yanı sıra, milyonlarca yararlı özelliğe de sahip. 70'li yıllarda farklı ülkelerin gümrük memurlarını bir el bombasına benzemesi ve benzerliğinden korkan meyve, gerçekten “vitamin” bombası olarak adlandırılabilir. Ve her şeyden önce, kivi meyvesinde olduğu gibi bu miktarlarda artık herhangi bir meyvede bulunmayan C vitamini ile ilgilidir! Günde kıllı bir fetüs yiyerek, vücudunuza bağışıklık sistemini korumak, kan damarlarını güçlendirmek, vizyonu geliştirmek, vücudun çeşitli enfeksiyonlara karşı direncini arttırmak, performansı uyarmak için erken ilkbaharda bizim için gerekli olan (250 miligramdan fazla) günlük C vitamini sağlar. ve stresle başa çıkmak için bir yardım bile! C vitamini ek olarak, kivi de A ve D, C, E, B2, B3, B6, beta-karoten, folik asit vitaminleri açısından zengindir. Magnezyum, mineral tuzlar (potasyum), lif içeriği nedeniyle, meyve kalbe yardımcı olabilir ve sindirim ve hatta vücuttan fazla kolesterol çıkarılması: kan pıhtılarının oluşumunu engelleyen arterleri tıkayan yağları yakar (tıpkı aspirin gibi) . Norveçli bilim adamları meyvenin bu yeteneğini keşfettiler ve günde 3-6 öğün yemek yemelerini tavsiye ettiler ve bu da kandaki zararlı yağ asitlerinin seviyesini düşürdüler.
