1/2Liza'ya şef Dmitry Reshetnikov yardımcı oldu Fotoğraf: Alla Komolova Fotoğraf: Restoran arşivi Elizaveta Boyarskaya, Kadınlar Günü'ne "Kendime ideal bir hostes diyemem" dedi. – Doğaçlama yapıyorum, ilham alarak yemek yapıyorum. Krep gibi temel yemekler, oranlarla ilgili sorunlarım olduğu için işe yaramayabilir. Hayatımdaki ilk pancar çorbasını pişirdiğimde annemin tavsiyesine inanmadım ve bir tava yerine iki tava buldum.” Ama Lisa hâlâ yemek yapmayı seviyor ve bunu evde her zaman yapıyor. Ve yakın zamanda oyuncu "Çocuklar için Mutluluk" adlı yardım etkinliğine katıldı. Lisa, St. Petersburg restoranı "Happiness"ın şefi Dmitry Reshetnikov ile birlikte, bir kat cheesecake kremasıyla ayı şeklinde Teddy çikolatalı kekler pişirdi. Oyuncu, tarifi Woman'sDay okuyucularıyla paylaştı. hamur: Esmer şeker - 200 gr Tereyağı - 200 Yumurta - 1 adet Un. – 240 g Kakao – 50 g Cheesecake kreması için: Philadelphia peyniri – 250 g Krema %38 – 100 g Şeker – 50 g
1/3Çikolata hamurunu iyice açmak önemlidir. Fotoğraf: Restoran arşiviKek neredeyse hazır olduğunda kremalı "cheesecake" serilir Fotoğraf: Restoran arşivi Geriye kalan tek şey badem ezmesi kalplerini takmak Fotoğraf: Restoran arşivi Nasıl pişirilir: Tereyağını ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin, tekrar çırpın. Daha sonra un ve kakaoyu ekleyin. Hamuru buzdolabında 1,5 saat kadar bekletin. Daha sonra merdaneyle açın ve şekilli kalıp kullanarak ayıcıkları kesin. 160 derece fırında 8 dakika pişirin. Tüm krema malzemelerini mikserle 2 dakika çırpın. Kurabiyeleri soğutun ve iki ayıdan oluşan bir "sandviç" yapın, yarısına krema sürün ve diğer yarısını üstüne kapatın. İdeal olarak, her ayıyı kırmızı badem ezmesi kalbi ile süslemeniz gerekir. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 2 saattir.
"Çikolatalı Teddy" Elizabeth Boyarskaana sınıfın tutulduğu restoran menüsünde ortaya çıktı ve şimdi bu keklerin satışından elde edilen tüm paralar, erken bebekler için evdeki oksijen cihazlarını satın alacak. İki yıl önce annesi olan Lisa için bu çok önemli: "Bu tür cihazlar çok pahalı bir şey, her 150-300 bin rublinin maliyeti. Ancak ebeveynlerin çocuğu rehabilitasyondan hemen sonra hastaneden çıkarmasına izin verecek, "- dedi aktris.
