Tatlılarla Para Kazanmak: Başarı Hikayeleri

Evgenia Polishchuk (Fedutinova) instagramı:@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking– Her şey aileniz ve arkadaşlarınız için yemek pişirmekle başladı. Yavaş yavaş unlu mamullerimin fotoğraflarını Instagram'da paylaşmaya başladım ve siparişler gelmeye başladı. İlk özel pastamı 13 Ekim 2014'te yaptım ve biraz önce makaron ve kek yapmaya başladım. İş beni “kendi başına buldu” diyebilirsiniz; ben çok […]

Yoğurt ve limonlu soğuk salatalık çorbasıLa Taverna restoranının şefi Alexander Zhurkin'den şerbet Fotoğraf: Getty Images Malzemeler: Katkısız yoğurt – 125 g Salatalık – 150 g Limon/misket limonu şerbeti – 50 g Kokteyl karidesi – 24 g Taze zencefil – 1 g Limon suyu – 5 g Taze portakal suyu – 5 gr Maydanoz – 1 biber pembesi – 1 grTere – […]

barbekü kebabı

Sırlı domuz eti bonfile Fotoğraf:Dmitry Bayrak/dbstudio Pişirme süresi: 20 dakika + marine etme süresi Kalori: 1 porsiyon başına 454 kcal. 4 porsiyon için: 4 domuz bonfile (her biri yaklaşık 300 g), 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı. limon suyu, bir tutam öğütülmüş kimyon, kişniş ve zerdeçal, 1 yemek kaşığı. l. sebze […]

Pierre Ducane: diyet tarifleri: Dukan diyeti

Pancar Fotoğrafı:Sezonun Lüks Otel Temsilciliği İhtiyacınız olanlar: Haşlanmış pancar – 60 gr Taze salatalık – 20 gr Kırmızı turp – 20 gr Yeşil soğan – 10 gr Yumurta – 1 adet Maden suyu içme – 200 gr Tuz – 1 gr Hazırlayın: · Yumurtayı ve pancarı haşlayın. · Salatalıkları, turpları ve pancarın bir kısmını öğütün. Her şeyi planlayın […]

Şeften İsveççe tarifleri

Hızlı referans:

İsveç Tarifleriİsveçli Şef TommyMillimäki (Tommy Myllyméki), geçen yıl 26 Ocak'ta ikinci sırayı alarak dünyanın en prestijli mutfak yarışması olan Altın Bocuse'da Gümüş Bocuse (Bocuse d'Argent) ödülünü aldı. Tommy, 2007 yılında İsveç'in En İyi Şefi unvanına layık görüldü. Tommy, 31 Temmuz 1978'de İsveç'te doğdu. Büyükannesi Kerrtus, ona gelecekteki mesleğine olan sevgiyi aşıladı ve onu özünde çok basit, doğaya yakın ve ürünlerin doğal tadını vurgulamak için tasarlanmış geleneksel İsveç mutfağının temelleriyle tanıştırdı. Artık Södermanland'daki Julita Wardshus restoranında Tommy mutfağını deneyebilirsiniz. 18 ve 19 Mayıs 2011 tarihlerinde Moskova gurmeleri, İskandinavya restoranında Tommy Myllymäki tarafından gerçekleştirilen gastronomik setleri denemek için eşsiz bir şansa sahip olacak. Kaçırmayın!