Pierre DukanFotoğraf:Basın Servisi ArşiviTutkulu çikolata severler kakaoya bayılırlar, ancak elbette bu yüksek kalorili ürünü aşırı kullanmamak gerekir. Özellikle fiziğine dikkat eden ve diyet yapanlar için. Ancak diyet taraftarları bir çıkış yolu buldular ve kendilerine özgü bir çikolata tarifi buldular: %1 kakaoyu şekersiz, bir yumurta sarısı, şeker ikamesi ile karıştırın, bir kalıba koyun ve buzdolabına koyup sertleşmesini sağlayın. Sertleştiğinde çikolata parçacıkları yapıp Dukan tatlılarının hazırlanmasında kullanabilirsiniz. Ayrıca Dukan diyetinde izin verilen inanılmaz lezzetli ve hafif bir tatlıyı denemenizi öneririz.
Dyukan Diyet çikolata truffles için Reçete
Çikolatalı trufflesFotoğraflar: Basın Servisi Arşivi: 4 tsp. yağı alınmış kakao + biraz trüf boningi, 1 çorba kaşığı. lor peyniri% 0 (petits suisses), 5 çorba kaşığı. yağsız süt tozu, 2 yumurta sarısı, 8 damla Pralin aroması, 2 damla tatlandırıcı Pişirilmiş süt, 3 yemek kaşığı. Stevia ya da diğer pudra şekeri ikamesi Hazırlama yöntemi: Kakao ve süzme peynirleri kalın bir krem elde edene kadar karıştırın, yumurta sarısı, Pralin aroması, Tereyağı ve şeker yerine ekleyin. Tekrar karıştırın, hamuru sertleştirmek için bir kaşık süt tozu için bir kaşık ekleyin. Hamur çok sert hale gelirse, 1 yemek kaşığı ekleyin. İstenen kıvam için su. Eğer tam tersine, hamur çok hafifse, bir kaşık süt tozu ilave edin, küçük toplar yapın ve pişirme için bir kâğıt üzerine bir kâğıt koyun. 4 saat buzdolabında bırakın, tatmadan önce tabağa biraz kakao dökün ve istenen görünümü elde etmek için yer mantarlarını yuvarlayın. Lezzetli ve en önemlisi, yüksek kalorili değil, tatlı hazır!
