Yanınıza alabileceğiniz şeylerFotoğraf: Shutterstock.com Birçoğu Michelin yıldızına layık görülen pahalı Birleşik Krallık işletmeleri, ziyaretçilerini BYO (Kendi şişeni getir – «Kendi şişeni getir») ile buluşturmaya başladı. kulüp programı: katılımcı, pahalı bir tesisin ziyaretçisi içeceklerden tasarruf eder çünkü kendisi getirebilir. İşletmeler bu şekilde ekonomik kriz sırasında müşterilerine destek oluyor. Ancak promosyon hala ücretsiz değil: Katılımcıların yıllık 99 pound (120 euro) ücret ödemesi gerekiyor. Ancak ucuz şarap getirilmesine izin verilmiyor: Fiyatı 12 poundun (14,5 Euro) altında olan bir şişe şarap, restorana gitmeyi reddetmeyle sonuçlanabilir. Buna ek olarak, BYO Şarap Kulübü üyeleri, restoranın şarap listesinde yer alan içecekleri getiremez ve gerekirse restoranın şarap garsonunun şarabın tadına bakmasına izin vermek zorundadır. Tom Aikens (bir Michelin yıldızı), Ledbury (iki Michelin yıldızı), Patlıcan, Arbutus (bir Michelin yıldızı), Club Gascon (bir Michelin yıldızı), Boisdale. Ortalama fatura içecekler hariç kişi başı yaklaşık 50 pound (60 euro) civarında. İngiltere'nin diğer şehirlerinden birçok restoran da programa katılıyor — Glasgow, Manchester, Edinburg.
