Как при готовить цукини?Fotoğraflı tarifler ... Fotoğraf: Getty Bu sağlıklı sebze daha çok kabak olarak bilinir. Kabak, orijinal olarak ortaya çıktığı kuzey Meksika'dan İtalya'ya doğru yola çıktı. İtalyanlar, sebzeyi yemek için ilk kullananlardı ve ona kabak (çoğul kabak) adını verdiler. İtalya'dan sebze Avrupa'ya yayıldı. Kabak hakkında bilinmesi gereken 5 temel şey: 1. Ten rengi koyu yeşilden sarıya kadar değişebilir. Farklı renklerde kabak kullanımı yemeği çok süslüyor. Genç ve küçük boy kabak hemen yenebilir, ısıl işlem gerektirmez. Taze olduğunda daha fazla besin maddesi tutar. Kabak potasyum, demir, karoten, C, PP, B1, B2, B6 vitaminleri ve folik asit bakımından zengindir (üreme sistemine iyi gelir) 4. (100 g'da sadece 27 Kcal), bu nedenle diyet yapan herkese çok düşkünüz. Hamurun sindirimi çok kolaydır, vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırır, bu nedenle gastrointestinal rahatsızlıkları olan kişiler için kabak önerilir.
