Amerikan yemekleri Amerikan evlerinde evlerhızlı ve kaliteli yemek pişirmek için maksimum donanıma sahip herhangi bir hostesin hayali. Ve ana bileşenler - bir buzdolabı, ocak, bulaşık makinesi, mikrodalga fırın - çoğu zaman bir ev satılırken mobilyalarla birlikte mutfakların ayrılmaz bir parçasıdır. Fakat bu rüya çok nadiren talep görüyor - Amerikalılar yemek yemeyi seviyor ama yemek yapmayı sevmiyorlar! Bu nedenle, restoran işi patlıyor. Neredeyse sırayı görebileceğiniz tek yer - bu bir restorandır. Her yaştan çocuğu olan ailelerle birlikte buraya giderler. Bu durumda, bebek aynı zamanda en havalı restoranda bir miktar püresi getirecektir. Ürünler hakkında. Lezzetli değil! Bu neredeyse tüm dikkat edilir. Ürünlerini bizimkilerle kıyaslama fırsatına sahip olan Amerikalılar bile. Arkadaşlarını ziyarete gelen Amerikalı, süzme peynirimizi doldurmak, ekşi krema ve balla doldurmak ve tütsülenmiş sosisleri karıştırmak için günde üç kez hazırdı. Bu durumda, yüzündeki zevk kesinlikle çocuksuydı!
Marketlerde inanılmaz kilometrede raflar varPek çoğunu duymadığımız ürün sayısı. Ve eğer dil ile ilgili problemler varsa ve kutuda hiç resim yoksa - satın almaktan kaçınmak daha iyidir. Ve resimler çekmek istemiyorlar, çünkü ekşi kremi nasıl tasvir ediyorsunuz, ve YAĞMUR OLMADAN? Ve tüm ekşi krema-yaratıcı-ham-yoğurt benzeri ürünler kütle (biz Rusya'da herhangi bir şehirde kahvaltı için, düşünmeden, bir iş gezisinde peynir peyniri yiyeceğiz). Yarı mamul ürünler her şeyden ve atıştırmalıklardan ve birinci ve ikinci, tatlı ve hamur işlerinden oluşur - akşam yemeği pişirmek istiyorsanız, evde en fazla yarım saat (servis ve çöpün çıkarılması ile birlikte) sürecektir. Ve alıştığımızdan daha uygun bir biçimde. Mesela, “Pemolyuks” un büyüklüğündeki bir kavanoz, eritme işlemi oldukça hacimli hale geldiğinde puf böreği içerir.
Amerika'da "şişman" problemini ilk elden görmek,Evine borsch, köfte, közlenmiş et, krep veya makarna gibi geleneksel Rus yemekleri, patates ve mısır gevreği ile beslendiğimde, bu saldırının bize geçeceğine karar verdim. Bununla birlikte, mağazada 5 cm'den daha fazla olmayan bir kemikle yarım metrelik bir çapa sahip sevimli bir domuz eti gördüğümde, kas-iskelet sistemi pratik olarak tek başına olan domuzun hayalini kurmaya çalıştım ... Kemikte bir domuz var, kasların sayısına göre bir vücut geliştiricisi var. Büyük olasılıkla, bu domuz adil büyümeye yardımcı oldu. Hala mat bir şey hatırlıyorum, böyle bir kitle böyle kemikler tutmak mümkün değil mi? Doping kontrol testi olmadan, Amerikan sporcularına et yemelerini tavsiye etmem. Süt ekşidir, ama ekşit (yoğurt elde edilemez) gider ve soyulmuş patatesler kararmaz! Çilekler, karpuzlar ve salatalar tüm yıl boyunca, genel olarak güney eyaleti için vahşi değil, ama tadı almak için sahte bir sahte olan mağazalarda. Bir şeker yerine bir kişi bir şeker kabında bir ekmek kabuğu sardığında aldatılmış bir çocuk gibi hissediyorsunuz. Bu arada, ekmeğin kendisi, maya, yemiyorlar. Sadece tostlar. Ve neden bir kez daha diyete geçtiğimizde kendimizi neden ekmekle sınırlıyoruz? Amerikalılar tarafından değerlendiriliyor - aynı ekmek davasında değil.
Neden bir anda bir sorun vardıinsanlar arasında popüler "Bush bacaklar," tavuk bacakları? zamanından önce düşüp değilse ve hormonlar - - Her çiftçi antibiyotik enjeksiyonu onun ahır her misafir ile güne başlar, çünkü Evet, hızlıca pazarlanabilir kilonuza ulaşın. Sonuç olarak, düzenli antibiyotik bu demet tüketen, vücudunuz bu ilaçların güçlü bağışıklık üretir. Ve Allah sağlığınızı kurtarmak için antibiyotik kullanımı ciddi bir ihtiyaç durumunda, vücudunuz doktorun görüşüne katılmıyorum olabilir ve derler korusun "Evet, zaten her şey denedim - hiçbir şey işe" Yani, sağlıklı gıda benim fikrimdi nesnel bir nedenden dolayı savunulamaz, kamusal alanda sağlıklı ürün eksikliği. Doğru, onlar iddia edilen doğal ürünler satan dükkanlar vardır derler, ama fiyatlar krem bizim ayran bazı orada getirilir inanmak için neden yoktur şekildedir ve hatta spetsreysom.Priehav Noel'de, geleneksel hindi ve kabak pasta denemek başardık . ) Ve gereklidir - Neden (reçel benim zevkime) kızılcık soslu hindi yersiniz? Khrenkov, hardal, Amerikan temeller yapılmış bir saldırı olarak kabul ketçap ile Varyantlar. Hindi yemek bir ritüel. Mutfakta tabak sadece bu amaçla yılda bir kez kullanılan geliyor bana. Mevcut olan en kısa sürede bunun dışında gelir böyle pimpochka kırmızılar takılı kuş ham. Biz tembel ev kadınları için de bir düdük ile hala böyle bir buluşu önlemek, ama olmadı var. Yine, aşırı pişiremezsiniz ve enerji tasarrufu yapabilirsiniz. Onun özel demet için baharatlar. Pişirme süresi, kuşun ağırlığına bağlıdır, ancak 3.5 saatten az olmamalıdır. 
Balkabağı turtası ... balkabağına narenciye eklerseniz,tatlım, fındık, aynı kızılcık - yine de yenilebilir olurdu ve böylece - çok büyük bir diyet yemeği sevgilisi için. Ancak - her evde zorunludur! Yine bir çok yarı mamul ürün var, Amerika'da insanların çok az yediği şey balık. En yaygın ve mevcut olanı, zaten işlenmiş olan somondur. Balıkların kırıldığını hiç görmedim. Balık gibi zayıflığımı bilen hassas akrabalar, Yeni Yıl için bana bir kilo dondurma hake verdi - ve bu en lezzetli hediyeydi! Yerli kediler sadece kokuyu aldı. Balığın fiyatı etin üç katıdır. Ünlü mizahçımızın neden Yankee'lerin aptal olduğunu söylediği şimdi açık - fosforu nereden alabilirler? Ve neden tamamen belirsiz? Yanlarda iki okyanus Seyahatler sırasında McDonald's veya Subway'de birkaç kez atıştırmak zorunda kaldım. Fast food işletmelerinin ilkeli bir rakibi değilim. Onlarla Rusya'daki iletişimim tek seferlik bir iş gezisi niteliğindeydi ve parlak izlenimler bırakmadı. Bu nedenle, özellikle Coca-Cola ile değil, kuru kırmızı şarapla (bir kahve kupasında kaçak olarak) içerseniz, bir parça patates kızartması olan taze sebzeleri bozmanın zor olduğuna karar verdim. Daha sonra, tamamen kabul edilebilir bir kızarmış tavuk, makarna ve peynir besleyiciler ağı keşfettik ve sadece iki mutfağım vardı, Çin ve Meksika. Özet aynıydı - köfte daha iyi! Aynı zamanda, herhangi bir restoranda, sizinle birlikte yenen yarısını paketlemek için bir kutu istemek oldukça doğaldır, ama nasıl - bunun için ödeme yapıldı! Ve mazeret bulmak, gülümsemek hiç de gerekli değil - bir köpek için derler.
Misafirlerimizi eve davet etmek, Amerikalılarbaşa çıkın, sıcak et veya balık için tam olarak ne tercih edersiniz? Ve ONE parçanızın size ulaşacağından emin olun. Ve sahipleri sadece birkaç gün sonra Olivier ve Fransız etini bitirmek zorunda kalmayacaklar, ailenin şenlikli bir şekilde yemek yemesine izin veren olayları kutsayacaklar, sadece birkaç gün sonra. Kendi küçük sevinçlerini nasıl oluşturacaklarını bilmiyorlar! Alkolle, sorunlar bazen tamamen maviden çıkıyor (bizim için). Amerikalılar bizden daha az içmezler, ama daha sık - daha büyük bir tuhaflık. Bira paketler halinde satılmaktadır - almak için bir şişeden çok daha ucuzdur. Üstelik, eve ulaşmadan önce, onu meraklı gözlerden saracak hiçbir şeyiniz yoksa, onu da içmeyeceksiniz. Şarapta şeker içeriği etiketlenmemiştir, bu yüzden yerel Kaliforniya şaraplarından en sevdiğim Kindzmarauli'nin bir analogunu bulamadım. % 98'lik etiket üzerindeki votkanın gücü beni bir kimyager, bir stupora attı. Ancak en büyük şok 24 Aralık'ta bir partiye davet edildik ve iyi Rus geleneğine göre, her ihtimale karşı şişemize gelmeye karar verdik. Yani Noel'de alkol, en uzak benzin istasyonlarında bile, HERHANGİ ve HERHANGİ bir hatta bira bile satmıyor! Yenidoğanı nasıl yıkarlar? Sonuç olarak, gastrointestinal sistemde sorun yaşayanları uyarmak istiyorum. Amerika'ya seyahat etmek vücudunuzun en savunmasız kısmı için ciddi bir meydan okuma olacak, bunun için hazırlıklı olun!
Ve üç aylık kaldığım bu iyi beslenmiş veBu geniş kapsamlı ülke, her zamanki yemek kültürünü korumaya ve aktif bir yaşam tarzı sürdürmeye yönelik tüm girişimlere rağmen formları değiştirerek ve bir sonraki ağırlık kategorisine geçerek uzun bir süre kendini hatırlatacaktır. Size sağlık ve afiyet olsun diliyorum!
