Kahve Kopi Luwak
İğrenç yemeklerEn elit ve en pahalıdünyada kahve – Bu, misk kedisi cinsine ait yırtıcı bir hayvanın bağırsaklarından çıkan bir üründür. 'Kemikler' Taneler palmiye misk kedilerinin dışkısından alınır, yıkanır ve güneşte kurutulur. Küçük bir yırtıcı hayvanın işlenmiş sindirim ürünü, hoş bir çikolata aromasına sahiptir. Fiyat: Swiftlet kuş yuvaları başına 600 dolar (yaklaşık 500 gram).
En iğrenç yemekler En önemli şeylerden biriÇin'deki lezzetler salangan kuşlarının yuvaları haline geldi, birkaç ay boyunca tüm gün inşaatları üzerinde çalışan erkek bireyler, tamamen kendi tükürüklerinden inşa ettiler. Uzun bir zamandan beri bir yuva inşa etmek gerektiğinden, maliyet oldukça büyüktür. Yuvaların kendileri tatsız olarak kabul edilir, ancak genellikle çorbalara eklenir ve en önemlisi, birkaç iyileştirici özelliği vardır. Bu incelik, farklı ülkelerden gelen tonlarca gurme tarafından servis edilir Fiyat: 1.000 ila 10.000 dolar / kgMargan yağı
Faslı yabani keçiler tırmanmayı öğrendiArgan ağacının harika meyvelerinin avı için ağaçlar. Hayvan meyveyi yerse, çiftçiler sadece sindirilen kemikleri çöplerinde toplayabilirler. Sonuç olarak, bu taşlar iyileştirici özellikleriyle bilinen bir altın ton yağı üretir. Buna ek olarak, güzellik uzmanları sıklıkla çeşitli kremlere yağ ekliyorlar: kırışıklıkları yumuşatmak, nemlendirmek, saç köklerini güçlendirmek ve yanıklara karşı. Tek kelimeyle, sadece hekim ve kozmetologlar, eserleri hakkında ikna olmuşlardı, aynı zamanda sevgili arganın meyveleri uğruna ağaçlara tırmanmayı öğrenen keçiler de ... Fiyat: litre başına 120 $ Peynir Kasu martsu
Bu, Sardunya'dan gelen bir İtalyan lezzetidir.üretim yasa dışıdır. Casu Marzu, Sardunya dilinden "çürük peynir" olarak tercüme edilir ve bu ismi almasının bir nedeni vardır. Kasa marzu, normal fermantasyon aşamasından daha uzun süre bekletilerek çürüme durumuna yol açar. Bu durumda peynir sinekleri onu yakalar ve larvalarını içine bırakır. Larvalar, peynirin içinde hareket ederek ona daha da keskin bir koku, çürük tat ve yumuşak, kremsi bir doku veren özel enzimler salgılayan neredeyse santimetre uzunluğunda kurtçuklardır. Genellikle düğünlerde veya diğer aile etkinliklerinde kendilerine çürüyen peynir ikram etmeyi severler. Fiyat: Yılan şarabının poundu (500 gram) 100 dolar.
Bu Vietnam lezzeti önünüzde yapılır.restoran ziyaretçileri. Kobralı bir yılan bakıcısı ziyaretçiye yaklaşıyor, ardından elinde metal bir tepsi, küçük bir kase, bir sürahi pirinç şarabı ve bir çift bahçe makası olan bir asistan ziyaretçiye yaklaşıyor. Genel kurul toplantısının ardından sürüngenin öldürülmesi, daha doğrusu karnının makasla kesilmesi süreci gelir. Yılanın koyu kanı pirinç şarabıyla karıştırılarak ziyaretçiye bu şekilde sunulur. 'Ru tiet ren', yılan şarabı, bir gurmenin hâlâ atan bir kobranın kalbinde atıştırmalık yemesi gerekir. Tüm bu prosedüre, kötü yılanın kalan iç kısımlarının tadına bakılması eşlik ediyor. Yerel sakinler, yılan kanının iyileştirici özelliklere sahip olduğuna ve ailenin yenilenmesini desteklediğine inanıyor. Fiyat: Bardak başına 21 dolar Fugu Balığı.
Japonya'da fugu balık sashimi denemek içinAdil bir cesaret ve heyecan gerektirir. Görünüşte zararsız bir isim fugu altında, içeride çok miktarda zehir bulunan bir insan için ölümcül bir balık gizler. Bu nedenle, yalnızca özel lisansları olan ve narkotik zehirlenmeye ihtiyaç duyduğu kadar zehiri ölçebilen aşçıların hazırlanmasına izin verilir. Fugu maliyetini ziyaret ettikten sonra tuhaf duygular çok para harcıyor Fiyat: kg başına 300 dolarBalut
Balut günlük yaşamın ayrılmaz bir parçasıdırHerhangi bir Filipinlinin diyeti. Bu yemeğin sadece mucizevi özellikleri olduğu söylenemez, aynı zamanda potens üzerinde de gerçek bir etkisi vardır. Filipinler'deki demografik durumu ne belirliyor? Balut – sadece tuzlu suda kaynatılmış bir ördek yumurtası. Ancak şimdi tüyleri ve zar zor görülebilen gagası olan, tamamen oluşmuş bir ördek embriyosu pişirilecek. Bu yemek Filipinlilerin yanı sıra diğer Güneydoğu Asya ülkelerinde de uygulanmaktadır. Haşlanmış ördek yavrusunun tadı çok özel olduğundan yumurtayı sirke ile yemek en iyisidir. Gerçeği söylemek gerekirse, Filipinli kocalar tüylerin temellerine bakmayı ve küçük bir ördeğin zar zor oluşmuş kemiklerini çıtırdatmayı sevmelerine rağmen, bu gösteri korkaklara göre değil. Bazı insanlar balut yemeye o kadar istekli ki, yumurtayı çiğ yiyorlar ve yemeği makul miktarda tuz ve karabiberle tatlandırıyorlar. Fiyat: Yumurta başına bir dolardan az Karınca yumurtası (Escamoles)
Siyah karıncalardan şüphelenmediğindeLiometopum cinsinin üyeleri Meksika'daki agav bitkilerinin köklerine yumurta bırakıyor ve halihazırda avlanıyorlar. Larvalar yumurtadan çıkmadan hemen önce toplanır ve gerçek ve çok pahalı lezzetler halinde hazırlanır. Bu larvaları toplayın – Bu hiç de kolay bir iş değil; koruyucu giysiler olmadan yapamazsınız, çünkü birçok Kırmızı Kitapta yer alan karıncaların kalıntı türleri yavrularını korur ve insanlar için tehlikeli olan zehiri serbest bırakır. Larvaların tadı gelince oldukça yenilebilirler ve yapılarına göre karınca yumurtaları süzme peynire benzer. Çoğu zaman, tüm karıncalar Meksika salatası 'Taco'ya gider: Fiyatı: pound başına 40 dolar (500 gram).
