Yeşil soğan salatası Fotoğraf: Basın hizmetlerinin arşivleri
Kamkatlı çeşitli yeşil salata.Fotoğraf: Shutterstock Yeşil Soğan Salatası Malzemeler: Yeşil Soğan - 2 demet, sirke - 1 yemek kaşığı. l., susam yağı - 1 yemek kaşığı. l, tatmak için deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber, kırmızı biber Yeşil soğan demetlerini üç eşit parçaya kesin, ardından uzunlamasına ince dilimler halinde kesin. Soğanların daha çıtır olması için bir kase buzlu suya daldırın. Servis yapmadan önce soğanları süzün ve kurutun. Bir tavada önceden ısıtılmış bir yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı susam yağı ekleyin. Cömertçe deniz tuzu ile baharatlayın, taze çekilmiş karabiber ve kırmızı biber ekleyin Kamkatlı çeşitli yeşil salata Malzemeler: yeşil salata - 12 yaprak, kamkat - 1 su bardağı, - 1 yemek kaşığı. l, zeytinyağı, tuz, taze çekilmiş karabiber, yeşil soğan - 1 dal, kabak çekirdeği - 1 avuç Escariole salatası, genç hardal yaprağı veya lahana gibi farklı yeşil salata türlerini alın. Yaprakları gövdeden ayırın. Kamkatları ince dilimler halinde kesin. Salata ve kamkatları ayrı plastik kaplara koyun ve bir gece buzdolabında bekletin. Ardından malzemeleri büyük bir kaseye koyun, elma sirkesini ekleyin, üzerine Provencal bitki yağı gezdirin ve iyice karıştırın. tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. Servis yapmadan önce ince doğranmış yeşil soğan ve kavrulmuş kabak çekirdeği ile süsleyin.
