charlotte
Elmalı turta tarifi: Charlotte Apple Charlotte - tüm durumlar için en hızlı ve en lezzetli kek. Onun temeli, dilimlenmiş veya doğranmış elmaların gömülü olduğu. Modern bir tarif tüm ustaca kadar basittir: 1 bardak şekerle 4 yumurta, 1 bardak un ve 1/3 çay kaşığı soda ekleyin, sirke veya limon suyunu söndürün. Yağlanmış halde bulunan elma hamurunu dökün. Fırında 180–200 ° C'de 30–40 dakika pişirin. En iyisi charlotte ekşi aromalı elmalar kullanmaktır: ideal seçenek Antonovka'yı lezzetlendirmektedir. Bu durumda, elmaları soyulmaya gerek yoktur ve bunların üzerine tarçın, yer kakule ve zencefil serpiştirebilirsiniz.Çok lezzetli charlotte sadece elmalardan elde edilmez. Armut, vişne, erik, kızılcık, yaban mersini, kuş üzümü ve hatta ravent ile mükemmel bir şekilde yer değiştirirler. Çileklerin yayılmasını önlemek için, nişasta ile hafifçe tozlanmanızı ve hamurla karıştırmanızı öneririz.
