havyar
Kırmızı havyarFotoğraf:"Anten - Telesem" Oksana Kuvaeva ("Vesti", "Rusya 1") İhtiyacınız olacak: haşlanmış dana dili, 100 gr siyah havyar, 200 gr, haşlanmış kalamar, yarım kutu çok küçük salatalık turşusu, soya sosu, 2 taze salatalık, 5 haşlanmış yumurta. Tüm malzemeleri doğrayın ve karıştırın. Herhangi bir salata sosuyla tatlandırın.
Limon suyu
Taze Limon Suyu Fotoğrafı: "Anten - Telesem" Andrey Urgant, oyuncu, televeduschiyPonadobitsya patates - 3 adet, 4 yumurta, haşlanmış sığır bir parçası (avuç içi boyutunda), bezelye küçük kalay, 3 taze salatalık, 1 elma, 1 limon, 1/3 kap zeytin. yağ. Patates, havuç ve kaynatın yumurta. Tüm malzemeler küpler halinde kesilir. Salata zeytinyağı ve limon suyu birkaç damla giyinmiş.
karidesler
Haşlanmış karides Fotoğraf:"Anten - Telesem" Anastasia Melnikova, oyuncu İhtiyacınız olacak: patates - 5 adet, Havuç - 5 adet, 4-5 yumurta, 7-8 küçük taze salatalık, aynı miktarda tuzlu, 1 kutu konserve bezelye, 1 kg soyulmuş, mayonez tadı ... Patatesleri, havuçları ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun, küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
lâhana turşusu
Salamura kapustaFoto: “Anten - Telesem” Larisa Pavlova, 50, tasarımcı, Pskov 200 g doktora veya süt sosisi. Patates, havuç ve yumurta kaynatın. Bütün malzemeler küpler halinde kesilir, karıştırılır. Ve servis yapmadan önce, lahana ekleyin. Salata sıklığı ve sıra dışı tadı verecektir.
kabak
Taze kabak"Anten - Telesem" Natalya Danenko, 41 yaşında, tipografi işçisi, Tula İhtiyacınız olacak: 400 gr tavuk filetosu, 2, 4-5 yumurta, 400 gr mayonez, bir demet ot, karabiber ve tatmak için tuz. Kabakları küp küp doğrayın ve sıvı yağda kızartın. Sonra yumurtaları ve tavuk filetoyu kaynatın, doğrayın. Elde edilen kütleyi mayonez ile baharatlayın, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber serpin. 30 dakika soğutun.
balık
Kırmızı BalıkFotoğrafı: “Anten - Telesem” Oksana Panchenko, 35 yaşında, müdür, Rostov-on-Don: O alır: patates - 2-3 adet, havuç - 2 adet, salatalık: 2 tuzlanmış ve 2 taze, taze bezelye - 250–300 g , soğuk füme somon balığı (veya alabalık) - 200 g, bıldırcın yumurtası - 16 adet, 1 çay kaşığı. Kırmızı havyar, yeşil soğan, mayonez veya ekşi krema Patatesleri ve havuçları folyoya sarın ve pişene kadar fırında pişirin. Sebzeler ve balıklar küpler halinde kesilir. Çözdürmek için bezelye. Soğanı ince doğrayın. Pişmiş bıldırcın yumurtası, ikiye kesilmiş. Tüm karışımlar, soslu ekşi krema ve mayonez ile eşit oranlarda uygulanır. Servis yaparken, salata havyar ve yeşil soğan ile süsleyin.
